- •Оглавление
- •От авторов
- •Глава 1. Туризм как межотраслевой комплекс национальной экономики
- •1.1. Эволюция и современное состояние экономики России
- •1.2. Структура экономики Российской Федерации
- •1.3. Туризм в современной национальной экономике
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 2. Специфика экономической природы туризма
- •2.1. Общая характеристика и структура туризма
- •2.2. Показатели оценки современного состояния туризма в России
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Краткие выводы по разделу I
- •Контрольный тест по разделу I
- •Глава 3. Типология предпринимательства в туризме
- •3.1. Туристский бизнес: понятие, условия развития
- •3.2. Виды предпринимательства в туризме
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 4. Сферы туристского бизнеса
- •4.1. Сфера туристского бизнеса
- •4.2. Сфера производства: виды, особенности функционирования, проблемы развития
- •4.5. Сфера консалтинга: понятие и особенности
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 5. Формы предпринимательства в туризме
- •5.2. Индивидуальный турбизнес
- •5.3. Коллективный турбизнес
- •5.4. Объединения юридических лиц в туризме
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Краткие выводы по разделу II
- •Контрольный тест по разделу II
- •6.1. Технология организации предпринимательства в туризме
- •6.4. Организация менеджмента туристского бизнеса
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 7. Правовая основа туристского бизнеса
- •7.1. Подготовка к регистрации юридического лица
- •7.2. Государственная регистрация и постановка туристской организации на учет в налоговой инспекции, органах статистики, государственных внебюджетных фондах
- •7.4. Открытие расчетных и валютных счетов, изготовление печати и фирменных бланков
- •7.5. Порядок регистрации предприятия без образования юридического лица в туризме
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Краткие выводы по разделу III
- •Контрольный тест по разделу III
- •Глава 8. Модель экономического субъекта предпринимательского типа в туризме
- •8.1. Туристская организация как открытая экономическая система
- •8.2. Функции, права и ответственность туристской организации
- •8.3. Механизм функционирования туристской организации в современных экономических условиях
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 9. Источники финансирования туризма
- •9.1. Финансирование туристского бизнеса: сущность и формы
- •9.2. Собственные источники предпринимательства
- •9.3. Бюджетное финансирование
- •9.4. Кредитование
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •10.1. Имущество туристских организаций: понятие и состав
- •10. 2. Основной капитал туристских организаций
- •10.3. Оборотный капитал туристских организаций
- •10.4. Трудовые ресурсы туристских организаций
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 11. Производство туристских продуктов и услуг
- •11.1. Производственный цикл туристской организации. Снабжение в туризме
- •11.3. Реализация туристских продуктов и услуг
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •12.1. Себестоимость туристских продуктов и услуг
- •12.2. Ценообразование в туризме
- •12.3. Выручка от реализации туристских продуктов и услуг
- •12.4. Налогообложение туристского бизнеса
- •12.5. Прибыль и рентабельность
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Краткие выводы по разделу IV
- •Контрольный тест по разделу IV
- •Глава 13. Эффективность функционирования туристских организаций
- •13.1. Эффективность в туризме: сущность и виды
- •13.2. Система показателей экономической эффективности туристского бизнеса
- •13.3. Повышение эффективности предпринимательства в туризме
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •14.1. Конкуренция в туристском секторе экономики: сущность и виды
- •14.2. Конкурентоспособность туристских организаций в современных условиях
- •14.3. Риск предпринимателей в конкурентной среде
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 15. Развитие субъектов туристского бизнеса. Реорганизация и ликвидация туристских организаций
- •15.1. Базовые стратегии развития туристских организаций в условиях экономического роста
- •15.2. Базовые стратегии развития туристских организаций в фазе экономического кризиса
- •15.3. Алгоритм выбора конкурентной стратегии
- •15.4. Банкротство в туристском секторе экономики
- •15.5. Реорганизация туристской организации
- •15.6. Прекращение деятельности туристской организации
- •15.7. Несостоятельность индивидуального предпринимателя
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Краткие выводы по разделу V
- •Контрольный тест по разделу
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Законодательные нормативные акты
- •Учебная и специальная литература
136 |
III. Организационно-экономические основы туристского бизнеса |
Краткие выводы по разделу III
Любая сфера турбизнеса требует проведения организационных мероприятий, которые позволяют бизнесмену убедиться в правильности своего выбора и целесообразности осуществления того или иного вида предпринимательства в туризме.
Организация туристского бизнеса традиционно осуществляется в три этапа: проведение коммерческого расчета и оценка перспективности бизнеса; разработка бизнес-плана; организация менеджмента туристской организации. Каждый этап сопровождается заполнением документов установленной формы.
Экономически обоснованный турбизнес должен иметь правовую основу. В данной связи каждому предпринимателю необходимо выполнить ряд процедур: подготовиться к регистрации, пройти государственную регистрацию, встать на учет в различных органах, открыть расчетный счет в банке и т.д. Каждая процедура сопровождается заполнением документов установленной формы.
Индивидуальный турбизнес также подлежит государственной регистрации, при этом процедура регистрации имеет несколько упрощенный характер по сравнению с регистрацией юридических лиц.
