27 Формирование национальных рынков: Рынок зерна.

ЗЕРНО.

Напр-ния исп-я:

1.для собст-го потреб- я(корм, семенной фонд,резервный фонд,натур. оплата,пр-во хлеба)

2.перераб. пром-ть,

3.экспорт,реал-ция, закладка на хр-ние.

Виды сегмент -ции рынка:

по терит.признаку, видовому составу(рынок ржи),по сфере прим-ния. Факторы, влияющ.на спрос зерна:

1.демог раф(числ-ть насел,Ур-нь потр-ния на 1чел),

2.орган-техн.(норма высева,норма расх.в пищ.пром-ти)

3.политич.(потр-ти оборонных нуждгуманит.помощь),

4.экон-ие(рент-ть,прибыль)

Рынок зерна в РБ:

1.потреб-ть-8-9млн.тили 105кгхлеб.издел.в год на чел. Валов сбор в2008=9300тыс.т. Урож-ть=39ц\га,В гр.обл.-50ц\га. 2.площ.посевов=2.5-2.7млн.га. Потр-ть в пшен=1200тыс.т,овес произ-во-500тыс.т,ячмень (перек рыв.потреб-ть)-пр-во=150тыс.т, Кук-за-потр-ть=1млн.т. В2007г в РБ импорт=150тыс.т.Цена пшен =300-350$за т.

Мероп-тия:

1.улуч ш-е сортов. состава,

2.оптим-ция стр-ры посева,

3.повыш.плод-дия почв,дост-ся за сч.оптим.внес-я уд-ний,обр-ка почв,

4.внедр-е энергосбер.техн-гий.

28 Рынок картофеля.

КАРТ-ЛЬ. РБ произ-т 3%от миров.пр-ва.

Особ-ти рынка:

1)14%произ-ся в общ-ном секторе,в ЛПХ-80%,ФХ-1-2%;

2)площ.посевов:по РБ=47тыс.га(х-ва),ЛПХ=447тыс.га.;

3.валов.сбор:в 2006г общ-ый сектор=724тыс.т, ЛПХ=8400тыс.т ,сумма=9-10млн.т.

4.потр-ть РБ=9-10млн. т.

5.урож-ть=110-120ц\га.

Мероп-тия:

1.совер-ие сорт-го состава,

2.совер-е агротехники,

3.увел-е площ.посева,

4.оптим-ция сырьевых зон перераб.пред-тий(16пред-тий перер-ют до крахмала; сырьевая зона50км,урож-ть=200ц\га),

5.гос.датации и субсидии для разв.инфра стр-ры рынка,

6.созд.перераб.пред-тий, разв.макет-га,созд.хран-щ.

7.г-во предл-ет реал-ть Семен.карт-ль для умен-ния доли пр-ва в ЛПХ.

29 Рынок овощей.

ОВОЩИ.Потр-ть=1.5млн.т,обьем пр-ва: в 2006г в РБ=2.2млн.т,общ-ый сект=320тыс .т. Площ.посев:в х-вах=96тыс .га,общ-ый сект=13тыс.га. Урож-ть=150-160ц\га (1место-капуст-зан-ет1\3площ;2-морковьи стол.свекл,3-огур и помид.).

Виды х-в по пр-ву овощ.:

1.спец-ые крупнотовар.пред-я(возле город)сч-ся что б.пр-ть до 70%овощ .;

2.спец.овощ-ие х-ва в сельс.райнах(доля д.сост-тьдо10%),

3.х-ва,спец-щиеся на пр-ве отд-х кул-р в сырьев.зоне перераб.пред-тий(доля=10%),

4.Х-ва по пр-ву семян(доля2 -3%),

5.х-ва по пр-ву овщ.для собств.нужд(в РБ 300-500). 70-75%пр-ции произ-ся в частн.секторе.

Мероп-тия:

1.исп-е совр.техн-гий,исп.овощекормов.севообор.,полив,исп-е уд-ний,

2.оптим-ция размещ-я и формир-ия зон товарн.пр-ва,

3.оптим-ция пр-ва позв. снизить себ-ть пр-ции и рац-но распред-ть перераб.пред-тия и хран-ща,

4.разв. сист. марк-га.

30 Рынок сахара.

Р. сахара. В РБ перераб. сахара заним. 4 завода:

Скидельский, Жабинковский, Городея, Слуцкий.

Сум-ая мощность сост. 25тыс.т. в сутки. % извлечен. сахара 7-15 %. Базисн. Сахаристость 16%. Закуп. цена 70-75тыс за 1т. Ур-ть по РБ 376ц в 2006г (max407ц/га, min242 ц/га). Пр-во сах.св. по РБ в 2007г -3566тыс.т, в 2006 – 3926тыс.т. Посевн. пл.в 2006г 108тыс.га, в 2005 -101тыс.га.

В РБ потребляют 35-36 кг_год, в развітых странах 20кг/год. Пути: *оптимизац. посевн. пл.;

*увеличен. Мощности перераб-х заводов и сокращ. периода перераб;

*совершенствован. Орг-ции пр-ва сах.св.;

*применен. Новых сортов. И др.