- •Тема 1. Товары из пластмасс
- •1. Понятие и общие свойства пластмасс
- •2. Характеристика основных видов пластмасс
- •3. Классификация и характеристика ассортимента изделий из пластмасс
- •4. Оценка качества изделий из пластмасс
- •Тема 2. Товары бытовой химии
- •Клеи: понятие, свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству
- •Лакокрасочные товары (лкт): понятие свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству.
- •Моющие и чистящие средства: потребительские свойства. Классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству
- •Тема 3. Стеклянные товары
- •1. Понятие, общие свойства, применяемое сырье
- •2. Характеристика видов стекла, способов производства стеклянных изделий и декорирования
- •Классификация и характеристика ассортимента стеклянных изделий. Оценка качества.
- •Тема 4. Керамические товары
- •1. Понятие и свойства керамики, применяемое сырье
- •2. Характеристика видов керамики и способов декорирования керамических изделий
- •Классификация и характеристика ассортимента керамических товаров. Оценка качества
- •Тема 5. Металлохозяйственные товары
- •Характеристика металлов и их сплавов, применяемые для производства металлохозяйственных товаров
- •2. Характеристика способов производства металлохозяйственных товаров и соединения их деталей
- •3. Характеристика способов декорирования и антикоррозийной обработки
- •4. Классификация и групповая характеристика ассортимента металлической посуды. Оценка качества
- •Тема 6. Мебельные товары
- •Классификация и характеристика материалов, применяемых в производстве мебели
- •2. Классификация и характеристика ассортимента мебели. Требования к качеству
- •Тема 7. Ассортимент строительных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента минеральных вяжущих средств. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента материалов для стен, перегородок, пола. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента облицовочных и отделочных материалов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента материалов для остекления. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента санитарно-технических изделий. Требования к качеству
- •Тема 8. Электробытовые товары
- •Потребительские свойства и классификация ассортимента электробытовых товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента холодильных приборов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента пылесосов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента стиральных машин. Требования к качеству
- •Стиральные машины классифицируются:
- •Тема 9. Школьно-письменные и канцелярские товары
- •Бумага и картон: понятие, потребительские свойства, характеристика основного сырья
- •Классификация и характеристика ассортимента бумаги и картона. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента изделий из бумаги и картона. Требования к качеству
- •Тема 10. Музыкальные товары
- •Свойства звука и потребительские свойства музыкальных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента музыкальных инструментов. Требования к качеству
- •Тема 11. Бытовые электронные товары
- •Радиоприемные устройства: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Характеристика ассортимента:
- •Телевизоры: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Аппараты для видеозаписи и видеовоспроизведения: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Аудиопроигрыватели: принцип действия, основные параметры, классификация и ассортимент
- •Носители записи: классификация и характеристика ассортимента
- •Тема 13. Игрушки
- •2. Требования к качеству. Показатели безопасности игрушек
Характеристика металлов и их сплавов, применяемые для производства металлохозяйственных товаров
Металлы делят на черные и цветные.
К черным относят:
Железо имеет следующие свойства:
- серого цвета;
- тугоплавкий;
- обладает магнитными свойствами;
- значительно подвержен коррозии;
- широко применяется в сплавах.
Чугун сплав железа с углеродом, а так же кремния, марганца, серы, фосфора, содержание углерода более 2, 14 %.
Чугун имеет следующие свойства:
- тяжелый;
- хрупкий;
- низкая теплопроводность;
- бывает нескольких видов, некоторые из них подвержены коррозии.
Сталь - сплав железа с углеродом, а так же кремния, фосфора, серы, кислорода, водорода, азота, содержание углерода менее 2,14 %.
Сталь имеет следующие свойства:
- прочная;
- твердая;
- упругая.
Сталь бывает двух видов:
- углеродистые – подвержены коррозии;
- легированные (с добавлением хрома, никеля, вольфрама) - повышенная антикоррозийная стойкость, превосходит по твердости и прочности углеродистые стали.
К цветным металлам относят:
Алюминий имеет следующие свойства:
- серебристо-белого цвета;
- легкий;
- мягкий, пластичный;
- имеет коррозийную стойкость, за счет образующейся защитной пленки окиси алюминия;
- при взаимодействии с кислотами пленка разрушается с выделением токсичных веществ.
Медь имеет следующие свойства:
- красно-розового цвета;
- высокая тепло-, электропроводность;
Для производства металлохозяйственных изделий применяются сплавы из меди:
Латунь (сплав с цинком) имеет следующие свойства:
- цвет от красно-желтого до светло-желтого (в зависимости от содержания цинка);
- пластичный (при увеличении цинка, пластичность уменьшается).
Бронза (сплав с оловом, а также с алюминием, кремнием и т.д.) бывает:
- оловянная – применяют для изготовления художественных изделий и деталей, работающих при нагрузках значительное время;
- безоловянная – для изготовления монет, медалей, деталей, используемых в агрессивных средах.
Мельхиор (МН - с никелем), нейзильбер (МНЦ - с никелем и цинком), имеет следующие свойства:
- серебристый цвет;
- высокая коррозийная и химическая стойкость;
- прочный.
Никель имеет следующие свойства:
- серебристо-белый с желтоватым оттенком;
- химически стойкий, нетоксичный;
- применяется для защитного и декоративного покрытия (никелирование).
Хром имеет следующие свойства:
- серо-стального цвета;
- химически стойкий, нетоксичный;
- применяется для защитного и декоративного покрытия (хромирование).
Цинк имеет следующие свойства:
- светло-серого цвета с синеватым отливом;
- антикоррозийная стойкость за счет плотной пленки углекислой соли, которая образуется во влажной атмосфере при комнатной температуре;
- в кислых, щелочных средах и в кипящей воде пленка растворяется, образуя токсичные растворы;
- применяется для изготовления оцинкованной посуды, не предназначенной для пищевых продуктов, стирки, кипячения.
Титан имеет следующие свойства:
- серебристо серый;
- легкий;
- тугоплавкий;
- высокие антикоррозийные свойства;
- высокая прочность;
- применяется для изготовления столовых приборов и садово-огородного инвентаря.
Благородные металлы – серебро, золото, платина применяются в качестве защитно-декоративного покрытия столовых приборов, кухонной посуды