- •Оглавление
- •От авторов
- •Глава 1. Туризм как межотраслевой комплекс национальной экономики
- •1.1. Эволюция и современное состояние экономики России
- •1.2. Структура экономики Российской Федерации
- •1.3. Туризм в современной национальной экономике
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 2. Специфика экономической природы туризма
- •2.1. Общая характеристика и структура туризма
- •2.2. Показатели оценки современного состояния туризма в России
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Краткие выводы по разделу I
- •Контрольный тест по разделу I
- •Глава 3. Типология предпринимательства в туризме
- •3.1. Туристский бизнес: понятие, условия развития
- •3.2. Виды предпринимательства в туризме
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 4. Сферы туристского бизнеса
- •4.1. Сфера туристского бизнеса
- •4.2. Сфера производства: виды, особенности функционирования, проблемы развития
- •4.5. Сфера консалтинга: понятие и особенности
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 5. Формы предпринимательства в туризме
- •5.2. Индивидуальный турбизнес
- •5.3. Коллективный турбизнес
- •5.4. Объединения юридических лиц в туризме
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Краткие выводы по разделу II
- •Контрольный тест по разделу II
- •6.1. Технология организации предпринимательства в туризме
- •6.4. Организация менеджмента туристского бизнеса
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 7. Правовая основа туристского бизнеса
- •7.1. Подготовка к регистрации юридического лица
- •7.2. Государственная регистрация и постановка туристской организации на учет в налоговой инспекции, органах статистики, государственных внебюджетных фондах
- •7.4. Открытие расчетных и валютных счетов, изготовление печати и фирменных бланков
- •7.5. Порядок регистрации предприятия без образования юридического лица в туризме
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Краткие выводы по разделу III
- •Контрольный тест по разделу III
- •Глава 8. Модель экономического субъекта предпринимательского типа в туризме
- •8.1. Туристская организация как открытая экономическая система
- •8.2. Функции, права и ответственность туристской организации
- •8.3. Механизм функционирования туристской организации в современных экономических условиях
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 9. Источники финансирования туризма
- •9.1. Финансирование туристского бизнеса: сущность и формы
- •9.2. Собственные источники предпринимательства
- •9.3. Бюджетное финансирование
- •9.4. Кредитование
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •10.1. Имущество туристских организаций: понятие и состав
- •10. 2. Основной капитал туристских организаций
- •10.3. Оборотный капитал туристских организаций
- •10.4. Трудовые ресурсы туристских организаций
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 11. Производство туристских продуктов и услуг
- •11.1. Производственный цикл туристской организации. Снабжение в туризме
- •11.3. Реализация туристских продуктов и услуг
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •12.1. Себестоимость туристских продуктов и услуг
- •12.2. Ценообразование в туризме
- •12.3. Выручка от реализации туристских продуктов и услуг
- •12.4. Налогообложение туристского бизнеса
- •12.5. Прибыль и рентабельность
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Краткие выводы по разделу IV
- •Контрольный тест по разделу IV
- •Глава 13. Эффективность функционирования туристских организаций
- •13.1. Эффективность в туризме: сущность и виды
- •13.2. Система показателей экономической эффективности туристского бизнеса
- •13.3. Повышение эффективности предпринимательства в туризме
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •14.1. Конкуренция в туристском секторе экономики: сущность и виды
- •14.2. Конкурентоспособность туристских организаций в современных условиях
- •14.3. Риск предпринимателей в конкурентной среде
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 15. Развитие субъектов туристского бизнеса. Реорганизация и ликвидация туристских организаций
- •15.1. Базовые стратегии развития туристских организаций в условиях экономического роста
- •15.2. Базовые стратегии развития туристских организаций в фазе экономического кризиса
- •15.3. Алгоритм выбора конкурентной стратегии
- •15.4. Банкротство в туристском секторе экономики
- •15.5. Реорганизация туристской организации
- •15.6. Прекращение деятельности туристской организации
- •15.7. Несостоятельность индивидуального предпринимателя
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задания для самостоятельной работы
- •Краткие выводы по разделу V
- •Контрольный тест по разделу
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Законодательные нормативные акты
- •Учебная и специальная литература
236 |
IV. Механизм функционирования туристских организаций |
||||
|
Пр = |
Зпост |
= |
Зпост |
, |
|
(Вр – Зпер)/Вр |
(1 – Зпер)/Вр |
|||
|
|
|
|
||
ãäå Çïîñò |
— постоянные затраты; |
|
|
|
|
Çïåð |
— переменные затраты; |
|
|
|
|
Âð |
— выручка от реализации туристских продуктов и услуг. |
Рассмотренные выше экономические показатели туристского бизнеса взаимосвязаны. Изменение одного из показателей неизменно приводит к динамике других. Так, снижение себестоимости туристских продуктов и услуг при прочих равных условиях приводит к повышению прибыли и рентабельности бизнеса. Повышение цен на туристские продукты (услуги) при неизменных затратах и объемах продаж также приводит к увеличению выручки, прибыли и рентабельности бизнеса. Кроме того, все рассмотренные показатели определяют эффективность туристского бизнеса.
