Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
полный фарш.docx
Скачиваний:
235
Добавлен:
20.05.2015
Размер:
977.59 Кб
Скачать

Эластичность спроса

Мера реакции одной величины на изменение другой называется эластичностью. Эластичность показывает, на сколько процентов изменится одна переменная экономическая величина при изменении другой на один процент. Примером может служить эластичность спроса по цене, или ценовая эластичность спроса, которая показывает, на сколько изменится в процентном отношении величина спроса на товар при изменении его цены на один процент.

Показатель ценовой эластичности спроса для всех товаров является отрицательной величиной. Действительно, если цена товара снижается -- величина спроса растет, и наоборот. Однако для оценки эластичности часто используется абсолютная величина показателя (знак “минус” опускается).

Если абсолютная величина показателя ценовой эластичности спроса больше 1, то мы имеем дело с относительно эластичным спросом. Иными словами, изменение цены в данном случае приведет к большему количественному изменению величины спроса.

Если абсолютная величина показателя ценовой эластичности спроса меньше 1, то спрос относительно неэластичен. В этом случае изменение цены повлечет за собой меньшее изменение величины спроса.

При коэффициенте эластичности равном 1 говорят о единичной эластичности. В этом случае изменение цены приводит к такому же количественному изменению величины спроса.

Факторы, влияющие на эластичность спроса

Важным моментом, оказывающим воздействие на эластичность спроса, является наличие товаров-заменителей. Чем больше на рынке продуктов, признанных удовлетворять одну и ту же потребность, тем больше возможностей для покупателя отказаться от приобретения данного конкретного продукта в случае повышения его цены, тем выше эластичность спроса на данный товар.

Например, спрос на хлеб относительно неэластичен. В то же время спрос на отдельные сорта хлеба является относительно эластичным, так как с повышением цены, к примеру, на бородинский хлеб покупатель может перейти на другой сорт ржаного хлеба и т.п. Спрос на сигареты, лекарства, мыло и другие подобные продукты относительно неэластичен. Однако если рассматривать эластичность по отношению к отдельным видам сигарет, сортам мыла и т.п., то она будет значительно выше

Сопоставления абсолютных величин при этом не показательны (10 ед. хлеба и тракторов). Следовательно необходимы относительные:

1. Приростный подход: как меняется значение функции при изменении независимой переменной на единицу

2. Темповый подход: на сколько процентов меняется значение функции при изменении независимой переменной на один процент

Для нивелирования значимости единиц и масштабов (н-р, изменение спроса на сахар в кг/руб не равно ц/руб) и обеспечения сопоставимости используется Эластичность (введенная А.Маршалом) – измеряемая в относительной форме степень изменения ее значения в ответ на изменение значений другой сопоставляемой с ней величины.

Так ценовая эластичность:

В целом говорят, что ценовая эластичность показывает на сколько процентов изменится величина спроса при изменении цены на 1%, пренебрегая методикой расчета, однако:

1. Точечная эластичность (при незначительной дельте – менее 5% от исходных величин)

2. Дуговая эластичность (при значительном разбросе начальных и конечных показателей) – берутся средние величины, т.е.

Абсолютное (берут в модуле, т.к. может быть отрицательной) значение эластичности может меняться от нуля до бесконечности. Однако важной границей является 1.

Менее 1 – товар неэластичного спроса. Единичная Эластичность. Более 1 – товар эластичного спроса.

Крайние случаи – нулевая эластичность (кривая спроса – строго вертикальна); бесконечна эластичность (кривая спроса – горизонтальна).

Кривая спроса с единичной эластичностью – степенная функция – гипербола

Кривая предложения с единичной эластичностью – линейная, выходящая из начала координат.

Виды эластичности спроса и предложения

1. Ценовая эластичность спроса

Зависит от: степени необходимости товара, степени заменяемости, удельного веса расходов, периода времени реакции потребителя

2. Перекрестная ценовая эластичность

Относительное изменение величины спроса на один товар, деленное на относительное изменение цены на другой товар (взаимозаменяемость, взаимодополняемость, независимость в потреблении)

3. Эластичность по доходу

Отношение относительного изменения объема спроса к относительному изменению дохода (товары первой необходимости (<1); товары повседневного спроса (=1), товары длительного пользования, предметы роскоши)

4. Эластичность предложения

В первую очередь ценовая Э. Предложения – относительное изменение величины предложения данного товара, деленное на относительное изменение его цены.

Зависит от временного лага – чем больше, тем выше эластичность данного товара.

  1. Производственная мощность: сущность, расчет. Значение резервных мощностей. ПМ 2

Производственная мощность — это максимально возможный выпуск продукции, предусмотренный на соответствующий пери­од (декаду, месяц, квартал, год) в заданной номенклатуре и ассор­тименте с учетом оптимального использования наличного обору­дования и производственных площадей, прогрессивной техноло­гии, передовой организации производства и труда.

Экономическое обоснование производственной мощности — важнейший инструмент планирования промышленного производ­ства. Иными словами, это потенциальная возможность валового выпуска промышленной продукции.

Процесс формирования и организации использования производственной мощности современного предприятия зависит от многих факторов. Под факторами понимаются условия, необходимые для осуществления этих процессов, а также причины, оказывающие влияние на их результаты.

При формировании производственной мощности учитывается влияние таких факторов, как:

Ø количество и качество действующего оборудования;

Ø максимально возможная производительность каждой единицы оборудования и пропускная способность площадей в единицу времени;

Ø принятый режим работы (сменность, продолжительность одной смены, прерывное, непрерывное производство и тому подобное);

Ø номенклатура и ассортимент продукции, трудоёмкость производимой продукции;

Ø пропорциональность (сопряжённость) производственных площадей отдельных цехов, участков, агрегатов, групп оборудования;

Ø уровень внутризаводской и межзаводской специализации и кооперирования.

Факторы, влияющие на величину использования производственной мощности предприятия можно разделить на позитивные и негативные.

Позитивные, положительно влияющие на величину номинальной максимально достижимой производственной мощности предприятия факторы:

Ø освоение новой техники;

Ø техническое перевооружение;

Ø изменение номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;

Ø изменение состава сырьевых ресурсов;

Ø снижение трудоёмкости продукции;

Ø проведение организационно-технических мероприятий;

Ø сокращение времени простоя оборудования;

Ø снижение потерь от брака;

Ø уменьшение технологических перерывов;

Ø сокращение времени на подготовку производства;

Ø повышение квалификации персонала и рост производительности труда.

Негативные факторы:

Ø освоение новой продукции;

Ø несопряжённость мощностей отдельных подразделений;

аварии и форс-мажорные обстоятельства и так далее.

Производственная мощность не отражает суммарную энергетическую мощность предприятия и не состоит из суммы мощностей отдельных рабочих машин. Она зави­сит от уровня соответствия структуры оборудования и рабочих мест структуре машиноёмкости (трудоемкости) изготовляемых изделий. Определенное соот­ношение должно быть достигнуто и между произ­водственными мощностями участков и цехов пред­приятия.

Также важным фактором, определяющим вели­чину производственной мощности, является система машин как совокупный механизм, построенный на основе принципа пропорциональности.

Система машин — совокупный механизм, который состоит из разнородных рабочих машин, взаимодействующих при изготовлении одного или нескольких видов изделий на разных стадиях производственного процесса.

По содержанию эти факторы можно разделить на социально-экономические и организационно-техниче­ские, а по месту возникновения — на внешние и внут­ренние. Основное свое проявление эти факторы находят в улучшении использования установленной или принятой величины производственной мощности, а также в соотношении времени работы и времени потерь средств труда, т. е. охватывают область их функционирования.

