Планирование потребности в материальных ресурсах

В структуре затрат на производство промышленной продукции на долю сырья и основных материалов приходится более 60%, а в пищевых отраслях 90% и более.

Из этого следует, что при обеспечении предприятия сырьем и материалами надо исходить из того, чтобы оно было достаточным, т.е. не вело к сбоям производства, а с другой стороны, не было сверхнормативных запасов. В решении этого вопроса важное значение имеет хорошо поставленное планирование и нормирование расходов сырья и материалов на предприятии. Научно-обоснованное нормирование должно обеспечить оптимальное соответствие между заданным объемом производства продукции и необходимым количеством сырья для ее производства.

Под нормативной базой понимается совокупность норм и нормативов применяемым на предприятии для плановых и аналитических целей. Нормы и нормативы могут устанавливаться в натуральном или в денежном выражении, в процентах или днях запаса.

Под нормой расхода понимается максимально допустимая плановая величина расхода сырья, материалов, топлива на единицу изделия, работ.

Норма расхода материальных ресурсов может быть представлена в следующем виде:

Нрас= g+.

Где g – чистая масса или полезный расход, в натуральном измерении

g₁ – суммарные технологические отходы и потери

- организационно-технические отходы и потери.

Под структурой нормы расхода понимается ее состав и количественное соотношение отдельных элементов образующих норму расхода. Ее совершенствование заключается в увеличении доли полезного расхода в норме.

Категория нормативов имеет иное содержание. Норматив расхода представляет собой величину затрат материалов, отнесенную на физическую единицу (т, пог.м., м²) или технический параметр (на единицу мощности, емкости, пробега и т.д.). Нормативы являются основой для установления норм расхода на единицу продукции.

Для осуществления нормирвоания и разработки норм на предприятии используются следующие метолы:

1. Расчетно-аналитический – основан на анализе конструкторской и технологической документации и разработке норм на основе технико-экономических расчетов с применением прогрессивных нормативов с учетом конкретных производственных условий.

2. Опытно-лабораторный метод – основан на измерениях в лабораторных и опытно-производственных условиях. Нормы устанавливаются путем отбора наиболее достоверных результатов и вычисления среднего значения с использованием метода математической статистики (строительство жилья и др. отрасли).

3. Отчетно-статистический – для разработки индивидуальных, групповых норм расхода материалов и топливно-энергетических ресурсов. Основан на анализе данных бухгалтерской или оперативной отчетности о фактическом расходе материалов на единицу продукции за базисный период. Фактический расход корректируется на определенную величину с учетом планируемых мероприятий по совершенствованию производства.

При нормировании расхода сырья и материалов следует исходить из того, что нормы должны быть:

- прогрессивны, т.е. ориентированы на передовой опыт и технику,

- динамичны, т.е. систематически пересматриваться в соответствии с изменением технико-организационного уровня производства.

Многоаспектность технологических процессов, а также многонаправленность применения норм расхода требует их классификации в зависимости:

• от назначения нормирования материала, на нормы расхода основных и вспомогательных материалов. Последние делятся на нормы расхода топлива, электроэнергии, тары, упаковки, смазочных и обтирочных материалов и т.д.

• времени действия – годовые, оперативно-технические.

• от масштаба применения – индивидуальные, разрабатываемые на отдельные виды продукции, групповые – разрабатываемые для группы изделий.

Потребность в материалах определяется расчетно-аналитическим методом, путем умножения нормы расхода на количество продукции. В норму расхода материалов включаются отходы, которые не могут быть использованы при изготовлении другой продукции.

Кроме непосредственной потребности в нормируемых материальных ресурсах предприятие постоянно должно иметь некоторое их количество в виде запасов.