Блок: Пушно-меховые товары

1. Строение и химический состав пушно-мехового сырья. Топография пушной и меховой шкурок.

2. Биологические основы сортировки пушно-мехового сырья и полуфабрикатов. Свойства волосяного покрова и кожевой ткани, обуславливающие износостойкость, теплозащитные и эстетические свойства меховых изделий.

3. Ассортимент пушного полуфабриката и принципы его сортировки.

4. Ассортимент мехового полуфабриката и принципы его сортировки.

5. Ассортимент каракулево-смушково-мерлушечного полуфабриката и принципы его сортировки.

6. Современные виды обработки пушно-мехового полуфабриката. Основные пороки изготовления пушно-мехового полуфабриката.

7. Производства пушно-меховых изделий. Состояние и перспективы развития отечественного рынка пушно-меховых товаров.

8. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных товаров.

9. Контроль и оценка качества, сертификации пушно-меховых товаров.

10. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение пушно-меховых и овчинно-шубных изделий.

Литература

1. Лекции по дисциплине.

2. Методические указания к лабораторным работам №№ 12-13 по дисциплине.

3. Товароведение непроизводственных товаров / В.Е. Сыцко [и др.]; под общ. Ред. В.Е. Сыцко. – Мн.: Высшая школа, 2009. – 699 с.;

4. Садовский В.В., Несмелов Н.М. Товароведение одежно-обувных товаров: учебное пособие /В.В. Садовский [и др.]; под общ. Ред. Н.М. Несмелова. – Мн.: Высшая школа, 2007. – 437 с.

5. Вилкова С.А. Экспертиза потребительских товаров. [Текст]: Учебник / С.А. Вилкова. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2007. – 252 с. – ISBN 5-91131-121-6;

6. Товароведение кожевенно-обувных и пушно-меховых товаров: учебное пособие для вузов / Л.И. Байдакова, Н.И. Федаева. – Киев: Вища школа, 1990. – 350 с.

7. Практикум по товароведению и экспертиза промышленных товаров. [Текст]: Уч. пособие для вузов /Под ред. Неверова А.Н. – М.: Академия, 2005. – 368 с.: ил.

8. Чечеткина Н.М. Товарная экспертиза. Серия «Учебники и учебные пособия»/ Н.М. Чечеткина, Т.И. Путилина, В.В. Горбунева. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. – 512 с. – ISBN 5-222-01425-8;