От производственной мощности зависит степень удовлетворе­ния рыночного спроса, который может изменяться по объему, но­менклатуре и ассортименту, поэтому производственная мощность должна предусматривать гибкость всех технологических операций, т. е. возможность своевременно перестроить производственный процесс в зависимости от роста конкурентоспособности продук­ции, изменения объема, номенклатуры и ассортимента.

Определение производственной мощности.

Производственная мощность рассчитывается по всему перечню номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукций. В усло­виях многономенклатурного производства, когда выпускаемая про­дукция характеризуется сотнями наименований изделий, каждое из которых отличается не только назначением или конструктив­ными особенностями, но и технологией изготовления, осущест­вляется группировка всей номенклатуры производимой продук­ции и выбор изделия-представителя.

Номенклатура — список, перечень – определяет, какие наименования продукции выпускаются на предприятии.

Ассортимент – комплект, перечень видов продукции внутри данного наименования.

Производственная мощность рассчитывается по ведущим про­изводственным цехам, участкам и оборудованию с учетом сло­жившейся кооперации и мероприятий по ликвидации «узких мест». К ведущим цехам, участкам, агрегатам относятся такие, которые задействованы в основных технологических операциях по изготовлению продукции.

ППППод «узким местом» понимается несоответствие мощности от­дельных цехов, участков, групп оборудования минимальной мощ­ности соответствующего подразделения, участка или группы обо­рудования. Возникновение узкого места является следствием не­сопряженности между цехами, участками или группами оборудо­вания. Для выявления «узких мест» и разработке мер по их устранению применяется коэффициент сопряжённости.

Коэффициент сопряженности определяется отношением мощности ведущего цеха (участка, агрегата) К мощности остальных цехов (участков, агрегатов), в том числе к пропускной способности вспомогательных и обслуживающих производств

Расчет производственной мощности ведется также по всем про­изводственным подразделениям промышленного предприятия на­чиная с низшего производственного звена к высшему, т. е. от станка к группе взаимозаменяемого оборудования, далее к участ­ку, от участка к цеху основного производства, от цеха к предпри­ятию в целом.

Экономическая сущность резервов предприятия

Резерв - понятие, часто употребляемое в научных экономических изданиях и в практической деятельности хозяйствующих субъектов. Этот термин несет значительную смысловую нагрузку.

Резервы производства -- внутрипроизводственные возможности роста эффективности производства, увеличения объема продукции и повышения ее качества за счет лучшего использования ресурсов. Различают резервы сырьевые, рабочего времени, энергетические, использования оборудования и производственных мощностей.

Вовлечение в производственный процесс резервов производства связано, прежде всего, с соблюдением режима экономии, устранением потерь рабочего времени, материалов, энергии. Мобилизация резервов позволяет улучшить качественные показатели хозяйственной деятельности (повысить производительность труда, снизить себестоимость продукции, ускорить оборачиваемость оборотных средств).

Следует различать текущие резервы, которые можно реализовать в ближайший период времени (месяц, год), и перспективные, реализация которых требует более длительного времени и, как правило, значительных затрат. Необходимо производить максимальную мобилизацию всех резервов, в первую очередь тех, которые не требуют крупных затрат, но дают быстрый и ощутимый эффект. Речь идет об организационно-экономических и социально-психологических факторах, лучшем использовании созданного производственного потенциала, повышении действенности стимулирования труда, укреплении организованности и дисциплины, преодолении бесхозяйственности. Перспективные резервы связаны, прежде всего, с научно-техническим прогрессом.

Использование резервов должно предусматриваться в плане. При этом величина резервов принимается равной разности между нормативным или достигнутым на передовых предприятиях и фактическим уровнем тех или иных показателей.

Для выявления резервов проводится анализ деятельности предприятий. Информацией для него служат данные учета, специальные обследования; при этом используются методы статистические, экономико-математического моделирования, функционально-стоимостного анализа. Большую роль в выявлении резервов производства призваны сыграть трудовые коллективы, расширение рационализаторства и изобретательства, заинтересованность работников в увеличении объема продукции, улучшении ее качества. Выявлению и мобилизации резервов производства способствует перевод предприятий на полный хозяйственный расчет, использование преимуществ бригадного подряда и цехового подряда, обеспечивающих заинтересованность каждого члена коллектива в снижении затрат.

Наряду с резервами, характеризующими внутрипроизводственные возможности предприятий по увеличению объема производства и повышению его эффективности, в хозяйственной практике применяется понятие резервов как запасов. Наличие таких резервов в производстве и обращении диктуется требованиями планомерного развития народного хозяйства, предупреждения или устранения частичных диспропорций.

Резервы сырья, материалов, оборудования, топлива, продовольственных и промышленных товаров по праву распоряжения ими делятся на государственные, отдельных хозяйственных организаций (министерств и ведомств), предприятий. Величина государственных резервов по отдельным видам продукции зависит от значения этой продукции для экономики страны и ее обороноспособности, дефицитности, масштабов производства и условий хранения.

Резервы производственных мощностей способствуют обеспечению сбалансированности планов, ускорению научно-технического прогресса, облегчают проведение технического перевооружения и реконструкции предприятия.

Для разработки мероприятий, направленных на эффективное использование производственных мощностей, проводится анализ их использования, на основе которого выявляются экономически обоснованные резервы.

Таким образом, резерв представляет собой скрытый, неявный расход. Но именно расход, потому что резервные средства нельзя использовать на другие цели, а скрытый - по той причине, что денежные средства при этом не расходуются немедленно, а временно остаются в распоряжении организации и используются только в экстремальных случаях (при форс-мажорных обстоятельствах) для ее самофинансирования и пополнения кассовой наличности (в этом различие между затратами и расходами). Все виды резервов должны строго регламентироваться (порядок образования и использования на предусмотренные цели).

К экономически обоснованным резервам производственных мощностей относятся:

1. Резервы производственных мощностей, связанные с необходимостью освоения производства новой продукции. Они определяются с учетом производственных мощностей объекта, в котором предполагается освоение производства новой продукции и коэффициента, учитывающего недоиспользование производственных мощностей вследствие освоения производства новой продукции.

2. Резервы производственных мощностей, связанные с техническим перевооружением и реконструкцией производства. Они определяются на основе производственных мощностей объекта, в котором планируется проведение технического перевооружения или реконструкции производства и коэффициента, учитывающего недоиспользование производственных мощностей в связи с необходимостью проведения технического перевооружения и реконструкции производства.

3. Резервы производственных мощностей, связанные с недостаточным спросом на продукцию и необходимостью сбалансирования производства, т.е. учитывающие диспропорции в производительности оборудования. Они рассчитываются с учетом среднегодовой величины мощностей и коэффициента, характеризующего недостаточную сбалансированность производства и спрос на продукцию.

Таким образом, величина производственных мощностей зависит не только от производственно-технических характеристик и состава средств труда, но и от качественных характеристик предметов труда и применяемой технологии производства. Это обосновывается тем, что показатели, которые используются при расчете производственной мощности химического предприятия, находятся в непосредственной связи с этими элементами производственного процесса. Таким образом, подход к определению производственных мощностей имеет не только теоретическое, но и практическое обоснование, что находит непосредственное отражение в расчете их величины.