Контрольный тест по разделу III
1. Специфика организации туристского бизнеса определяется:
а) особенностями технологии и конечного продукта туристского бизнеса;
б) международными экономическими отношениями; в) состоянием национальной экономики.
2.Ответьте, какое из утверждений неверно характеризует понятие «коммерческий расчет»:
а) метод государственного перераспределения доходов и прибыли; б) то, что позволяет определить экономическую целесообраз-
ность бизнеса.
3.Ответьте, верны ли утверждения:
а) бизнес-план помогает руководству организации эффективно использовать свои ресурсы для достижения поставленных целей;
б) бизнес-план помогает руководству организации эффективно использовать ресурсы инвесторов для достижения поставленных целей.
4.В современных условиях хозяйствования бизнес-планы составляются:
а) туристскими организациями; б) Правительством РФ; в) налоговой инспекцией;
137
г) инвесторами.
5.Ответьте, какое из утверждений неверно характеризует производственную структуру туристской организации:
а) производственная структура — это состав и соотношение внутренних звеньев, составляющих единый хозяйственный объект;
б) производственная структура характеризует разделение труда между подразделениями туристской организации и их кооперацию;
в) производственная структура — это состав и соотношение предприятий, составляющих единую отрасль.
6.Основное производственное подразделение туристской организации: а) выполняет функции в соответствии с отраслевой принадлеж-
ностью бизнеса; б) осуществляет производство продукции;
в) состоит из рабочих мест; г) ведет переговоры с налоговой инспекцией.
7.Функциональное подразделение туристской организации:
а) обеспечивает выполнение функций, обязательных в соответствии с законами РФ;
б) обеспечивает выполнение функций, целесообразных для обеспечения эффективной деятельности организации;
в) осуществляет производство продукции.
8.Дополнительное подразделение туристской организации:
а) повышает уровень сервиса субъекта предпринимательства; б) повышает доходность бизнеса; в) понижает доходность основного производства.
9.Рабочих мест в туристской организации должно быть: а) больше, чем того требует технология производства; б) меньше, чем того требует технология производства;
в) не больше и не меньше, чем того требует технология производства.
10.Ответьте, верны ли утверждения:
а) рабочее место — первичное звено производственной структуры; б) совокупность рабочих мест организации образует службу, от-
дел, группу; в) совокупность служб образует подразделение;
г) совокупность подразделений образует производственную структуру организации.
11. Ответьте, какие из утверждений верно характеризуют организационную структуру туристской организации:
а) организационная структура определяется назначением и местоположением организации;
б) организационная структура является отражением производственной структуры;
138 |
III. Организационно-экономические основы туристского бизнеса |
в) организационная структура характеризуется совокупностью рабочих мест и должностей органов управления, показывает их взаимосвязи;
г) организационная структура определяет место каждого сотрудника в производственном процессе и его роль в достижении стратегических целей организации.
12. Организационно-правовая документация — это:
а) комплект документов, содержащий информацию о функциях, структуре, правилах и нормах организации;
б) комплект документов, содержащий информацию о сотруднике организации;
в) комплект документов, содержащий информацию о гражданине РФ;
г) правовой акт, определяющий структуру, функции и права организации.
13.Правовой акт, регламентирующий функции, права и обязанности подразделения организации, — это:
а) штатное расписание; б) положение о подразделении;
в) штатное расписание и положение о подразделении.
14.Штатное расписание — это правовой акт, регламентирующий: а) должностной состав, численность и должностные оклады со-
трудников; б) сотрудника организации; в) организации.
15.Должностная инструкция — это правовой акт, регламентирующий функции, права и обязанности:
а) подразделения; б) сотрудника организации; в) организации.
16.Устав — это правовой акт, регламентирующий функции, права
èобязанности:
а) подразделения; б) сотрудника организации; в) организации.
17.Учредительный договор заключается между: а) сотрудниками организации; б) туристской организацией и государством; в) учредителями организации.
18.Финансовые гарантии необходимы: а) всем туристским организациям;
б) всем индивидуальным предпринимателям; в) туроператорам;
г) туристским организациям, индивидуальным предпринимателям, гражданам РФ;
д) иностранным гражданам.
Раздел IV
МЕХАНИЗМ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ТУРИСТСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ
Глава 8. Модель экономического субъекта предпринимательского типа в туризме
Глава 9. Источники финансирования туризма Глава 10. Производственные и трудовые ресурсы туристских
организаций Глава 11. Производство туристских продуктов и услуг
Глава 12. Основные экономические показатели туристской деятельности
Изучив раздел, вы сможете:
получить представление о механизме функционирования туристских организаций и его элементах;
узнать содержание основных понятий — механизм функционирования туристской организации, самофинансирование турбизнеса, государственное финансирование, кредитование, имущество организации, основной капитал, оборотный капитал, трудовые ресурсы, себестоимость, цена, выручка, налог, прибыль, рентабельность;
научиться рассчитывать основные экономические показатели туристского бизнеса;
приобрести опыт оформления банковского кредита для развития турбизнеса.