54

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Пермский государственный технический университет»

О.А. Носкова, м.С. Федосеев

химия древесины

и синтетических полимеров

ЧАСТЬ 2

Утверждено

Редакционно-издательским советом университета

в качестве конспекта лекций

Издательство

Пермского государственного технического университета

2007

УДК 630^*813. + 541.6 + 547.458.8

Н84

Рецензенты:

канд. техн. наук Д.Р. Нагимов

(ЗАО «Карбокам»);

канд. техн. наук, проф. Ф.Х. Хакимова

(Пермский государственный технический университет)

Носкова, О.А.

Н84 Химия древесины и синтетических полимеров: конспект лекций: в 2 ч. / О.А. Носкова, М.С. Федосеев. – Пермь: Изд-во Перм. гос. техн. ун-та, 2007. – Ч. 2. – 53 с.

ISBN 978-5-88151-795-3

Приведены сведения, касающиеся химического строения и свойств основных компонентов древесины (целлюлозы, гемицеллюлоз, лигнина и экстрактивных веществ). Рассмотрены химические реакции этих компонентов, которые протекают при химической переработке древесины или при химической модификации целлюлозы. Также приведены общие сведения о варочных процессах.

Предназначен для студентов специальности 240406 «Технология химической переработки древесины».

УДК 630^*813. + 541.6 + 547.458.8

ISBN 978-5-88151-795-3 © ГОУ ВПО

«Пермский государственный

технический университет», 2007

Оглавление

Введение………………………………………………………………………	...…5
1. Химия целлюлозы………………………………………………………..	.......6
1.1. Химическое строение целлюлозы…………………………………..	.…..6
1.2. Химические реакции целлюлозы………………………………….....	.…...8
1.3. Действие растворов щелочей на целлюлозу…………………………	.....10
1.3.1. Щелочная целлюлоза………………………………………….	.…10
1.3.2. Набухание и растворимость технической целлюлозы в растворах щелочей………………………………………………...	.…11
1.4. Окисление целлюлозы………………………………………………..	.…13
1.4.1. Общие сведения об окислении целлюлозы. Оксицеллюлоза…	.…13
1.4.2. Основные направления окислительных реакций……………	.…14
1.4.3. Свойства оксицеллюлозы……………………………………...	.…15
1.5. Сложные эфиры целлюлозы………………………………………….	.…15
1.5.1. Общие сведения о получении сложных эфиров целлюлозы..	.…15
1.5.2. Нитраты целлюлозы……………………………………………	.…16
1.5.3. Ксантогенаты целлюлозы……………………………………..	.…17
1.5.4. Ацетаты целлюлозы……………………………………………	.…19
1.6. Простые эфиры целлюлозы…………………………………………...	.…20
2. Химия гемицеллюлоз……………………………………………………	.…21
2.1. Общие понятия о гемицеллюлозах и их свойствах………………….	.…21
.2.2. Пентозаны……………………………………………………………..	.…22
2.3. Гексозаны………………………………………………………………	.....23
2.4. Уроновые кислоты…………………………………………………….	.…25
2.5. Пектиновые вещества…………………………………………………	.…25
2.6. Гидролиз полисахаридов……………………………………………..	.…26
2.6.1. Общие понятия о гидролизе полисахаридов………………….	.…26
2.6.2. Гидролиз полисахаридов древесины разбавленными минеральными кислотами………………………………………………..			…27
2.6.3. Гидролиз полисахаридов древесины концентрированными минеральными кислотами……………………………………………….		...28
3. Химия лигнина……………………………………………………………..		...29
3.1. Структурные единицы лигнина……………………………………….		…29
3.2. Методы выделения лигнина……………………………………………		…30
3.3. Химическое строение лигнина…………………………………………		…32
3.3.1. Функциональные группы лигнина……...………….……………..32
3.3.2. Основные типы связей между структурными единицами лигнина…………………………………………………………………....35
3.4. Химические связи лигнина с полисахаридами………………………..				..36
3.5. Химические реакции лигнина…………………………………………..				....39
3.5.1. Общая характеристика химических реакций лигнина………..				..39
3.5.2. Реакции элементарных звеньев…………………………………				..40
3.5.3. Макромолекулярные реакции…………………………………..				..42
4. Экстрактивные вещества…………………………………………………				..47
4.1. Общие сведения…………………………………………………………				..47
4.2. Классификация экстрактивных веществ………………………………				..48
4.3. Гидрофобные экстрактивные вещества……………………………….				..48
4.4. Гидрофильные экстрактивные вещества………………………………				..50
5. Общие понятия о варочных процессах………………………………….				..51
Библиографический список………………………………………………….				..53