  1. Безопасность в туризма МТ 41

Говоря о безопасности туризма, следует подчеркнуть, что это широкое, сложное и многогранное понятие. Прежде всего, нельзя упрощать меры безопасности туризма и представлять их прими­тивно, как охрану туристских объектов или круглосуточных "сторожей" в гостиницах. На последней точки зрения настаивает ве­ликое множество фирм с приставками "секьюрити". Такие фир­мы полагают, что во главе безопасности туризма стоит вопрос о возможности прикрепления к каждому туристу охранника с бри­тым затылком, используя в качестве приманки списки баров, рес­торанов, мест отдыха в Москве, которые якобы безопасны и "рис­кованные" списки, куда лучше всего ходить с охраной и прочее.  Безопасность туризма должна быть основана на тщательно продуманной, целенаправленной и комплексной системе мер в целях создания таких условий, при которых любое происшествие с туристом заведомо не могло бы произойти. Безопасность туриз­ма можно подразделить на ряд уровней, начиная с безопасности средств размещения и транспорта, гостиничных и рекреационных комплексов, туристских центров, а также страны в целом. При этом вводимые меры безопасности не должны наносить ущерб интересам, ущемлять права и свободы как самих туристов, так и местных жителей.  Примером такой деятельности может служить мексиканская программа безопасности туризма. В апреле 1996 г. под руковод­ством Министерства туризма Мексики и Совета по развитию ту­ризма столичной мэрии в Мехико была проведена конференция по выработке государственной программы безопасности туриз­ма. Мексиканские власти придали самое серьезное значение дан­ной проблеме, рассматривая ее как важнейший элемент общей национальной программы развития туризма в стране.  Участники конференции призвали незамедлительно разрабо­тать единую комплексную программу по обеспечению безопас­ности иностранных туристов, начиная с момента пересечения ими государственной границы, если не с момента оформления въезд­ных виз.  Программа безопасности туризма включает следующие меры:  - создание информационных пунктов в местах въезда иност­ранных туристов в аэропортах, морских терминалах и других по­граничных пунктах для оказания им консультационной и иной помощи. Часть этой работы будет возложена на посольства Мек­сики в странах мира, откуда идет основной поток прибывающих туристов, в том числе в России;  - издание под эгидой министерства туризма государственных информационных материалов по Мексике, социально-культурным и национальным особенностям ее населения. В этих публикациях будут названы места повышенной криминогенной обстановки в ряде туристских центров, даны обзоры практики действий мест­ных преступных элементов в отношении иностранцев;  - принятие законодательных и иных нормативных актов по ужесточению мер наказания за обман туристов водителями так­си, служащими отелей, ресторанов, магазинов и других предпри­ятий обслуживания;  - создание "туристской полиции" - единого центра информа­ции и мобильной полицейской службы г. Мехико по оказанию срочной помощи туристам. При въезде в страну каждому туристу вручаются координаты и телефоны этого центра (персонал цент­ра свободно владеет шестью иностранными языками (английским, французским, немецким, итальянским, шведским и японским)).  К основным мерам также отнесена необходимость повыше­ния требований по надежности и безопасности автотранспорта, используемого местными турфирмами, а также сохранности иму­щества туристов в отелях. 

Природные и техногенные катастрофы в туристских центрах представляют собой серьезную опасность для туристов. Однако при грамотном и ответственном подходе к данной проблеме туристская фирма способна свести к минимуму такие риски

В ГОСТ Р 50644 – 94 указаны меры по предупреждению и снижению ряда природных и техногенных факторов риска, которые в туризме обусловлены:

  • Возможностью возникновения в зоне размещения туристского предприятия или маршрута природных, техногенных катастроф и др. чрезвычайных ситуаций;

  • Техническим состоянием используемых объектов материально – технической базы;

  • Сложностью рельефов местности;

  • Уровнем профессиональной подготовки обслуживающего персонала;

  • Информационным обеспечением.

Техногенные и природные факторы риска:

  • Пожароопасность (Правила пожарной безопасности, Федерального закона «О пожарной безопасности» от 21 декабря 1994 г. № 69 – ФЗ) – в предприятиях размещения туристов необходимо оборудовать специальные системы пожаротушения и должен быть вывешен план эвакуации на случай пожара, разработан план мероприятий по спасению туристов и персонала

  • Опасные излучения (туристские маршруты допускается прокладывать и эксплуатировать согласно ГОСТ Р 50644 – 94 только в местах с благоприятными характеристиками радиационного состояния) – повышенный уровень ультрафиолетового и радиологического излучения.

Предупреждение опасности ультрафиолетовой радиации на туристских маршрутах обеспечивается:

  • Информированием туристов о воздействии ультрафиолетового излучения на человека;

  • Использованием средств индивидуальной защиты (защитные маски, кремы, одежда, закрывающая тело, руки, ноги, солнцезащитные очки)

  • Химические факторы – токсические, раздражающие, сенсибилизирующие.

  • Для предотвращения действия данных факторов риска необходимо:

  • Осуществлять регулярный контроль за содержанием вредных химических веществ в воздухе, воде, почве, продуктах питания и др. физиологических средах;

  • Осуществлять строительство и размещение объектов для обслуживания туристов в благоприятной с точки зрения химических факторов риска среде;

  • Применять препараты для дезинфекции и дезинсекции в строгом соответствии с инструкцией по использованию.

  • Повышенная запыленность и загазованность – уровень вредных веществ в воздухе зон обслуживания туристов, помещений транспортных средств должен быть не ниже санитарно – гигиенических норм, установленных соответствующими строительными ГОСТами, санитарными нормами и правилами.

Эпидемиологическая и бактериологическая безопасность туристов

Выезжая в страны Юго–Восточной Азии, Африки и Латинской Америки, наряду с паспортно – визовыми каждый турист должен соблюсти санитарные формальности.

Санитарные формальности - это процедуры, связанные с проверкой соблюдения лицами, пересекающими границу, установленных требований по вакцинации

Для предотвращения распространения опасных заболеваний (чумы, холеры, лихорадки, оспы и др.) органами здравоохранения могут вводиться особые меры санитарного контроля. Они регламентируются Законом РСФСР «О санитарном и эпидемиологическом благополучии населения» от 19 апреля 1991 г. и постановлением Правительства РФ «Об утверждении Федеральной целевой программы по охране территории РФ от завоза и распространения особо опасных инфекционных заболеваний людей, животных и растений, а так же токсических веществ на 1994 – 1997 годы» от 5 июня 1994 г. № 624.

Факторы риска для туристов:

  • Травмоопасность - Может возникнуть в результате перемещения механизмов и предметов, сложного рельефа местности, перемещения горных пород; опасных атмосферных явлений; неблагоприятных эргономических характеристик используемого туристского снаряжения и инвентаря, влекущих травмы.

  • Воздействие окружающей среды - Обусловлено повышенными или пониженными температурами, влажностью и подвижностью воздуха в зоне обслуживания туристов, резкими перепадами атмосферного давления. Показатели микроклимата в помещениях обслуживания туристов должны соответствовать установленным санитарно – гигиеническим требованиям ;

  • Биологические - Патогенные (болезнетворные) микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, ядовитые растения, вызывающие ожоги, аллергические и другие токсические реакции, пресмыкающиеся, насекомые и животные, являющиеся переносчиками инфекционных заболеваний;

  • Психофизиологические - Физические и нервные перегрузки. Исключение или снижение данного фактора достигается:

  • Рациональным построением программы обслуживания туристов и графиков перемещения по маршруту;

  • Учетом психофизиологических особенностей туристов при формировании туристской группы;

  • Соблюдением эргономических требований к используемому туристскому снаряжению и инвентарю, транспортным средствам, мебели.

Этап перевозки

Перевозка является одним из самых опасных этапов путешествия. Поскольку транспортные средства являются источником повышенной опасности, несмотря на то, что вопросы безопасности являются одними из центральных во всех вариантах перевозки, значительная часть неблагоприятных событий происходит именно на этом этапе. В значительной части случаев причины катастроф имеют техногенный или природный характер, но нередко к этому прилагают руки и террористы.

