- •Производственные технологии и товароведение
- •Содержание
- •Предисловие
- •1 Содержание учебного материала
- •Тема 1 Теоретические основы производственных технологий и товароведения
- •Тема 2 Основы технологии машиностроительного производства, общаяхарактеристика металлопродукции
- •Тема 3 Продукция химической и нефтеперерабатывающей промышленности, основы технологии ее производства
- •Тема 4 Строительные материалы и изделия, основы технологии их производства
- •Тема 5 Продукция легкой промышленности и основы технологии ее производства
- •Тема 6 Продукция пищевой промышленности и основы технологии ее производства
- •Тема 7 Прогрессивные технологические процессы
- •2 Порядок изучения дисциплины «производственные технологии и товароведение»
- •Методика проведения практических занятий
- •Методика проведения лабораторных занятий
- •Организация самостоятельной работы
- •3 Тематика практических занятий
- •Раздел I Теоретические основы дисциплины «Производственные технологии и товароведение»
- •Тема 1 Общие сведения о классификации товаров
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2 Основы технического нормирования, стандартизации и оценки соответствия промышленной продукции
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3 Закономерности формирования и развития технологических процессов
- •Контрольные вопросы
- •Раздел II Технология производства и потребительские свойства продукции технического назначения. Металлы и металлопродукция
- •Тема 4 Свойства металлов и сплавов, применяемых в машиностроении
- •Контрольные вопросы
- •Тема 5 Основы технологии и потребительские свойства стали
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6 Основы технологии и потребительские свойства цветных металлов и сплавов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 7 Основы технологии и потребительские свойства продукции машиностроительного производства
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III Основы технологии и потребительские свойства продукции химической и нефтехимической промышленности
- •Тема 8 Основы технологии и потребительские свойства продукции неорганического синтеза
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9 Продукция нефтехимии. Основы технологии и потребительские свойства нефти и нефтепродуктов
- •Контрольные вопросы
- •Раздел IV Основы технологии и потребительские свойства продукции строительных материалов
- •Тема 10 Основы технологии и потребительские свойства продукции стекольной промышленности
- •Контрольные вопросы
- •4 Тематика лабораторных работ Лабораторная работа №1 «Определение показателей качества воды»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №2 «Изучение структуры чугунов и сталей»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №3 «Определение твердости конструкционных материалов»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №4 «Определения свойств строительных материалов»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №5 «Определите свойства строительной извести»
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Критерии оценки знаний студентов по дисциплине «Производственные технологии и товароведение»
- •4 Балла – четыре, зачтено:
- •5 Баллов – пять, зачтено:
- •6 Баллов – шесть, зачтено:
- •7 Баллов – семь, зачтено:
- •8 Баллов – восемь, зачтено:
- •9 Баллов – девять, зачтено:
- •10 Баллов – десять, зачтено:
- •Физические свойства металлов при температуре 20°с
- •Сравнение марок конструкционных сталей по международным стандартам
- •Сравнение марок инструментальных и быстрорежущих сталей по международным стандартам
- •Сравнение марок нержавеющих и жаропрочных сталей по международным стандартам
Тема 2 Основы технологии машиностроительного производства, общаяхарактеристика металлопродукции
Технологическая структура и особенности машиностроительного комплекса. Понятие о металлических материалах и основах технологии их производства. Общая классификация и потребительские свойства черных и цветных металлов и металлопродукции.
Важнейшие технологические процессы заготовительного производства в машиностроении (основы технологии обработки материалов давлением и литейного производства).
Важнейшие технологические процессы обрабатывающего производства в машиностроении (основы технологии обработки металлов резанием, термической и химико-термической обработки).
Важнейшие технологические процессы сборочного производства (основы технологии получения разъемных и неразъемных соединений).
Классификация металлоизделий бытового и производственно-технического назначения. Продукция прокатного производства. Сортамент проката. Принципы маркировки проката. Характеристика поковок и штамповок. Принципы маркировки поковок и штамповок. Отливки, товарная классификация. Принципы маркировки отливок. Классификация, потребительские свойства и ассортимент металлохозяйственных товаров. Контроль качества, поставка, упаковка, транспортирование и хранение металлопродукции.
Тема 3 Продукция химической и нефтеперерабатывающей промышленности, основы технологии ее производства
Технологическая структура и особенности химико-лесного комплекса. Общие сведения о химической технологии, химической и нефтехимической промышленности, ее продукции.
Основы технологии минеральных кислот (на примере серной) и удобрений (азотных, фосфорных, калийных). Общая характеристика минеральных удобрений, области применения, принципы маркировки. Показатели качества и потребительские свойства минеральных удобрений. Условия поставки, транспортирования и хранения продукции неорганического синтеза.
Основы технологии переработки топлив (прямая перегонка нефти, крекинг нефтепродуктов). Классификация продуктов нефтепереработки. Основные характеристики топлива, определяющие его качество. Характеристика моторных топлив, масел, смазок: классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, маркировка, условия поставки, транспортирования, хранения.
Основы технологии производства и переработки полимерных материалов, производства изделий из пластмасс. Классификация полимеров, их важнейшие потребительские свойства. Товарная классификация и характеристика важнейших представителей ассортимента пластмассовых изделий. Общие сведения о резинотехнических изделиях, их классификация, маркировка, области применения. Контроль качества, условия поставки, транспортирования и хранения полимерных материалов.
Тема 4 Строительные материалы и изделия, основы технологии их производства
Технологические особенности строительного комплекса. Общие сведения о производстве строительных материалов и изделий. Классификация строительных материалов, их основные свойства.
Керамика и её важнейшие потребительские свойства. Основы технологии керамики и изделий на ее основе. Общая характеристика ассортимента керамических изделий. Классификация строительных керамических материалов и изделий, маркировка, требования к качеству согласно ТНПА. Контроль качества, условия поставки, транспортирования и хранения керамических изделий.
Стекло и его важнейшие потребительские свойства. Основы технологии стекла и изделий на его основе. Общая характеристика ассортимента изделий из стекла. Классификация строительных изделий из стекла, требования к качеству согласно ТНПА. Контроль качества, условия поставки, транспортирования и хранения изделий из стекла.
Основы технологии бетона и железобетона. Классификация минеральных вяжущих материалов. Портландцемент, его разновидности и важнейшие потребительские свойства. Классификация бетонов и железобетонных изделий, области применения, требования к качеству согласно ТНПА. Общая характеристика ассортимента железобетонных изделий. Контроль качества, маркировка, упаковка, поставка, транспортирование и хранение минеральных вяжущих материалов и изделий на их основе.
Основы технологии производства древесных строительных материалов и изделий. Строение, виды и потребительские свойства древесины. Пороки древесины. Сортимент древесных строительных материалов, области применения, требования к качеству согласно ТНПА. Контроль качества, маркировка, упаковка, поставка, транспортирование и хранение материалов и изделий на основе древесины.