Введение

Книга является неотъемлемым элементом жизни современного общества и распространенным товаром на рынке. Она имеет двойственный характер – материальный и духовный. С одной стороны – это продукт производства, поэтому книга обладает всеми его характеристиками: потребительскими свойствами, жизненным циклом, стоимостью, участвует в рыночных отношениях «спрос-предложение».

С другой стороны, книга относится к духовной жизни общества, ее жизнь и ценность могут определяться такими категориями как «прекрасное», «этическое», «познание и воспитание», «содержание и форма» и т. д. Механизм воздействия книги на человеческое сознание кроется в самой ее природе, поскольку она всегда выступает как средство коммуникации, способствуя общению между индивидуумами.

Книга как объект является предметом изучения многих дисциплин: книговедения, библиографии, полиграфического производства, литературоведения, истории и теории искусств. Каждая из этих дисциплин раскрывает одну из его сторон. Товароведение рассматривает книгу как товар, способный удовлетворить потребности покупателя в интеллектуальном и духовном развитии.

В наши дни различные виды печатной продукции распространены повсеместно и охватывают практически все стороны деятельности современного общества. Наибольший удельный вес среди изданий занимают книги и изобразительная продукция. Поэтому для успешной организации торговли современному товароведу, предпринимателю необходимо знать особенности данной группы товаров с целью формирования оптимального ассортимента и удовлетворения потребностей покупателей различных сегментов рынка.

Знания классификации и характеристики современного ассортимента книг и изобразительной продукции; основных структурных элементов книг и печатных изданий; факторов, формирующих качество и определяющих конкурентоспособность книжных товаров на современном потребительском рынке помогут определить потребительскую ценность книги, ее потенциального покупателя и место книги на книжной полке магазина.

В учебном пособии систематизированы основные аспекты книгоиздания и книжной торговли. В первой главе раскрыты исторические сведения книгоиздания, рассмотрена эволюция книг и ее структурных элементов.

Во второй главе проанализировано современное состояние рынка печатной продукции, представлена классификация современного ассортимента книг и других печатных изданий.

Третья глава посвящена потребительским свойствам книг и факторам, их формирующим. В данной главе подробно проанализированы факторы, формирующие потребительские свойства книг и печатных изданий. Детально рассмотрены основные структурные элементы книг, материалы для их изготовления, процессы полиграфического производства, т. е. те факторы, которые формируют внутреннюю структуру и внешнюю привлекательность книги.

В четвертой главе пособия рассмотрены факторы, сохраняющие качество книги и печатных изданий, а также методы контроля качества книжной продукции.

Важным условием обеспечения качества подготовки будущих специалистов выступает глубокое погружение в контекст будущей профессиональной деятельности, который реализуется в представленных материалах посредством текстовой информации. Материал учебного пособия сопровождается иллюстрациями, которые способствуют повышению степени ее ус­воения.

Целью учебной информации, изложенной в учебном пособии, является формирование профессиональной компетентности студентов-товароведов.