На каждом виде транспорта действуют свои правила перевозки пассажиров, функци­онирует институт страхования, как пассажиров, так и их багажа. Приняты международ­ные Конвенции о воздушных, морских, автомобильных и железнодорожных перевозках, в которых правила безопасности занимают центральное место.

Перевозчики разделяются на основных и вспомогательных, сообразно характерным этапам работ, их месту в составе туристского продукта. По этапам работ можно выделить:

–      трансфер: чаще всего автобус, доставка туристов к основному дальнемагистральному перевозчику, доставка туристов в отель от терминала аэропорта, вокзала и аналогичные операции на пути возвращения;

–      перевозки туристов на дальнее расстояние к месту назначения и местные перевозки в пределах дестинации;

–      перевозки на водных круизных, автобусных или железнодорожных турах по маршруту, где перевозка является неотъемлемым и главным элементом тура, а средство перевозки является местом ночевки;

–      перевозки на экскурсионных маршрутах (по городу, в тематических парках), а также как элемент развлечения;

–      грузовые перевозки для шопинг-туров.

На основании Воздушного Кодекса и Гражданского Кодекса РФ, вся ответственность за задержку рейса и его последствия (сокращение отдыха, аннулирование и восстановление брони) несет авиакомпания. Претензии к турфирме за действие авиакомпании судом не удовлетворяются. Договор воздушной перевозки пассажира (авиабилет) является самостоятельным договором, и турист имеет право направить непосредственно авиаперевозчику все требования, в том числе о возмещении морального вреда.

В договорах с клиентом должно быть прописано, что за задержку рейса несет ответственность авиакомпания. Турфирма может организовать телефонную связь и информировать туристов о планируемом вылете, помочь в организации питания, в пересадке на другой рейс, организовать трансфер, вести переговоры с авиакомпанией от имени клиента, но эти действия – акт доброй воли и попытка сохранить имидж и клиентов.

При задержке рейса более чем на 5 часов авиакомпания обязана накормить туристов, более чем на 8 часов – разместить за свой счет в гостинице. Рекомендуется в пик сезона покупать внутренние авиабилеты со стыковкой в 4–5 ч! Если компания не сажает туристов на рейс, туристы обязательно должны добиться отметки в билете о причине и взять письменное подтверждение об оплате, если их заставляют платить за перелет, даже при наличии билета. Посадка на самолет заканчивается за 40 минут до вылета. Если туристы пришли позже – могут не посадить на рейс и будут правы!

Безопасность туриста в автомобиле. Перед началом движения необходимо обязательно пристегнуться ремнями безопасности, а накидывание ремня лишь для вида (без необходимого натяжения) при аварии станет причиной дополнительных травм.

При возможности столкновения автомобиля:

1)   следует сильно напрягать все тело (мышцы);

2)   втянуть голову в плечи;

3)   подтянуть руки вверх, обхватить голову руками, защищая от удара;

4)   не расслабляться до полной остановки автомобиля;

5)   не выпрыгивать из автомобиля при его столкновении или переворачивании.

В случае если автомобиль переворачивается, следует упасть на соседнее сиденье (если не пристегнуты ремнями безопасности), крепко схватить сиденье и уткнуться в него лицом.

При возгорании автомобиля (как правило, пожар начинается под капотом) необходимо помнить, что человек может находиться в загоревшемся автомобиле не более минуты, так как весь автомобиль сгорает в течение нескольких минут. Для обеспечения личной безопасности необходимо закрыть рот и нос тканью (шарфом, платком, рубашкой) и быстро покинуть салон после остановки автомобиля.

Безопасность туристов в поезде. При посадке в поезд необходимо соблюдать следующие правила:

1)   не бежать по платформе рядом с вагоном прибывающего поезда;

2)   не стоять ближе 2 м от края платформы во время прохождения поезда;

3)   подходить к вагону после полной остановки поезда;

4)   производить посадку в вагон со стороны перрона или посадочной платформы;

5)   войдя в вагон, помочь пассажирам разместить вещи в купе;

6)   достать из багажа все, что потребуется в дороге, прежде чем уложить его на полки и в специальные отделения;

7)   тяжелые вещи разместить внизу, чтобы при толчке поезда они не упали с полки.

При движении поезда:

1)   во время движения поезда не высовываться из окна;

2)   не открывать наружные двери поезда;

3)   не стоять на подножке;

4)   не трогать без надобности стоп-кран;

5)   не отходить далеко от поезда, выходя на остановках;

6)   следует продумать свои действия, если место находится на верхней полке, чтобы не упасть с нее в случае резкого торможения поезда;

7)   для питья использовать воду только из титана, находящегося возле купе проводника, или продающуюся в пластиковых бутылках.

В случае возникновения пожара необходимо немедленно сообщить об этом проводнику. При невозможности потушить пожар и связаться с начальником поезда или машинистом необходимо остановить поезд с помощью стоп- крана и попытаться выйти из вагона через двери или окна. Категорически запрещается при этом:

·      выпрыгивать из вагона движущегося поезда;

·      пытаться выбраться на крышу поезда.

Если горящий поезд продолжает движение, а пожар возник в передних вагонах, то следует перейти в вагоны поезда, где пожара нет, плотно закрывая за собой двери (двигаться целесообразно пригнувшись, а дышать через мокрую ткань).

При аварии во время толчка (удара) следует ухватиться руками за неподвижные части вагона или сгруппироваться и прикрыть голову руками во избежание травм.

При опрокидывании вагона – ухватиться за выступы полок и другие неподвижные части вагона, закрыть глаза и упереться ногами в стену. После того как вагон обретет устойчивость, необходимо осмотреться и наметить путь выхода из него: если дверь заклинило, выбираться через окно.

Безопасность туриста на водном транспорте. Все пассажирские суда на случай аварии имеют спасательные средства: надувные плоты, шлюпки, спасательные жилеты и костюмы. Для всех пассажиров и членов экипажа имеются места на спасательном средстве (в шлюпке и на плоту).

Каждый пассажир должен знать, где ему следует находиться и что делать в случае эвакуации и в какой конкретно шлюпке определено его место.

При аварийной ситуации нельзя поддаваться панике. На каждом корабле разработан свой порядок эвакуации, который необходимо выполнять. Каждый пассажир должен уметь пользоваться спасательным жилетом, для чего необходимо изучить инструкцию по его использованию.

Необходимо также знать, что делать при пожарной тревоге. Поэтому важно запомнить путь, по которому придется выбираться на шлюпочную палубу.

Пассажирам следует воздержаться от прогулок по открытой палубе, если она влажная или когда море штормит. Важно знать расположение судового медпункта. Следует помнить о возможном появлении еще одной неприятности – морской болезни. Она возникает при укачивании и сопровождается головной болью, холодным потом, тошнотой и рвотой. Для предотвращения этой болезни рекомендуется:

·      чем-нибудь заниматься, чтобы отвлечься;

·      оставаться на свежем воздухе, избегая солнца;

·      пить очень мало и принимать небольшое количество пищи каждый час, несмотря на отсутствие аппетита.

Действия человека при кораблекрушении подробно рассмотрены в теме 8.

Безопасность туриста на воздушном транспорте. Каждый самолет оборудован специальными средствами, обеспечивающими безопасность пассажиров в полете и в случае возникновения опасной ситуации. Для обеспечения личной безопасности пассажиры должны выполнить ряд правил.

