- •Тема 14.Производство, качество конкурентоспособность продукции план:
- •Ключевые сроки и понятия
- •Нормативные документы
- •14.1. Производственная программа предприятия
- •14.2. Планирование объемов производства продукции
- •14.3. Материально-техническое обеспечение производства.
- •14.4. Качество и конкурентоспособность продукции
- •14.5. Стандартизация и сертификация продукции
- •14.6. Государственная политика в сфере управления качеством продукции
- •Задание для практических занятий Тесты к теме 14
14.4. Качество и конкурентоспособность продукции
Качество продукции — совокупность свойств, которые отображают безопасность, новизну, долговечность, надежность, экономичность, эстетичность, экологичность продукции и тому подобное, которые предоставляют ей способность удовлетворять потребителя в соответствии с ее назначением.
Качество как экономическая категория — это общественная оценка, что характеризует степень удовлетворения потребностей в конкретных условиях потребления той совокупности свойств, которые явно выражены или потенциально заложены в товаре.
Потребности обычно выражаются в свойствах, в их сравнении с аналогичными свойствами базового, или эталонного образца.
Для обеспечения надлежащего качества в процессе проектирования, изготовления и использования новых изделий в производственно-хозяйственной деятельности предприятия важно применять определенную систему показателей, что даст возможность определить и контролировать уровень качества всех видов продукции.
Уровень качества — это количественная характеристика меры пригодности того или другого вида продукции для удовлетворения потребностей потребителей. Оценивание качества продукции предусматривает определение абсолютного, относительного, перспективного и оптимального ее уровней.
Абсолютный уровень качества того или другого изделия определяют вычислением выбранных для его характеристики показателей, не сравнивая их с соответствующими показателями аналогичных изделий.
Для получения сравнительных характеристик качества рядом с абсолютным определяют относительным уровень качества отдельных видов продукции, Что производится (проектируется), сравнивая ее показатели с абсолютными показателями качества наилучших отечественных и зарубежных аналогов. Однако уровень качества продукции под воздействием научно-технического прогресса и требований потребителей должен постоянно расти. Потому возникает необходимость определения перспективного уровня качества, который учитывает приоритетные направления и темпы развития науки и техники. Для новых видов продукции целесообразно определять также оптимальный уровень качества, то есть такой ее уровень, за который общая величина общественных расходов на производство и использование продукции при определенных условиях потребления была бы минимальной.
Все показатели качества продукции разделяют на такие группы:
дифференцированные (единичные, комплексные) показатели, которые характеризуют одну или несколько свойств единицы продукции. Система единичных показателей приведена в табл. 14.3 [9];
общие — показатели качества всего объема продукции, что ее производит предприятие, независимо от ее вида и назначения.
К этой группе принадлежат следующие показатели:
соотношение сертифицированной и несертифицированной продукции;
удельный вес;
новой продукции, в общем, ее объеме;
продукции высшей категории качества;
продукции, что отвечает международным стандартам;
продукции, что экспортируется.
Кроме двух рассмотренных групп существует третья группа непрямых показателей качества продукции, которая характеризуется штрафами за некачественную продукцию; объемом и удельным весом забракованной продукции; потерями от нехватки и тому подобное. Показателями качества этой группы являются: гарантийный срок работы, количество и стоимость гарантийных ремонтов в расчете на одно изделие; наличие рекламаций, их количество и стоимость; уровень спроса на данное изделие и тому подобное.
Система показателей качества продукции приведена на рис. 14.1.
Сложная система показателей применяется для оценки качества орудий труда. Она охватывает большинство групп единичных показателей и почти все комплексные измерители качества. Качество орудий труда характеризуется также рядом общих показателей, к которым принадлежат:
надежность;
долговечность;
ремонтопригодность;
производительность.
Надежность — свойство изделия выполнять свои функции с сохранением эксплуатационных показателей в установленных границах на протяжении соответствующего промежутка времени. Количественно она характеризуется средней длительностью работы между двумя неисправностями.
Долговечность - свойство изделия длительное время хранить свою работоспособность (эксплуатационную пригодность).
Ремонтопригодность — возможность техники быстро обнаруживать и устранять неисправности.
Качество продукции основывается на сравнении значений показателей качества данной продукции с соответствующими показателями качества базовой продукции или другими показателями, которые установлены действующими стандартами и нормами.
