Литература:

1. Лекции по дисциплине.

2. Методические указания к лабораторным работам №№ 1-7 по дисциплине;

3. Товароведение непродовольственных товаров. / В.Е. Сыцко [и др.]; под общ. Ред. В.Е. Сыцко. – Мн.: Высшая школа, 2009. – 699 с.;

4. Садовский В.В., Несмелов Н.М. Товароведение одежно-обувных товаров: учебное пособие /В.В. Садовский [и др.]; под общ. Ред. Н.М. Несмелова. – Мн.: Высшая школа, 2007. – 437 с.

5. Вилкова С.А. Экспертиза потребительских товаров. [Текст]: Учебник / С.А. Вилкова. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2007. – 252 с. – ISBN 5-91131-121-6;

6. Калмыкова Е.А. Материаловедение швейного производства: учеб. пособие/ Е.А. Калмыкова, О.В. Лобацкая. – Мн: Высш. шк., 2001. – 412 с.: ил.;

7. Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза текстильных товаров/ Печенежская И.А., Шепелев А.Ф., Бондаренко В.А.. Практикум. – Ростов-на-Дону: ООО «Мини-Тайп», 2005. – 230 с.

8. Джахмишева И.Ш., Балаева С.И., Блиева М.В., Алагирова Р.М. Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: Учебное пособие/ Под общ. ред. проф. И.Ш. Джахмишевой. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2007. – 346 с. – ISBN 5-94798-899-2.

Блок: Обувные товары

1. Классификация кожевенного сырья. Виды и характеристика кожевенного сырья: особенности строения, свойства, влияние на качество и назначение кож. Этапы технологии производства натуральной кожи.

2. Используемые в обувном производстве натуральные материалы для верха и низа обуви, их товароведная характеристика. Пороки сырья и материалов.

3. Искусственные и синтетические материалы для верха и низа обуви. Их классификация, характеристика ассортимента, пороки.

4. Свойства кожаной обуви, особенности отделки кож для низа и верха обуви, новые виды отделок. Состояние и перспектива развития отечественного рынка кожевенных материалов

5. Этапы производства кожаной обуви. Классификация деталей кожаной обуви. Их назначение и требование к ним в обуви различных видов и способов крепления.

6. Методы крепления деталей низа обуви, их отличительные признаки. Характеристика потребительских свойств обуви с различными методами крепления.

7. Потребительские свойства, номенклатура показателей качества кожаной обуви и методы их оценки.

8. Классификация ассортимента кожаной обуви и характеристика групп.

9. Классификация кожаной обуви по ОКП. Состояние и перспектива развития отечественного рынка обувных товаров.

10. Контроль качества и определение сортности кожаной обуви. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение обувных товаров.

Литература

1. Лекции по дисциплине.

2. Методические указания к лабораторным работам №№ 8-11 по дисциплине.

3. Товароведение непродовольственных товаров. / В.Е. Сыцко [и др.]; под общ. Ред. В.Е. Сыцко. – Мн.: Высшая школа, 2009. – 699 с.;

4. Садовский В.В., Несмелов Н.М. Товароведение одежно-обувных товаров: учебное пособие /В.В. Садовский [и др.]; под общ. Ред. Н.М. Несмелова. – Мн.: Высшая школа, 2007. – 437 с.

5. Вилкова С.А. Экспертиза потребительских товаров. [Текст]: Учебник / С.А. Вилкова. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2007. – 252 с. – ISBN 5-91131-121-6;

6. Калмыкова Е.А. Материаловедение швейного производства: учеб. пособие/ Е.А. Калмыкова, О.В. Лобацкая. – Мн: Высш. шк., 2001. – 412 с.: ил.;

7. Иванова В.Я., Голубенко О.А. Товароведение и экспертиза кожевенной продукции: Учебник. – 2 изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2006. 355 с. – ISBN 5-91131-032-5;

8. Чечеткина Н.М. Товарная экспертиза. Серия «Учебники и учебные пособия»/ Н.М. Чечеткина, Т.И. Путилина, В.В. Горбунева. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. – 512 с. – ISBN 5-222-01425-8;

9. Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви [Текст]: Учебное пособие/ Ш.Ш. Магомедов. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2009. – 380 с. –ISBN 978-5-394-00311-0,5-91131-249-2;

10. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров: учебное пособие для вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская. – М.: ИКЦ «Март», 2001. 96 с.

11. Валяева В.А. Обувные товары (товароведение): учебное пособие / А.В. Валяева. – М: Изд. Центр «Академия», 1998. – 144 с.