Подготовка пассажиров самолета к взлету. Ручная кладь пассажиров должна быть размещена под сиденьем впереди стоящего кресла. Запрещено размещать ручную кладь у аварийных выходов и в проходах. Полка над головой пассажира предназначена для верхней одежды и личных вещей. Заняв свое место в салоне, необходимо убедиться, что откидной столик перед пассажиром закрыт, а спинка кресла должна быть приведена в вертикальное положение. Далее следует открыть шторки на иллюминаторах, пристегнуть и туго затянуть ремни безопасности.

Пассажирам необходимо внимательно прослушать информацию стюардессы о правилах поведения, средствах безопасности на борту самолета и об аварийно-спасательном оборудовании: аварийных выходах, их расположении и обозначении. Необходимо запомнить правила использования кислородной маски (на борту самолета для каждого пассажира предусмотрена кислородная маска). Стюардесса объясняет, как пользоваться кислородной маской в случае разгерметизации самолета в воздухе, как пользоваться спасательным жилетом в случае аварийной посадки самолета на воду (спасательный жилет находится в панели над креслом или под сиденьем кресла, на котором сидите, в зависимости от типа самолета).

В самолете. В случае разгерметизации салона самолета в воздухе необходимо немедленно надеть кислородную маску, пристегнуть ремни безопасности и приготовиться к экстренному снижению. Для активации маску перед надеванием необходимо резко потянуть.

При аварии на взлете необходимо принять безопасную фиксированную позу:

1)   согнуть и плотно сцепить руки под коленями;

2)   голову наклонить к коленям как можно ниже;

3)   ноги упереть в пол, предварительно вытянув их;

4)   в момент удара сгруппироваться и напрячь тело;

5)   не покидать своего места до полной остановки самолета.

При пожаре в самолете. Пассажирам необходимо выполнять команды экипажа. После приземления самолета нужно как можно быстрее покинуть его, защитить себя от жара и дыма одеждой, к выходу следует пробираться пригнувшись, дышать только закрыв рот и нос материей (платком, рукавом). Ручную кладь рекомендуют с собой не брать.

При аварийной посадке самолета. Пассажиров предупреждают об этом заблаговременно. Необходимо выполнять указания командира и экипажа самолета.

Если есть возможность, то следует надеть верхнюю одежду, которая защитит от травм. Специалисты советуют пассажирам сгруппироваться, напрячь тело и постараться удержаться на месте во время резкого торможения самолета после его приземления. Не следует вставать с кресла до полной остановки самолета и соответствующей команды экипажа. После остановки самолета следует покинуть его, используя аварийный выход, и затем отойти на безопасное расстояние (не менее 100 м). При аварийной посадке на воду необходимо надеть спасательный жилет и надуть его непосредственно перед тем, как покинуть самолет.

  1. Социально-экономическая сущность маркетинга: цели и задачи, принципы и функции. МАРК

В новых условиях рыночной экономики в России существенно возросла социально-экономическая роль маркетинга. Он стал нацеливать предприятия на более глубокое изучение потребностей населения. Здесь потребитель превращается в центральную фигуру, интересам которого подчиняется все производство. Для маркетинга, таким образом, главным становится то, что потребитель думает о своей покупке, в чем видит ее ценность, какие преимущества получает, приобретая тот или иной товар.

Важными показателями эффективности предприятий становятся не только экономические показатели, но и общие социальные признаки, такие как имидж, авторитет предприятия у покупателей, приверженность к ним потребителей. Таким образом, происходит переход традиционного маркетинга в социально ориентированный маркетинг, который призван обеспечить рост благосостояния общества и обеспечить новое качество жизни населения.

Маркетинг - это комплексная система организации, планирования и управления всеми сторонами деловой активности предприятия, начиная от идеи создания нового товара до его реализации и послепродажного обслуживания для удовлетворения потребностей общественного развития и отдельных потребителей при рациональных производственных и трансакционных затратах.

Сущность маркетинга заключается в том, что следует производить ту продукцию, которая имеет сбыт на рынке, а не пытаться реализовать то, что предприятие может произвести.

В основе маркетинговой деятельности лежат определенные цели. Под целями в маркетинге понимаются наиболее общие направления маркетинговой деятельности, к которым можно отнести:

  • достижение максимально возможного уровня потребления (стимулирование максимально высокого уровня потребления, что создает условия для максимального роста производства, занятости и богатства);

  • достижение максимального уровня потребительской удовлетворенности;

  • представление максимально широкого выбора (возможность найти товары, которые наиболее полно отвечают вкусу потребителя и получение наибольшего удовлетворения);

  • максимальное повышение качества жизни населения (качество, количество, ассортимент, доступность цен товаров, рост разнообразия и объема услуг, качество окружающей среды, качество культурной среды.)

Социально-экономические основы маркетинга связаны со следующими понятиями:

Нужда – чувство ощущаемой нехватки чего-либо и является природной потребностью человека. Различают следующие виды нужды: физиологические, социальные, личные.

  • физиологические нужды включают в себя: обеспеченность пищей, одеждой, теплом, а также безопасность;

  • социальные нужды включают в себя: духовную близость, влияние и привязанность;

  • личные нужды включают в себя: познание, самовыражение.

Потребности – ощущение необходимости чего-либо, проявляющиеся в соответствии с культурным уровнем и личностью человека. Они являются источником активности человеческой деятельности, а также выражают отношение человека к внешнему материальному миру. Различают три вида потребностей: материальные, духовные и социальные. Потребности с точки зрения содержания и формы выступают в двух аспектах: общие и частные.

Спрос (запрос) – это форма проявления потребностей, обеспеченных денежным эквивалентом. В зависимости от реального состояния товарного обеспечения конкретных платежеспособных потребностей спрос подразделяется на реализованный и неудовлетворенный.

Предложение – это масса товаров, предназначенная для реализации на рынке. Представляет собой экономическую категорию и выступает как материальная основа удовлетворения потребностей рынка в товарах. Предложение по составу может быть подразделено на товары находящиеся непосредственно в реализации и на товары, составляющие товарный запас.

Предложение зависит от ряда факторов: объема производства товаров, каналов распределения и товародвижения, ассортимента и качества товаров, рыночной конъюнктуры и т.п.

Рынок – это система экономических отношений, обеспечивающая эффективное функционирование народного хозяйства на основе заинтересованности товаропроизводителей в получении прибыли. Обобщенными характеристиками рынка являются спрос и предложение.

Обмен – это акт получения от кого-либо желаемого объекта с предложением чего-либо взамен.

Сделка - это действия граждан и юридических лиц, направленные на установление, изменение или прекращение гражданских прав и обязанностей.

Товар – это любая вещь, не ограниченная в обороте, свободно отчуждаемая и переходящая от одного лица к другому по договору купли-продажи.

Полезность продукта – способность товара или услуги удовлетворять потребности; удовлетворение, получаемое потребителем от пользования товаром или услугой.

Система товародвижения – это сочетание организационно-технических и экономических процессов при перемещении товара от производителя к потребителю, которая в значительной степени определяет характер отношений продавца и покупателя, т.е. характер рыночных трансакций.

Цена – это денежное выражение стоимости товаров.

Принципы маркетинга:

  • основанное на точном знании существующих и потенциальных потребностей потребителей и направленное на их удовлетворение производство продукции;

  • объединение деятельности всех звеньев хозяйственного механизма в единую систему, обеспечение их общей нацеленности на достижение конечного практического результата;

  • обеспечение долговременной результативности производственно-коммерческой деятельности предприятия;

  • единство стратегии и тактики поведения производителя в целях активной адаптации к изменяющимся требованиям покупателей при одновременном воздействии на формирование и стимулирование потребностей;

Выделяют следующие функции маркетинга:

  • комплексное исследование рынка;

  • анализ производственно-сбытовых возможностей предприятия;

  • разработка маркетинговых целей;

  • разработка маркетинговой стратегии;

  • разработка товарной и ценовой политики;

  • формирование системы товародвижения;

  • формирование системы спроса и стимулирования сбыта продукции;

  • анализ и контроль маркетинговых мероприятий.

