Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

BOH v formulah i shemah-1

.pdf
Скачиваний:
156
Добавлен:
21.05.2015
Размер:
4.28 Mб
Скачать

110

Лекарственные препараты нуклеиновой природы

1) Производные азотистых оснований

O

 

 

SH

 

 

 

 

 

HN

F

N

 

N

 

 

 

O NH

 

 

N

NH

 

 

 

5-фторурацил 6-меркаптопурин

2) нуклеозиды-антибиотики

NH2

NN

NN

O СН2 OH

OH H

кордиципин

NH2

N

O N

O СН2 OH

OH

H OH

цитозинарабинозид

O

HNCH3

O N

O СН2 OH

H N3

азидотимидин

O

I

HN

O N

O СН2 OH

H OH

5-йод-дезоксиуридин

111

12. ЛИПИДЫ

Липидами называют большую группу природных соединений, существенно различающихся по своей химической структуре и функциям, объединяемых общим свойством – хорошей растворимостью в органических растворителях (эфир, хлороформ, бензол) и практически полной нерастворимостью в воде.

Классификации липидов

Схема 12. Химическая классификация липидов

ЛИПИДЫ

омыляемые

неомыляемые

простые

сложные

терпены

стероиды

ацилглицеролы

 

терпеноиды

холестерин

воски

 

каротины

витамин Д

 

 

витамин А

желчные кислоты

 

 

 

гормоны

фосфолипиды

гликолипиды

 

 

 

галактозилцерамиды

 

глицеро-

сфинго-

сульфогалактозилцерамиды

глюкозилцерамиды

 

фосфолипиды

фосфолипиды

 

ганглиозиды

 

 

сфингомиелины

 

1.фосфатидилсерины

 

 

2.фосфатидилэтаноламины

3.фосфатидилхолины

4.фосфатидилэинозиты

5.плазмалогены

фосфатидальсерины

фосфатидальэтаноламины

фосфатидальхолины

112

Схема 13. Функциональная классификация липидов

ЛИПИДЫ

резервные

структурные

подкожная клетчатка

клеточные мембраны

жировые капсулы

 

большой и малый сальники

 

Таблица 22. Важнейшие жирные кислоты

Название

Число

Структурная формула

кислоты

С-атомов

 

 

 

 

 

 

 

ω-6

ω-3

113

Простые липиды

Ацилглицеролы

 

СН2

 

OH

 

СН2

 

OH

 

 

 

 

 

СН2

 

 

O

 

 

 

СО

 

 

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

СО

 

 

 

R1

 

СН

 

 

OH

 

СН

 

 

O

 

 

СО

 

 

 

R

 

СН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СН2

 

O

 

СО

 

R

СН2

 

O

 

СО

 

 

 

R

СН2

 

 

O

 

СО

 

 

R2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

моноацилглицерол диацилглицерол триацилглицерол

Воски

С16Н33

 

O

 

СО

 

С15Н31

С31Н63

 

O

 

СО

 

С15Н31

 

 

 

 

 

 

цетиловый

 

 

 

 

пальмитиновая

мирициловый

 

 

 

 

пальмитиновая

спирт

 

 

 

 

кислота

спирт

 

 

 

 

кислота

спермацет (цетилпальмитат)

Сложные липиды

Фосфолипиды а) глицеролфосфолипиды

 

 

СН2

 

 

 

O

 

 

 

СО

 

 

 

 

 

R1

 

 

 

 

СН2

 

O

 

 

СО

 

 

 

 

R1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СН

 

 

 

O

 

 

 

 

СО

 

 

 

 

 

 

 

R2

 

 

 

 

СН

 

 

O

 

 

СО

 

 

 

 

 

R2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СН2

 

 

 

 

O

 

 

 

 

P

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

СН2

 

 

O

 

 

 

P

 

 

 

O

 

СН2

 

 

 

 

СН2

 

NH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

фосфатидная кислота

 

 

 

 

фосфатидилэтаноламин

 

СН2

 

O

 

 

 

СО

 

 

 

R1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СН2

 

O

 

 

 

СО

 

 

 

R1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СН

 

 

 

O

 

 

 

 

 

СО

 

 

 

 

 

 

 

R2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СН

 

 

 

 

O

 

 

 

СО

 

 

 

 

R2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

СН2

 

СН2

 

 

+

CH3

СН2

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

P

 

 

 

 

 

O

 

 

СН2

 

 

СН

 

NH2

 

 

 

 

 

 

СН2

 

 

 

 

O

 

 

P

 

 

N

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

фосфатидилсерин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

фосфатидилхолин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

114

 