Вопросы для самоконтроля
1.Поясните сущность терминов: себестоимость, цена, выручка, налог, прибыль, рентабельность.
2.Охарактеризуйте себестоимость как базу туристского бизнеса. Какие существуют виды себестоимости? В чем состоит назначение группировки затрат по экономическим элементам, по статьям калькуляции? За счет чего и как можно снизить себестоимость туристского бизнеса?
3.Раскройте сущность цены как экономического показателя туристского бизнеса. Какова структура цены туристских продуктов (услуг)? Какую роль в ценообразовании играет фактор издержек? Почему и как необходимо модифицировать цены в туризме?
4.Охарактеризуйте выручку как экономический показатель туристского бизнеса. Какова структура выручки в туризме?
5.Раскройте содержание прибыли как финансового результата в туризме. Какие функции выполняет прибыль? Какую прибыль называют балансовой, валовой, чистой?
6.Что называют рентабельностью? Какие показатели ее характеризуют?
7.Какие факторы влияют на уровень прибыли и рентабельности
âтуризме? Укажите мероприятия по увеличению прибыли.
12. Основные экономические показатели туристского бизнеса |
237 |
Задания для самостоятельной работы
1.Разработайте систему модификации цен для конкретного вида туристского продукта (услуги).
2.Решите задачи.
Задача 1. Определите себестоимость турпродукта, если сметная себестоимость турфирмы за отчетный период составила 100 ден.ед., объем реализации — 10 турпродуктов.
Задача 2. Установите цену на турпродукт, если его себестоимость составляет 90 ден. ед. Размер плановых накоплений туроператора равен 6% себестоимости, комиссия турагентам — 7%, ставка НДС — 18%.
Задача 3. В результате реализации услуг туристская организация получила выручку в размере 100 ден. ед., при этом затраты составили 80 ден. ед. Определите чистую прибыль и рентабельность организации, если известно, что налоговые платежи составляют 20% балансовой прибыли.
Задача 4. Чистая прибыль туристской организации составила 100 ден. ед., отчисления в фонд накопления равны 25% чистой прибыли, норматив отчислений в фонд потребления равен 50% фонда накопления, норматив отчислений в резервный фонд — 6% чистой прибыли. Определите размер отчислений из чистой прибыли в каждый из фондов и общую сумму отчислений, а также размер нераспределенной прибыли.
Задача 5. Первоначальная стоимость здания туристской организации составляет 100 ден. ед., годовая норма амортизации — 1%. Здание находится в эксплуатации 10 лет.
Чему равна остаточная стоимость?
Задача 6. Первоначальная стоимость здания организации составляет 100 ден. ед., годовая норма амортизации — 1%. Здание находится в эксплуатации 10 лет. Чему равен износ здания?
Задача 7. Среднегодовая стоимость основного капитала туристской организации в 2003 г. составляла 100 ден. ед., в 2004 г. — 150 ден. ед., а объем продаж не изменился. Как изменится эффективность использования основного капитала?
Задача 8. Организация в отчетном году получила выручку от реализации услуг в размере 600 ден. ед. Среднегодовой остаток оборотного капитала за этот период составил 100 ден. ед. Чему равно число оборотов, совершенных оборотным капиталом?
Задача 9. В течение квартала (90 дней) оборотный капитал туристской организации совершил 9 оборотов. Определите, сколько дней оборотный капитал находится в стадии обращения.
238 |
IV. Механизм функционирования туристских организаций |
Задача 10. Выручка от реализации туристских услуг за месяц составляет в среднем 100 ден. ед., а коэффициент оборачиваемости оборотного капитала равен 4. Какая сумма высвободится из оборота, если коэффициент оборачиваемости увеличится до 5 оборотов в месяц.
Задача 11. Выручка от реализации услуг туристской организации за год составила 100 ден. ед. при среднегодовой стоимости основного капитала 50 ден. ед. Чему равна фондоотдача основного капитала?