- •Производственные технологии и товароведение
- •Содержание
- •Предисловие
- •1 Содержание учебного материала
- •Тема 1 Теоретические основы производственных технологий и товароведения
- •Тема 2 Основы технологии машиностроительного производства, общаяхарактеристика металлопродукции
- •Тема 3 Продукция химической и нефтеперерабатывающей промышленности, основы технологии ее производства
- •Тема 4 Строительные материалы и изделия, основы технологии их производства
- •Тема 5 Продукция легкой промышленности и основы технологии ее производства
- •Тема 6 Продукция пищевой промышленности и основы технологии ее производства
- •Тема 7 Прогрессивные технологические процессы
- •2 Порядок изучения дисциплины «производственные технологии и товароведение»
- •Методика проведения практических занятий
- •Методика проведения лабораторных занятий
- •Организация самостоятельной работы
- •3 Тематика практических занятий
- •Раздел I Теоретические основы дисциплины «Производственные технологии и товароведение»
- •Тема 1 Общие сведения о классификации товаров
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2 Основы технического нормирования, стандартизации и оценки соответствия промышленной продукции
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3 Закономерности формирования и развития технологических процессов
- •Контрольные вопросы
- •Раздел II Технология производства и потребительские свойства продукции технического назначения. Металлы и металлопродукция
- •Тема 4 Свойства металлов и сплавов, применяемых в машиностроении
- •Контрольные вопросы
- •Тема 5 Основы технологии и потребительские свойства стали
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6 Основы технологии и потребительские свойства цветных металлов и сплавов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 7 Основы технологии и потребительские свойства продукции машиностроительного производства
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III Основы технологии и потребительские свойства продукции химической и нефтехимической промышленности
- •Тема 8 Основы технологии и потребительские свойства продукции неорганического синтеза
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9 Продукция нефтехимии. Основы технологии и потребительские свойства нефти и нефтепродуктов
- •Контрольные вопросы
- •Раздел IV Основы технологии и потребительские свойства продукции строительных материалов
- •Тема 10 Основы технологии и потребительские свойства продукции стекольной промышленности
- •Контрольные вопросы
- •4 Тематика лабораторных работ Лабораторная работа №1 «Определение показателей качества воды»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №2 «Изучение структуры чугунов и сталей»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №3 «Определение твердости конструкционных материалов»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №4 «Определения свойств строительных материалов»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №5 «Определите свойства строительной извести»
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Критерии оценки знаний студентов по дисциплине «Производственные технологии и товароведение»
- •4 Балла – четыре, зачтено:
- •5 Баллов – пять, зачтено:
- •6 Баллов – шесть, зачтено:
- •7 Баллов – семь, зачтено:
- •8 Баллов – восемь, зачтено:
- •9 Баллов – девять, зачтено:
- •10 Баллов – десять, зачтено:
- •Физические свойства металлов при температуре 20°с
- •Сравнение марок конструкционных сталей по международным стандартам
- •Сравнение марок инструментальных и быстрорежущих сталей по международным стандартам
- •Сравнение марок нержавеющих и жаропрочных сталей по международным стандартам
Организация самостоятельной работы
Самостоятельная работа направлена на выполнение индивидуальных работ по дисциплине «Производственные технологии и товароведение», которые предусматривают поиск и подбор литературы, работу с нормативно-техническими документами, в частности, с Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Республики Беларусь (ТН ВЭД РБ) и Общегосударственным классификатором промышленной и сельскохозяйственной продукции Республики Беларусь (ОКП РБ) по определенным группам товаров. Индивидуальные работы формируют знания и подготовку специалистов в области маркетинга и логистики.
Учебными планами предусмотрено выполнение трех индивидуальных работ:
Индивидуальная работа №1: «Теоретические основы товароведения» [3].
Индивидуальная работа №2: «Основы технологии и потребительские свойства конкретных видов продукции» [9].
Индивидуальная работа №3: «Основы маркировки металлов и металлопродукции» [4].
Качественное выполнение индивидуальных работ обеспечивает:
- приобретение навыков работы с ТН ВЭД РБ и ОКП РБ;
- усвоение основ технического нормирования и стандартизации;
- изучение международной классификации стандартов;
- умение работать с каталогами нормативных правовых актов в области стандартизации и отдельными ТНПА.
Особое значимое место занимает выполнение индивидуальной работы №2 по теме «Технология производства и потребительские свойства конкретного вида продукции». Каждый студент выполняет выбранную им тему, при этом повторения тем нет. Настоящая работа является итогом практических знаний, полученных каждым студентом при изучении дисциплины «Производственные технологии и товароведение».
Выполнение работы дает студенту навыки работы с научно-технической литературой, с ТНПА, опыт поиска новейших данных, как по технологии, так и прогрессивным видам промышленной продукции. Кроме того эта работа требует умения анализа литературных источников, периодических изданий, а также логического изложения подобранного материала.
Выполнение индивидуальной работы №2 требует обязательного посещения Республиканской научно-технической библиотеки (РНТБ). (г. Минск, пр. Победителей, 7). В библиотеке БГЭУ недостаточно технической литературы и кроме того в РНТБ собраны все ТНПА, без которых практически невозможно выполнить работу. Кроме компьютерной информации, доступной для каждого студента, студент должен научиться работать с литературой (бумажными носителями) и особенно с периодическими изданиями.
Поэтому, получив задания, студенты по группам, в установленные дни, вместе с преподавателем работают в РНТБ, подбирая всю необходимую информацию для выполнения индивидуальной работы №2, одновременно получая необходимую консультацию.
Критерием оценки выполняемых индивидуальных работ является поэтапная защита каждой работы, т.е. по мере их выполнения.
3 Тематика практических занятий
Раздел I Теоретические основы дисциплины «Производственные технологии и товароведение»