- •Выпускная квалификационая работа
- •Выпускная квалификационная работа допущена к защите
- •Введение
- •Глава 1. Понятие винного и гострономического туризма.
- •§1 Понятие винного и гострономического туризма.
- •§2 Особенности и понятие винотерапии (энотерапии).
- •Глава 2. История винного туризма
- •§1 История винного туризма в болгарии.
- •§2 Основные винодельческие регионы болгарии.
- •§3 История винного туризма в молдавии.
- •Глава 3. По стопам диониса. Винный тур.
- •§1 По стопам диониса. Винный тур.
- •§2 Рекомендации по винному туризму в болгарии.
- •Заключение
- •Список используемой литературы.
Глава 3. По стопам диониса. Винный тур.
§1 По стопам диониса. Винный тур.
Описание тура:
8 дней, 7 ночей
1 день – Прибытие в Софию. Отправление в гостиницу. Ужин. Ночлег.
2 день – После завтрака отъезд в с. Баня с посещением винного погребка Розова долина (Долина роз) с царской коллекцией вин. По пути осмотр г. Копривщица. Самое большое богатство города – его историческое прошлое, связанное с османским рабствам. Узкие каменные улицы и мосты, живописно разрисованные дома, создают неповторимую атмосферу. В дегустационном зале винного погребка Долина роз в с. Баня туристы дегустируют вина из царской коллекции в неповторимой обстановке дворца царя Бориса III. Отъезд в г. Троян - известный ремесленный город, расположенный на двух берегах р. Бели Осым . Ужин. Отбой.
3 день - После завтрака отъезд в один из самых больших болгарских монастырей – Троянский, который был основан в конце 16 века. Замечательная архитектура, резьба по дереву, невероятные стенописи – дело одного из самых великих болгарских художников эпохи Возрождения – Захария Зографа, никого не оставляют равнодушными. Обед. Отъезд в Сухиндол. Кроме дегустации элитных болгарских вин, туристы рассматривают и музей вина. Отъезд в г. Велико Тырново. Размещение в гостинице. Ужин. После ужина гости смотрят шоу Звук и свет на холме Царевец. Отбой.
4 день – Завтрак. Осмотр г. Велико Тырново, средневековой столицы Болгарии, живописно расположенной на холмах р. Янтра. Город достиг самого большого расцвета во время. Второго болгарского государства, когда превращается в политический, культурный и духовный центр страны. Облик города определяется типичной архитектурой домов 18 и 19 веков, расположенных на холмах р. Янтра. Туристы посещают и аттрактивных поселок Арбанаси. Этот поселок сохранил архитектуру домов, церквей и монастырей 16 и 17 веков. Обед. После обеда отъезд в винный погребок Осмар. В том селе винодельцы более 150 лет сохраняют традиции своих предков. Винный погреб находится в с. Осмар, недалеко от старой столицы Болгарии г. Велики Преслав. При дегустации гости пробуют элитные болгарские вина и ракии. Играет болгарская народная музыка. Ночевка в г.Шумен.
5 день – Завтрак. Отъезд в г. Пловдив. Посещение дегустационного винного погребка в с. Сунгурларе. Дегустация элегантных вин с мягким вкусом и интенсивными ароматами. Свободное время в г. Сливен. Отъезд в винный погреб Едоардо Миролио в с. Еленово. Дегустация вин, созданных в основном по французской технологии, с насыщенным ароматом, плотностью и с неповторимым вкусом. Ночлег в г. Пловдив.
6 день – Завтрак. Осмотр Пловдива – третьего по величине города Болгарии. Основан на месте праисторического поселения 4 000 лет назад, своими красиво разрисованными домами старый город является своеобразным музеем под открытым небом. В 6-ти км. от города находится с. Брестовица со своим известным винным погребком Тодоров. Здесь туристы пробуют 5 видов элитных болгарских вин. Обед. Отъезд в г. Мелник – самый маленький город в Болгарии. Он архитектурный заповедник. Один из характерных домов в городе – Кордопуловый дом – самый большой дом в средневековой Болгарии. Был построен в 1754 г. Удивляют и вкопанные в скалах гигантские бочки, где вино становится выдержанным и приобретает свои уникальные качества. Вечером в винном погребке в с. Хырсово, недалеко от г.Мелник,
туристы дегустируют марочные вина из этого района. Про мелнишкое вино говорят, что оно настолько густо, что его можно "носить в платке". Отбой.
7 день – Завтрак. Отъезд в Рильский монастырь, который был основан в 10 в. монахом-отшельником Иваном Рильским. Это самый большой монастырский комплекс в Болгарии, очаг культуры и просвещения еще в раннем Средневековье. Здесь сохраняются иконы самых известных иконописцев 18 и 19 в.в. В церковном музее можно увидеть богатую коллекцию золотых и серебряных монет, оружий и церковной утвари. Отъезд в Софию. Обед. Пешеходный тур по историческим и архитектурным достопримечательностям столицы. София – один из самых древних городов в Европе. Ее создавали 5 000 лет тому назад. Туристы знакомятся с Ротондой Св. Георгия и с кафедральным собором Св. Александра Невского. Ужин. Отбой.
8 день – Завтрак. Отбытие в аэропорт София.