- •Производство продукции животноводства (рабочая тетрадь)
- •Производство продукции животноводства
- •Раздел 1. Производство молока и говядины Занятие 1. Оценка и отбор коров по пригодности к машинному доению
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 2. Учет и оценка молочной продуктивности коров
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 3. Учет и оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота
- •Занятие 4. Воспроизводство стада. Отчет о движении поголовья крупного рогатого скота
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 5 – 6. Планирование производства молока, получение приплода коров и роста молодняка крупного рогатого скота
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 7. Расчет технологического процесса выращивания молодняка крупного рогатого скота
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 2. Технология производства свинины Занятие 8. Учет и оценка продуктивности свиноматок и хряков
- •Выводы Контрольные вопросы
- •Занятие 9. Учет и оценка роста, развития и мясо-сальных качеств свиней
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 10. Отчет о движении поголовья свиней (составление помесячного оборота стада свиней)
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 11. Организация воспроизводства и откорма свиней
- •Исходные данные:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 12. Расчет поточной технологии производства свинины на свинокомплексах и фермах промышленного типа
- •Исходные данные:
- •Формулы для расчета поточной технологии производства свинины
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 3. Производство продукции овцеводства Занятие 13. Учет и оценка молочной и мясной продуктивности овец
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 14. Учет и оценка шерстной продуктивности овец
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 15. Отчет о движении поголовья овец (оборот стада). Годовой выход шерсти и живой массы (прироста).
- •Контрольные вопросы
- •Производство продукции птицеводства Занятие 15 - 16. Учет и оценка яичной продуктивности сельскохозяйственной птицы и воспроизводительных качеств
- •Учетная карточка
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 17-18. Оценка пищевых и инкубационных яиц
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 19-20. Учет и оценка мясной продуктивности сельскохозяйственной птицы
- •Контрольные вопросы
- •Производство продукции кролиководства Занятие 21-22. Технология убоя и первичной обработки тушек кроликов
- •Контрольные вопросы
- •Кормление сельскохозяйственных животных
- •Занятие 23. Расчет годовой потребности в кормах
- •Разных видов сельскохозяйственных животных
- •Примерные расчетные задания
- •Контрольные вопросы
- •Производство продукции животноводства
Контрольные вопросы
Основные принципы расчета технологического процесса выращивания молодняка.
Особенности кормления ремонтного молодняка в разные возрастные периоды.
Особенности кормления откормочного молодняка в разные возрастные периоды.
Виды откорма крупного рогатого скота.
Подготовка нетелей к отелу.
Характеристика отечественных мясных пород крупного рогатого скота.
Характеристика мясного скота британского и американского происхождения.
Характеристика мясного скота франко-итальянского происхождения.
Система и способы содержания молодняка крупного рогатого скота.
Требования к условиям содержания ремонтного и откормочного молодняка.
Раздел 2. Технология производства свинины Занятие 8. Учет и оценка продуктивности свиноматок и хряков
Задание 20. Пользуясь данными карточек племенных свиноматок, выпишите продуктивность 3-5 свиноматок по форме, приведенной в таблице 19. Определите среднюю продуктивность свиноматок. Выделите наиболее высокопродуктивных свиноматок и сделайте соответствующие выводы.
Таблица 19 – Продуктивность свиноматок ____________________ породы
Порода, кличка, инвентарный номер свиноматки |
Многоплодие, гол |
Молочность, кг |
При отъеме в возрасте дней (мес.) | |||
количество поросят в гнезде, гол. |
средняя живая масса поросенка, кг |
общая масса гнезда, кг |
сохранность поросят, % | |||
1 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
|
Выводы
Задание 21. Определить количество поросят при отъеме в возрасте двух месяцев, многоплодие и молочность свиноматки, если: сохранность поросят при отъеме составила 84% при массе гнезда 190,6 кг и средней живой массе поросенка 17,4 кг; средняя живая масса поросенка в возрасте 21 день 8,3 кг при неизменном количестве поросят в гнезде после рождения.
Решение
Задание 22. Определить крупноплодность, количество поросят при отъеме и процент сохранности гнезда при отъеме в возрасте 2-х месяцев, если: многоплодие свиноматки составило 15 поросят при массе гнезда 15,5 кг; к моменту отъема масса гнезда составила 212 кг при средней живой массе поросенка 19,5 кг.
Решение
Задание 23. Определить многоплодие свиноматки, живую массу поросенка в возрасте 21 день, количество поросят в гнезде при отъеме в возрасте 2-х месяцев и массу гнезда в возрасте 2-х месяцев, если: средняя живая масса поросенка при рождении составила 0,9 кг при массе гнезда 9,9 кг; в возрасте 21 день масса гнезда составила 81,2 кг при неизменном количестве поросят; сохранность гнезда при отъеме в возрасте двух месяцев составила 91% при средней живой массе поросенка 20 кг.
Решение
Задание 24. Определить многоплодие свиноматки, молочность, количество поросят и процент сохранности гнезда при отъеме в возрасте двух месяцев, если: средняя живая масса поросенка при рождении составила 1,2 кг при массе гнезда 14,4 кг; в возрасте 21 день гнездо состояло из 11 поросят при средней живой массе поросенка 8,4 кг; средняя живая масса поросенка при отъеме составила 23,8 кг при массе гнезда 262 кг.
Решение