3 Технология послеуборочной обработки

Послеуборочная обработка зерна должна выполняться с использованием поточной технологии, сущность которой заключается в последовательном выполнении всей совокупности технологических операций: очистки, сушки, сортирования.

Своевременное удаление из зерновой массы семян сорняков, зеленых частей растений, пыли и значительного количества микроорганизмов резко снижает ее физиологическую активность. Эффективность очистки зависит от правильности подбора зерноочистительных машин, установки и регулиро-вания рабочих органов.

Основным способом ускорения процесса сушки является достаточно высокий нагрев зерна и агента сушки. Все способы сушки зерна и семян основаны на их сорбционных свойствах.

Набор технологических операций зависит от следующих факторов: динамики поступления зерновой массы на ток; состояния зерновой массы (влажности, засоренности, температуры и т.д.); метеорологических условий, состояния материально-технической базы тока.

3.1 Расчет поступления зернового вороха

Материально-техническая база для хранения зерна показана в таблице 4.

Таблица 4 – Суточное поступление зерна в зависимости от урожайности

Куль-тура, сорт	Уборочная площадь, га	Урожайность, т/га	Уборка			Количество уборочных агрегатов, шт.			Средняя производительность агрегатов, га/сут.	Суточное поступление зерна, т	Всего, валовой сбор, т
			дата		продолжительность, дней
			начала	окончания		марка	наличие	требуется
Озимая рожь	150	2,6	29.07	30.07	2	Дон-1500	3	4	25	209,7	390
Ячмень	800	2,1	31.07	09.08	10	Дон-1500	3	4	25	169,3	1680
Овес	200	1,6	18.08	20.08	3	Дон-1500	3	4	25	129	320
Яровая пшеница	570	1,8	10.08	17.08	8	Дон-1500	3	4	25	145,2	1026

По данным таблицы 4 можно сделать вывод, что продолжительность уборки каждой культуры различна. Общая продолжительность 23 дней. Среднесуточное поступление зерна колеблется от 129т до 209,7 т. Из уборочных агрегатов используютДон-1500 в количестве 4 шт. Валовый сбор всех зерновых культур 3416 т.

Рисунок 1 - График поступления зерна на ток.

По данным графика видно, что впервую очередь на ток поступает озимая рожь, после нее ячмень, затем яровая пшеница и овес. Продолжительность уборки каждой культуры различная.

3.2 Расчет производительности зерноочистительных машин и сушилок

Эксплуатационная производительность машин по очистке и сушке зерна в зависимости от целевого назначения, влажности и содержания сорной примеси показана в таблице 5.

Таблица 5 – Эксплуатационная производительность машин по очистке и сушке зерна в зависимости от целевого назначения, влажности и содержания сорной примеси

Культура	Влажность, %	Сорная примесь, %	Характеристика машины						Сроки доведения зерна и семян до норм базисных кондиций
			марка	Количество,шт.	Коэффициент пересчета	производительность
						Плановая т/ч	эксплуатационная
							т/ч	За сутки,т	рекомендуется	фактическая
фуражное
Озимая рожь	16	10	ОВС-25	1	0,9;1,0;1,0	25	22,5	405	В течение суток	1
			СКУ-10	1	0,9;1;1	10	9	162		1
			См-4	1	0,9;0,95;0,96	4	3,28	59		16
Ячмень	17	10	ОВС-25	1	0,7;1,0;1,0	25	17,5	315		5
			СКУ-10	1	0,7;1;1	10	7	126		12
			См-4	1	0,7;0,9;0,96	4	2,4	43,2		35
Овес	19	10	ОВС-25	1	0,7;1,0;1,0	25	17,5	315		1
			СКУ-10	1	0,7;1,0;1,0	10	7	126		3
			См-4	1	0,7;0,8;0,96	4	2,15	38,7		7
Яровая пшеница	17	10	ОВС-25	2	0,7;1,0;1,0	25	17,5	315		3
			СКУ-10	1	0,7;1,0;1,0	10	7	126		8
			См-4	1	0,7;0,9;0,96	4	2,42	43,6		21

Из таблицы 5 видно, что эксплуатационная производительность при предварительной очистке вороха на фураж яровой пшеницы составляет 17,5 т/ч, озимой ржи 22,5 т/ч, а ячменя и овса – 17,5 т/ч. При первичной очистке наибольшая производительность наблюдается у озимой ржи (3,28 т/ч), а наименьшая у овса (2,15 т/ч). При сушке на фураж фактическая производительность для ячменя 7 т/ч, яровой пшеницы составляет 7 т/ч, озимой ржи – 9 т/ч и овса– 7 т/ч.

На основании данных таблицы 5 можно построить накопительно-расходный график движения зерна на пункте по послеуборочной обработке.

Рисунок 2 - Накопительно-расходный график движения зерна на пункте по послеуборочной обработке зерна.

По данным графика можно сделать вывод о том, что накопительное движение зерна на пункт по послеуборочной обработке зерна равномерное, приход одной культуры не совпадает с приходом другой культуры, что облегчает послеуборочную обработку.