8. Стимулювання попиту

Мета ЗАТ Хлібозавод «Салтівський» щодо стимулювання попиту – ввести новий товар в торгівельну мережу та створити первинний попит на товар. Стимулювання торгових посередників (дилерів та представництв). Надається додаткова знижка на товар, а також діє система преміювання. На конкурсній основі змагаються всі регіональні дилери та представництва. Стимулювання споживачів. Населення України можна поділити на чотири групи:

1. Населення, що не слідкує за новинками харчових продуктів та є традиційними і стабільними у виборі продуктів.

2. Споживачі, що не мають особливих переваг в бік конкретного виробника і можуть придбати будь-які.

3. Споживачі, що при покупці орієнтуються на ціновий діапазон та якість продукції.

4. Споживачі, що готові придбати новий товар, щоб його скуштувати (суперноватори).

Потенційними споживачами можна вважати близько 49% населення, але варто зважати на те, що існує багато конкурентів як безпосередніх, так і заміщуючих.

Для обґрунтування заходів щодо введення інновацій на підприємстві необхідно виконати аналіз зовнішнього та внутрішнього середовища підприємства. Це відбувається на основі критерію максимізації відповідності внутрішніх умов розвитку зовнішнім, що ґрунтується на методиці SWOT-аналізу. Тобто особа, що ухвалює рішення про вибір можливих напрямків інноваційного розвитку, перевагу віддаватиме напрямкам, для яки більш повно внутрішні умови розвитку відповідають зовнішнім. Отже визначимо характеристики ЗАТ Хлібозавод «Салтівський».

Сильні сторони ЗАТ Хлібозавод «Салтівський»:

1. активна роль маркетингу (гнучка цінова політика, система знижок, слідкування за діями конкурентів, реагування на зміни запитів споживачів, пошук найефективніших каналів збуту продукції, засобів стимулювання продажу - реклама на радіо, преса);

2. продукція підприємства конкурентоспроможна, займає перші місця за якісними і кількісними показниками, користується високим попитом серед споживачів у Харкові і харківській області;

3. велика кількість найменувань хлібо-булочної продукції на будь-який смак;

4. активна роль маркетингу;

5. широка збутова мережа по всій території харківської області у вигляді філіалів і дистриб’юторів;

6. висока якість продукції, що випускається та її відповідність міжнародним стандартам якості.

Слабкі сторони:

1. ЗАТ «Хлібзавод «Салтівський» є лідером лише у харківському регіоні;

2. постійно з`являються нові конкуренти у вигляді приватних пекарень, неможливість миттєво випускати продукцію у відповідь на товари конкурентів;

3. Значна залежність від постачальників.

Ринкові загрози:

1. відсутність стабільності на ринку сировини, постійні коливання цін на основну сировину;

2. велика кількість товарів-конкурентів;

3. конкурентні загрози (можливість появи нових вітчизняних конкурентів, активні дії існуючих конкурентів, високий конкурентний тиск як з боку постачальників, так і посередників);

4. соціально-демографічні загрози (невисока купівельна спроможність споживачів, зниження кількості населення, виїзд населення за кордон);

5. політичні загрози (зміна влади, законодавства, податкової політики);

6. впровадження конкурентами більш ефективних технологій виробництва.

Ринкові можливості:

1. покращення соціально-економічної ситуації в Україні (сприятиме розширенню виробничої лінії);

2. розвиток власної мережі роздрібної торгівлі;

3. маркетингові заходи (розширення ринку за рахунок реклами, РR та ін. засобів стимулювання продажу).