Объединение ряда специфических функций по назначению позволяет получить четыре функциональных блока: аналитический, производственный, сбытовой, управления и контроля.

  1. Размещение предприятий сферы производства и сервиса. ПМ 25

  2. Процесс предоставления туристских услуг МТ 10

Услуга — результат, по меньшей мере, одного действия, обязательно осуществлённого при взаимодействии поставщика и потребителя, и, как правило, нематериальна.[1]

В Российской Федерации понятие услуги было определено в статье 2 федерального закона «О государственном регулировании внешнеторговой деятельности» от 13.10.1995 N 157-ФЗ[2]:

Услуги — предпринимательская деятельность, направленная на удовлетворение потребностей других лиц, за исключением деятельности, осуществляемой на основе трудовых правоотношений.

Исходя из вышесказанного, например, услугами не является деятельность сотрудника организации по отношению к самой организации, так как их взаимоотношения регламентированы трудовым договоромдолжностной инструкцией и прочими документами.

В 2004 году 157-ФЗ утратил силу в связи с принятием Федерального закона «Об основах государственного регулирования внешнеторговой деятельности» от 08.12.2003 N 164-ФЗ[3]. В новом законе определения понятия услуги не даётся.

«Налоговый кодекс РФ» вводит понятие услуги для целей налогообложения[4]:

Услугой для целей налогообложения признаётся деятельность, результаты которой не имеют материального выражения, реализуются и потребляются в процессе осуществления этой деятельности.

Услуга характеризуется неосязаемостью, несохраняемостью, непостоянством качества и неотделимостью от источника. Услуга может восприниматься как: Услуга — действия, направленные непосредственно на потребителя. Услуга — совершенное одним лицом (физическим или юридическим) в интересах другого лица действие или деятельность. Услуга — блага, предоставляемые в форме деятельности. Услуга (в экономической теории) — вид товара, который может производиться, передаваться и потребляться одновременно. Услуга — кратковременное пользование материальным благом без права безвременного владения им (аренда). Услуга — изменение свойств объектов без изменения их принадлежности лицу, осуществляемое поставщиком потребителю.

Виды услуг

Предоставление (оказание) услуги может включать в себя, например, следующее:

  • деятельность, осуществлённую на поставленной потребителем материальной продукции (например, ремонт неисправного автомобиля);

  • деятельность, осуществлённую на поставленной потребителем нематериальной продукции (например, составление заявления о доходах, необходимого для определения размера налога);

  • предоставление нематериальной продукции (например, информации в смысле передачи знаний);

  • создание благоприятных условий для потребителей (например, в гостиницах и ресторанах).

Услуги, оказываемые населению, по назначению подразделяются на материальные и социально-культурные:[5]

  • Материальная услуга — услуга по удовлетворению материально-бытовых потребностей потребителя услуг. Обеспечивает восстановление (изменение, сохранение) потребительских свойств изделий или изготовление новых изделий по заказам граждан, а также перемещение грузов и людей, создание условий для потребления. В частности, к материальным услугам могут быть отнесены бытовые услуги, связанные с ремонтом и изготовлением изделий, жилищно-коммунальные услуги, услуги общественного питания, услуги транспорта и т. д.

  • Социально-культурная услуга (нематериальная услуга) — услуга по удовлетворению духовных, интеллектуальных потребностей и поддержание нормальной жизнедеятельности потребителя. Обеспечивает поддержание и восстановление здоровья, духовное и физическое развитие личности, повышение профессионального мастерства. К социально-культурным услугам могут быть отнесены медицинские услуги, услуги культуры, туризма, образования и т. д.

Услуги могут быть: частные или коммерческиедобровольные или вынужденныеплатные или бесплатныемгновенные или длительныевзаимные и анонимные,государственные и т. д. Обобщающей категорией, которая включает в себя все виды коммерческих и некоммерческих услуг и составляет часть экономики, является сфера услуг.

В Российской Федерации оказание услуг регламентируется Гражданским кодексомфедеральным законом «О защите прав потребителей» и др.

К основным свойствам услуг относятся следующие:

· услуги представляют сочетание процесса оказания услуги и потребления результата услуги;

· услуги, в зависимости от объекта и результата, делятся на материальные и нематериальные;

· во многих случаях субъектом (исполнителем услуги) выступает индивидуальный предприниматель или малое предприятие;

· во многих случаях потребитель (человек) является объектом оказания услуги и (или) непосредственно участвует в процесс ее оказания;

· оказание и потребление услуги может быть одновременным;

· как правило, услуга имеет индивидуальный характер оказания и потребления;

· в сфере услуг высока доля ручного труда, качество которого зависит от мастерства персонала;

· исполнитель услуги, как правило, не является собственником результата услуги;

· услуги локальны, нетранспортабельны, могут иметь региональный характер;

· услуги могут быть не сохраняемы.

Рынок услуг

Рынок услуг базируется на быстрорастущем третичном секторе экономики. В валовом внутреннем продукте мира (36,4 трлн долл. в 2003 г.) науслугиприходилось68%.

В развитых странах на рынке услуг доминируют услуги образования, здравоохранения, культуры и искусства, связи и информации, жилищно-коммунальные, финансовые, а в развивающихся странах преобладают традиционные услуги — транспортные, услуги торговли и общественного питания.

Для рынка услуг характерно то, что услуги в основном должны потребляться на месте их производства и поэтому здесь мало места посредничеству между производителями и потребителями услуг. Другая характерная черта ряда рынков услуг — бесплатность многих из них для потребителей (например, начального, среднего и значительной части высшего образования), так как ряд услуг считается социально значимыми и оплачивается из государственного и муниципального бюджетов.

Рынок услуг существует в единстве с товарным рынком и является одной из его разновидностей, развивающейся в рамках общих законов рыночной экономики подчиняющейся этим законам. Вместе с тем он имеет ряд специфических черт. К основным особенностям рынка услуг можно отнести:

1. Высокую динамичность рыночных процессов.

Она связана как с динамичным характером спроса на услуг, подверженного значительному влиянию временнoго фактора, так и с динамикой предложения на этом рынке, обусловленной гибкостью отраслевой структуры услуг. 2. 2. Территориальную сегментацию.

Формы предоставления услуг, спрос и условия функционирования предприятий услуг зависит от характеристик территорий, охваченной конкретным рынком. Поэтому территориальный (географический) критерий является в данном случае определяющим.

3. Локальный характер.

Это свойство рынка услуг также обусловлено влиянием территориальной специфики. Испытывая влияние территориальных условий, рынок услуг приобретает четкую пространственную очерченность, в рамках которой формируются отличные от других, но сходные между собой социально-экономические характеристики. Он локализован в рамках территориальных образований, хотя масштабы этих образований могут быть различными.

4. Высокую скорость оборота капитала.

Она является следствием более короткого производственного цикла и выступает как одно из основных преимуществ бизнеса в сфере услуг.

5. Специфику организации производства услуг.

Продуцентами услуг обычно являются малые и средние предприятия различного профиля. Обладая большей мобильностью, эти предприятия имеют широкие возможности для гибкого реагирования на изменения рыночной конъюнктуры. Кроме того, они, как правило, более эффективны в условиях локального рынка.

6. Высокую степень дифференциации услуг.

