Творожно-банановая запеканка для малышей (от 1 года и старше)

Ингредиенты  250 г детского творожка (у нас «Агуша классический») 1 ст. лож. манной крупы, 2-3 ч.л. сахара 1 желток, половинка банана (но можно и целый) Детское фруктовое пюре вместо соуса		Способ приготовления  Творог и манную крупу размешать, оставить на 20 мин. для набухания манки. Добавить размятый банан. Желток взбить с сахаром, добавить к творожной массе. Вылить в форму слоем в 1 – 1,5 см. Выпекать при температуре 160-170С до готовности. Готовая запеканка не должна быть слишком поджаристой, а только слегка подрумянившейся. Но пропечь её надо хорошо, так как в составе есть сырой желток! Готовую запеканочку полить любимым фруктовым детским пюре без сахара. (У нас было яблочно-абрикосовое)

Куриные кусочки как в МакДональдзе

Ингредиенты  Куриное филе - 1 кг. Майонез Сметана 2 яйца Соль Перец чёрный молотый Панировочные сухари

Способ приготовления  Куриное филе нарезать кубиками, посолить, поперчить и залить майонезом и сметаной. Дать настояться. Обмакивать куриные кусочки во взбитые яйца и панировочные сухари, и обжаривать на подсолнечном масле. Приятного аппетита!

Манники с маком

 

Ингредиенты  ТЕСТО: 500мл.молока 3,2% жирности 6 ст.ложек манной крупы 1 яйцо 3ст.л.сахара 50г.слив.масла 1пакетик ван.сахара 3-4 ст.ложки муки НАЧИНКА: 100г.мака 1ст.л.сахара	Способ приготовления  мак залить кипятком на час откинуть на марлю чтоб стекла вода добавить сахар и хорошо перемешать НАЧИНКА ГОТОВА!!! из молока,крупы,сахара,масла сварить густую кашу и снять с огня остудить до тёплого состояния,добавить ванильный сахар аккуратно ввести яйцо и хор.перемешать так же добавляем в кашу муку и перемешиваем ТЕСТО ГОТОВО!!! на досточку просеять муку выкладываем на муку ст.ложку теста на тесто кладём начинку чайную ложку сверху опять тесто и слой муки аккуратно лопаткой берём каждый манник и укладываем в раскалённую с маслом сковороду обжариваем с двух сторон

Рис с мясом (с 1 года)

Ингредиенты  Мясо (свинина, говядина, курица)отварное 50 гр Рис 40 гр Масло сливочное 1 ст.л Лук репчатый 1/4 маленькой луковицы Бульон мясной 0,5 ст Томатное пюре 1/2 ч.л Соль,укроп по вкусу		Способ приготовления  В масле обжарить сухой рис и мелко нарезанный лук. Рис должен быть обжарен до слегка желтого цвета. Когда рис приобретет приятный запах, его поливаю 2 ст.л бульона, убавляют огонь и продолжают варить до мягкоси. В течении варки, по мере выкипания жидкости , следует подливать бульон. Как только рис станет мягким, добавить томатную пасту, мясо, посолить и еще не много потушить.