СН2

 

O

 

 

 

СО

 

 

 

R1

 

 

 

OH OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

СН

 

O

 

 

 

 

СО

 

 

 

R2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

СН2

 

 

O

 

 

 

 

P

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

фосфатидилинозитол

 

СН2

 

 

O

 

 

 

СН

 

 

СН

R1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

СО

 

R2

Х = серин,

СН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

этаноламин,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

холин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СН2

 

 

 

O

P

 

 

O

Х

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

общая формула плазмалогенов

б) сфингофосфолипиды

 

 

 

 

сфингозин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H3C

 

(СН2)12

 

СН

 

СН

 

CH

 

CH

NH

 

 

СО

 

 

 

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

жирная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

кислота

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

остаток фосфорной

 

 

O

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

кислоты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

СН2

 

 

СН2

N

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

холин

сфингомиелин

115

Гликолипиды

 

 

 

 

сфингозин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H3C

 

(СН2)12

 

СН

 

СН

 

 

 

 

CH CH

 

NH

 

СО

 

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

жирная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кислота

 

 

 

 

 

 

 

CH2ОН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

R=Н - галактоза

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R=SO3H - сульфогалактоза

 

 

 

 

 

 

 

OR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

галактозилцерамид (сульфогалактозилцерамид)

Жирные кислоты, входящие в состав гликолипидов (С-24)

CH3

 

 

(СН2)22

 

 

COOH

CH3 (СН2)21

 

СН

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

лигноцериновая

цереброновая

CH3

 

 

(СН2)7

 

 

СН

 

СН

(СН2)13

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

нервоновая

 

 

 

 

 

 

 

Терпены

Монотерпены

 

 

OH

 

 

OH

HO

 

 

O

 

O

 

 

 

O

 

 

 

 

оцимен

 

 

 

 

 

HO

O

-пинен

-пинен камфора

 

лимонен

116

Дитерпены

СН2ОН

витамин А (ретинол)

Тетратерпены

-каротин

-каротин

-каротин

117

Стероиды

пергидрофенантрен циклопентан

 

 

 

 

 

 

12

 

 

 

 

 

 

 

11 С 1413

D

1617

 

32

1

 

9

 

 

15

 

 

 

 

 

 

 

 

А

 

10 В

8

 

 

 

 

 

4

5

 

 

7

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

стеран (циклопентанпергидрофенантрен)

5- -стеран

5- -стеран

Номенклатура стероидов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

24

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22

 

27

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21

 

 

 

CH3

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

23

 

25

 

 

 

 

CH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

H3C19

 

 

12

13

 

 

 

 

26 CH

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11 С

D 1617

 

 

H C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

32

1

 

10

9

8

 

15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А

 

В

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

5

 

 

 

7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

холестан

 

 

 

 

 

 

 

 

холан

 

 

 

 

 

 

118

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

CH3

 

 

 

CH3

H3C

 

 

 

 

H3C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

прегнан

андростан

эстран

Холестерин

 

 

 

CH3

 

CH3

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H C

 

 

 

CH3

 

 

 

3

 

 

 

 

 

HO

Желчные кислоты

а) непарные

 

CH3

 

 

 

 

OH

 

CH3

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

CH3

 

 

H3C

COOH

 

H3C

 

 

 

COOH

 

 

 

 

 

 

 

HO

OH

 

HO

 

 

 

 

 

 

холевая кислота

 

 

дезоксихолевая кислота

 

б) парные

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

OH

CH3

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

CH3

 

H3C

СО

 

 

H3C

 

 

СО

 

NH

 

 

 

 

NH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СН2

 

 

 

 

 

(СН2)2

HO

OH

COOH

HO

 

 

 

 

SO3H

 

гликохолевая кислота

 

 

тауродезоксихолевая кислота

119

Схема 14. Классификация стероидных гормонов

СТЕРОИДНЫЕ ГОРМОНЫ

кортикостероиды

половые

 

кортикостерон

 

 

 

кортизол

андрогены

женские

альдостерон

тестостерон

 

 

 

 

 

 

андростерон

эстрогены

гестагены

 

 

 

 

эстрадиол

прогестерон

 

 

эстрон

 

 

 

эстриол

 

Кортикостероиды

 

 

 

O

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

HO

 

 

 

HO

 

 

С

HO

С

 

 

 

 

 

 

 

 

СН2ОН

 

 

 

 

СН2ОН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

O

кортикостерон

 

гидрокортизон (кортизол)

 

H

O

O

HO

С

 

С

 

 

СН2ОН

O

альдостерон

Соседние файлы в предмете Химия