Она связана с диверсификацией, персонификацией и индивидуализацией спроса на услуги. Сложная структура спроса обусловливает появление новых, нестандартных услуг, причем этот процесс получает все большее развитие по мере насыщения рыночного спроса

7. Высокая чувствительность к изменениям рыночной конъюнктуры.

Она обусловлена невозможностью хранения, складирования и транспортировки услуг и, как правило, временным и пространственным совпадением их производства и потребления. Это свойство услуг создает определенные трудности в производственной и предпринимательской деятельности, так как обусловливает повышенные требования к точности анализа и прогноза спроса на услуги и других факторов рыночной среды, увеличивает степень риска от их непредсказуемых изменений. [3, с. 17-18]

8. Специфика процесса оказания услуги.

Личный контакт потребителя и производителя. Раз производство и потребление происходят одновременно, хранить услуги невозможно. Если у банковского служащего, способного обслужить 20 клиентов в час, не будет ни одного посетителя в период с 10 до 11 часов, он не сможет обслужить 40 человек в период с 11 до 12. "Производственная мощность" услуги есть нечто непостоянное, летучее, поскольку если услуга не работает, она потеряна.

9. Неопределенность результата деятельности по оказанию услуги.

Трудно определить качество без четкой спецификации товара или услуги. Присущая услугам высокая степень неосязаемости делает четкую спецификацию практически невозможной. Более того, восприятие одной и той же услуги поставщиком и покупателем может существенно отличаться. Поскольку покупатель является частью процесса, традиционные методы контроля качества неприменимы. Невозможно гарантировать качество услуги до ее предоставления. Присутствие инспектора по качеству сказывается на качестве и мешает как работнику, так и клиенту. [6, с. 74]

Виды услуг в туризме

Туристская услуга - деятельность, являющаяся полезным благом и направленная на удовлетворение потребностей потребителей в путешествиях.

Характеристики туристских услуг видятся в их неосязаемости, неспособности к хранению, неразрывности производства и потребления, непостоянстве качества, подверженности сезонным колебаниям спроса, территориальной разобщенности производителя и потребителя услуг. Все это и определяет особенности применения маркетинга в туризме.

Комплексная природа туристских услуг оказывает, непосредственное влияние на качество сервиса. Например, полезный эффект от потребления туристского продукта может быть заметно ухудшен, в случае если одна либо несколько дополнительных или сопутствующих услуг окажутся неудовлетворительного качества.

Комплексность услуг раскрывается через их классификацию, основанную на включении в состав классификации различных группировочных признаков. В разделе Туристские и экскурсионные услуги Общероссийского классификатора услуг населению ОК 002 - 93 (ОКУН), включены следующие группы услуг:

· Услуги турбюро, турагентств, бюро путешествий (в том числе бронирование услуг, оформление выездных документов, оформление турпутевок, обмен валюты);

· Туристский отдых и путешествия по туристским маршрутам (с использованием различных видов транспорта);

· Туристские походы выходного дня (как пешие, так и с использованием транспортных средств;

· Услуги для делового туризма (услуги перевозчика, связи, оргтехники, информации и т. п.);

· Рекламно-информационные услуги туристских предприятий и организаций;

· Услуги по предоставлению мест проживания (в гостиницах, пансионатах, мотелях, турбазах и т. п.);

· Прочие услуги туристских предприятий и организаций (обеспечение встреч, сопровождений, проводов, массовых туристских мероприятий, безопасности и т. д.);

· Экскурсионные услуги (услуги бюро экскурсий, по бронированию, доставке, рекламе, организации экскурсий).

Все виды потребляемых туристами продуктов (услуг) можно классифицировать следующим образом:

A. Гостиницы и рестораны (включая обеспечение питанием)

B. Услуги бюро путешествий и туристических агентств

C. Услуги экскурсионных бюро

D. Прочие

В документах о статистике туризма приводится следующий перечень типичных туристских продуктов:

1). Услуги по размещению

- Услуги гостиниц и прочих средств размещения

- Услуги вторых домов за собственный счет или бесплатно

2). Услуги предприятий общественного питания

3). Услуги пассажирского транспорта

- Междугородные перевозки железнодорожным транспортом

- Перевозки дорожным транспортом

- Перевозки водным транспортом

- Перевозки воздушным транспортом

- Вспомогательные услуги, относящиеся к пассажирскому транспорту

- Сдача в аренду пассажирского транспортного оборудования

- Техническое обслуживание и текущий ремонт пассажирского транспортного оборудования

4). Услуги туристических агентств, туроператоров и экскурсоводов

- Услуги туристических агентств

- Услуги туроператоров

- Информационное обеспечение туристов и услуги экскурсоводов

5). Услуги в области культуры

- Исполнительское искусство

- Деятельность музеев и прочие услуги в области культуры

6). Рекреационные услуги и прочие услуги в области развлечений

- Спортивная деятельность и услуги в области любительского спорта

- Прочие услуги в области развлечений и отдыха

7). Различные туристские услуги

- Финансовые услуги и страхование

- Прочие услуги по сдаче в аренду товаров

- Прочие туристские услуги

  1. Методика SWOT – анализа СТ 10

SWOT~АНАЛИЗ может быть проведен с использованием ря­да качественных и количественных методик Они отличаются, прежде всего, по способу оценки показателей и уровню формализации Качественные методики предусматривают вы­бор экспертами показателей возможных сильных и слабых сторон предприятия, возможностей и угроз Факт выбора, обоснования и включения экспертом показателя в перечень дает его качественную оценку как важного показателя для предприятия Степень этой связи качественные методики не указывают

Качественные методики отличаются по формату, который используется для работы экспертов и составления итоговой формы

МЕТОДИКА SWOT~АНАЛИЗА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЧЕТЫРЕХПОЛЬНОЙ ТАБЛИЦЫ

Одной из часто используемых качественных методик про­ведения SWOT~анализа является методика с форматом в виде четырехпольной таблицы

Этапы реализации методики:

1. Определение объекта анализа: предприятие в целом, от­дельные подразделения (филиалы и т. д ) или бизнес~единицы.

2. Определение критериев отбора и отбор экспертов (ана­лиз проводится методом экспертных оценок). Для экспертов могут быть установлены рейтинговые коэффициенты.

3. Разработка формата для занесения результатов анализа фак­торов экспертами и итоговой формы. При необходимости ~ проведение тестирования формата. Таблица четырехпольного SWOT~анализа обычно не вызывает трудностей при заполне­нии, но иногда возникают сложности при формировании ито­говой матрицы, что необходимо учесть на данном этапе.

4. Заполнение согласованного экспертами формата SWOT~анализа. Данная методика обычно не имеет ограничений по чис­лу факторов, оцениваемых экспертами. Каждый эксперт опре­деляет набор факторов микросреды и внутренней среды пред­приятия, которые, с его точки зрения, наиболее важны. Факторы оцениваются по группам: сильные и слабые стороны предпри­ятия, возможности угрозы рыночной среды

5. Подготовка итогового формата анализа микросреды и внут­ренней среды предприятия. Здесь часто возникают проблемы, связанные с низкой формализацией данного анализа. Кроме то­го, данный формат не предусматривает количественной оцен­ки факторов по важности, силе влияния на деятельность пред­приятия, а также по рейтингу показателей у разных экспертов Это, в свою очередь, снижает ценность анализа и усложняет использование результатов в процессе разработки программ дей­ствия предприятия в рыночной среде.