Таблица 14.3 Система единичных показателей качества продукции за группами
Группы показателей |
Сущностная характеристика |
Отдельные показатели групп |
1. Назначение |
Характеризуют полезную работу (функцию, что выполняется) |
• Производительность • Мощность • Прочность • Содержание полезных веществ • Калорийность |
2. Надежности, долговечности и безопасности |
Определяют меру обеспечения длительности использования и надлежащих условий труда и жизнедеятельности человека |
• Безотказность работы • Возможный срок использования • Технический ресурс • Срок безаварийной работы • Предельный срок хранения |
3. Экологические |
Характеризуют степень вредного влияния на здоровье человека и окружающей среды |
• Токсичность изделий • Содержание вредных веществ • Объем вредных выбросов в окружающую среду за единицу времени |
4. Экономические |
Отображают меру экономической выгоды производства продуцентом и приобретения потребителем |
• Цена на единицу изделия • Прибыль из единицы изделия • Уровень эксплуатационных расходов времени и средств |
5. Эргономичные |
Очерчивают соответствие технико-эксплуатационных параметров изделия антропометрическим, физиологичным и психологическим требованиям работника (потребителя) |
• Удобство управления рабочими органами • Возможность одновременного охватывания контролируемых эксплуатационных показателей • Величина шума, вибрации и тому подобное |
6. Эстетичные |
Определяют эстетичные свойства (дизайн) изделия |
• Выразительность и оригинальность формы • Цветное оформление • Эстетичность тары (упаковки) |
7. Патентно-правовые |
Отображают меру использования новых изобретений за проектирование изделий |
• Коэффициент патентной защиты • Коэффициент патентной чистоты |
Рис. 14.1. «Система показателей качества продукции»
Механизм определения уровня качества продукции проходит три этапа. Первый этап — измерение показателей качества, для чего используются такие три метода:
экспериментальный метод - непосредственное измерение показателя с помощью специальных технических средств, инструментов и человеческих органов. Этот метод применяется лишь для получения единичных показателей.
расчетный метод заключается в вычислении качества на основе единичных показателей;
экспертный метод предусматривает подсчет и анализ мнений экспертов о качестве данной продукции.
Второй этап заключается в выборе базовых показателей для сравнения. Базовыми показателями могут быть:
проектные показатели;
образцы мирового уровня;
показатели отечественных или заграничных стандартов.
В отдельных случаях в предприятия возникает необходимость сравнить новую продукцию с той, что выпускалась раньше. В этом случае важно, чтобы прототип не был морально устаревшим.
Третий тип — это сравнение показателей качества новой продукции с базовыми и определение целесообразности производства новой продукции.
За продукцией, качество которой характеризуется сортом, рассчитывается частица продукции каждого сорта в общем объеме производства и средний коэффициент сортности.
Средний коэффициент сортности рассчитывается как отношение стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции по цене первого сорта.
Изменение качества продукции существенно влияет на основные финансово-экономические показатели предприятия. При расчете величины влияния изменения качества на смену выпуска товарной продукции (ВТП), изменение выручки от реализации (ВВ) и прибыли (ВП) можно использовать такие формулы:
ΔТП = (Ц1-Ц0)×ОВ1
ΔВ = (Ц1-Ц0) ×ОР1,
ΔП = [(Ц1- Ц0) × ОР1] – [(В1 - В0) × ОР1], где
Ц0 и Ц1 — соответственно цена изделия до и после изменения качества;
В0, В1 — уровень расходов на производство и сбыт изделия до и после изменения качества;
ОВ1 — объем выработанной продукции повышенного качества;
ОР1 — объем реализации продукции повышенного качества.
Оценка качества продукции характеризуется уровнем ее конкурентоспособности.
Конкурентоспособность характеризует свойство объекта удовлетворять определенную конкретную потребность по сравнению с аналогичными объектами данного рынка.
Конкурентоспособность предприятия значит его способность к эффективной хозяйственной деятельности и обеспечению прибыльности при условиях конкурентного рынка. Следовательно, конкурентоспособность предприятия — это способность обеспечивать выпуск и реализацию конкурентоспособной продукции.
Конкурентоспособность продукции — совокупность ее свойств, Что отображает меру удовлетворения конкретной потребности потребителей против имеющейся на рынке аналогичной продукции.
Следовательно, конкурентоспособность продукции — это совокупность потребительских свойств изделия, которые характеризуют его отличие от изделия — конкурента за степенью соответствия конкретным общественным потребностям и с учетом расходов на их удовольствие, а также ценового показателя и прибыльности. Для анализа конкурентоспособности продукции необходимая информация, что характеризует полезный эффект данного объекта и объектов — конкурентов и совокупные расходы на протяжении жизненного цикла объектов.
Полезный эффект — это отдача объекта, интегральный показатель, что определяется на основании отдельных объективных показателей качества объекта, которые удовлетворяют ту или другую конкретную потребность.
Совокупные расходы на протяжении жизненного цикла — это те расходы, которые обязательно необходимо осуществить, чтобы получить от объекта соответствующий полезный эффект.
Жизненный цикл — непрерывный во времени процесс превращения идеи, материальных и других ресурсов в продукцию, включая ее реализацию, эксплуатацию и утилизацию.
Если конкурентоспособность определенных объектов невозможно рассчитать по указанным показателям, то количественную оценку их конкурентоспособности определяют за результатами экспериментальной проверки при конкретных условиях потребления, за результатами пробной продажи, экспертных и других методов.