В ГМУ Кафедра клинической микробиологии
Обсуждена на заседании кафедры Протокол № Дата Зав. кафедрой, д.м.н., профессор
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА для проведения практического занятия со студентами
2 курса стоматологического факультета по общей микробиологии
Занятие 9
Тема: Экология микроорганизмов. Микрофлора воды, почвы. Сан.-бак. исследование воды. Сан.-бак. исследование смыва с рук /продолжение/.
Метод - лабораторное занятияе. Время - 2 часа.
1.Учебная цель занятия
1.Выявить теоретическую подготовку студентов по теме занятия путем устного опроса.
2.Продолжить знакомство с меиодикой сан.-бак. исследования смыва с рук.
3.Разработать со студентами демонстрационный материал по определению коли-титра и колииндекса водопроводной воды.
2.Материальное оснащение
1.Студенческие посевы на среде Кесслера.
2.Пробирки со средой Кесслера с ростом кишечной палочки - 5 шт.
3.Чашки со средой Эндо /без роста и с посевом кишечной палочки - по 5шт.
4.Демонстрация оксидазного теста.
5.Пробирки с КОН - 5 шт.
6.Весь ход определения коли-титра и коли-индекса методами бродильныхпроб и мембранных фильтров.
7.Фильтр Зейтца.
8.Нитроцеллюлозные фильтры в чашке.
9.Таблицы: 1. Сан.-показательные микробы /113/.
2.Метод мембранных фильтров /135/.
3.Метод бродильных проб.
3-4. Расчет учебного времени и ход занятия.
1.Вступительное слово преподавателя - 5 мин.
2.Опрос по теме занятия - 10 мин.
Опрос по теме: Сан.-бак. исследование смыва с рук:-10 мин. 1/ Цель и методика сан.бак. исследования смыва с рук.
2/ Состав среды Кесслера и Эндо. 3. Самостоятельная работа - 25 мин.
1/ Учет роста на среде Кесслера /газообразование при 43гр.
2/ Дальнейший ход исследования с использованием демонстрационного материала/учет роста красных колоний на среде Эндо, проба с КОН, оксидазный тест/.
3/ Заключение по сан.-бак. исследованию смыва с рук. Перерыв - 5 мин.
4.Продолжение опроса: - 25 мин. 1/ Микрофлора воды
2/ Источники загрязнения воды и общая характеристика бактерий группы кишечной палочки. 3/ Показатели санитарного состояния воды /микробное число, коли-титр, колииндекс/.
4/ Методы определения коли-титра и коли-индекса.
5/ Микрофлора почвы, показатели санитарного состояния почвы.
5.Самостоятельная работа: - 20 мин.
1/ Разбор методов мембранных фильтров и бродильных проб с использованием демонстрационного материала.
6. Заключение преподавателя по проделанной работе - 5 мин.
Литература:
Медицинская микробиология, вирусология, иммунология. Под ред. Л.Б. Борисова и А.Н. Смирновой. - М., 1994.
Микробиология: Учебник. А.А.Воробьев и др. - М., 1994.
Доцент |
Н.В. Железняк |