6 Использование результатов итогового формата SWOT~анализа в процессе стратегического планирования

7. После окончания планового периода проведение оценки запланированных действий с точки зрения достижения целей предприятия в рыночной среде

МЕТОДИКА SWOT~АНАЛИЗА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЧЕТЫРЕХПОЛЬНОЙ МАТРИЦЫ

Основным недостатком методики проведения SWOT~ана­лиза с использованием четырехпольной таблицы является труд­ность принятия решения и разработки возможных действий по учету факторов рыночной среды из~за небольшой информа­тивности Методика качественного SWOT~анализа с использо­ванием четырехпольной матрицы решает часть этих проблем

Рассматриваемая методика позволяет получить не только перечень сильных и слабых сторон предприятия, возможности и угрозы рыночной среды, но и возможные стратегии для учета их при разработке программ предприятия.

Этапы реализации методики

1,2,3,5 этапы аналогичны рассмотренным ранее.

4. Заполнение согласованного экспертами формата SWOT~анализа в два этапа.

На первом этапе каждый эксперт определяет набор факто­ров микросреды и внутренней среды предприятия, которые, с его точки зрения, наиболее важны. Факторы оцениваются по группам сильные и слабые стороны предприятия, возможно­сти и угрозы рыночной среды. Данная методика предусматривает ограничения по числу факторов, оцениваемых экспер­том, ~ обычно не более 5 по каждой группе. Внешние колонки формата заполняются соответственно группам.

На втором этапе каждый эксперт сопоставляет данные че­тырех групп факторов для разработки возможных стратегий (четыре внутренние колонки).

Обычно первый этап анализа выполняется каждым экспер­том самостоятельно, а затем проводится общее обсуждение за­полненной итоговой формы по данному этапу и совместная разработка второй части.

Далее происходит использование результатов итогового формата анализа СВОТ в процессе стратегического, а также тактического планирования. После окончания планового периода необходимо провести оценку запланированных действий с точки зрения достижения целей предприятия в рыночной среде (реализация обратной связи).

КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ МЕТОДИКИ SWOT~АНАЛИЗА

Количественные методики SWOT~анализа позволяют оце­нивать важность и силу влияния фактора на предприятие. На практике часто решения о возможных действиях и программах предприятия принимаются в условиях ограниченных ресурсов: временных, административных, материальных и финансовых. В таком случае очень важно правильно распределить ресурсы для достижения поставленных целей с учетом приоритетности и эффективности. Кроме того, информативность и простота работы с результатами анализа при использовании количест­венных методик повышаются.

Методика балльного SWOT~анализа с использованием табличной формы

Количественный анализ в рамках методики SWOT~анализа возможен с использованием табличной формы и системы балльной оценки в виде профиля.

Этапы реализации методики

1,2 этапы методики аналогичны.

3. Разработка формата для занесения результатов анализа и набор показателей оценки сильных и слабых сторон, возмож­ностей и угроз во внешней среде осуществляется специалиста­ми предприятия или методом экспертной оценки. Набор пока­зателей анализа должен отвечать критериям актуальности в на­стоящий момент и на будущее, для того чтобы можно было использовать один и тот же формат для проведения анализа в течение нескольких плановых периодов. Набор показателей в данной методике может быть изменен с учетом специфики предпри­ятия и отрасли.

Форматы в данной методике должны быть предварительно протестированы.

4. Заполнение согласованного экспертами формата SWOT~анализа происходит в два этапа.На первом этапе эксперты индивидуально проставляют балльную оценку для каждого показателя. Шкалы могут ис­пользоваться различные, например от 1 до 10, сгруппирован­ные по оценкам ~ низким, средним и высоким. После этого на формат наносится профиль.На втором этапе каждый эксперт предполагает возможную степень изменения оценки показателей SWOT~анализа в ре­зультате возможных предпринимаемых действий. Эксперты предлагают варианты использования сильных сторон предпри­ятия для того, чтобы снизить негативное влияние слабых сто­рон или улучшить показатели, которые являются слабыми сто­ронами предприятия. Другими словами, эксперт проставляет вторую оценку, показывающую приоритетность действий в от­ношении тех или иных факторов среды.

5. Подготовка итогового формата анализа микросреды и внут­ренней среды предприятия заключается в суммировании балль­ной оценки отдельных экспертов и нахождении среднего или средневзвешенного значения, если были предусмотрены рей­тинговые коэффициенты для экспертов. В качестве дополни­тельной итоговой формы может выступать таблица интегриро­ванных индексов по группам показателей.

6. Использование результатов итогового формата SWOT~анализа в процессе стратегического, а также тактического планирования.

  1. Продвижение товаров. Понятие продвижения товаров, формы продвижения товаров. МАРК 12

Инструментом фомирования спроса и стимулирования сбыта в системе маркетинга служит элемент комплекса маркетинга "Продвижение". Продвижение – любая форма сообщений для информации, убеждения, напоминания о товарах, услугах, общественной деятельности, идеях и т.д.

Важнейшие функции продвижения:

– создание образа престижности, низких цен, инноваций;

– информирование о товаре, его качестве и свойствах;

– сохранение популярности товаров;

– изменение образа использования товара;

– создание энтузиазма среди участников сбыта;

– убеждение покупателей переходить к более дорогим товарам;

– ответы на вопросы потребителей;

– доведение благоприятной информации о предприятии.

Основные виды продвижения:

1. Реклама связана или с использованием средств массовой информации – газет, журналов, радио, телевидения и других (например, рекламных щитов), или с прямым обращением к покупателю с помощью почтовых отправлений. Оба вида рекламы оплачиваются рекламодателем, но считаются безличными, так как фирма одновременно обращается к многочисленным получателям, может быть, миллионам, а не беседует с одним индивидуумом или небольшой группой.

2. Паблик рилейшинз - это планируемые продолжительные усилия, направленные на создание и поддержание доброжелательных отношений и взаимопонимания между организацией и ее общественностью.

Функции паблик рилейшнз:

  • установление взаимопонимания и доверительных отношений между организацией и общественностью;

  • создание "положительного образа" организации;

  • создание у сотрудников организации чувства ответственности и заинтересованности в делах предприятия;

  • расширение сферы влияния организации средствами соответствующей пропаганды и рекламы.

Свои функции паблик рилейшнз могут выполнять в следующих сферах человеческой деятельности: общественные отношения; правительственные отношения; международные и межнациональные отношения; отношения в промышленности и финансах; средствах массовой информации.

3. Стимулирование сбыта включает в себя все виды маркетинговой деятельности, направленные на стимулирование действий покупателя, другими словами, способные стимулировать незамедлительную продажу продукта. По сравнению со стимулированием сбыта реклама и паблисити предназначены для достижения других целей, в данном случае таких, как доведение до потребителя информации о новой марке и оказание влияния на отношение потребителя к ней.

4. Персональные продажи – это коммуникации личного характера, в ходе которых продавец пытается убедить возможных покупателей в необходимости приобрести продукты или услуги компании.

Соединение данных элементов продвижения называется комплексом продвижения. Основные цели продвижения: формирование и стимулирование спроса в краткосрочном и долгосрочном периодах, улучшение имиджа предприятия.

  1. Система управления туризмом Управление персоналом туристской фирмы. МТ 22

Кадровая политика организации — генеральное направление работы с персоналом, отражающее совокупность принципов, методов, набор правил и норм в области работы с персоналом, которые должны быть осознаны и определенным образом сформулированы.

Цель кадровой политики — обеспечение оптимального баланса процессов обновления и сохранения численности и качественного состава персонала в соответствии с потребностями самой организации, требованиями действующего законодательства и состоянием рынка труда.

Кадровая политика не всегда четко обозначена и представлена в виде документа, однако, независимо от степени выраженности, она существует в каждой организации.