Рекомендуемые Интернет-ресурсы:

www.codexalimentarius.net. Официальный сайт Комиссии ФАО/ВОЗ «Кодекс Алиментариус», на котором представлены международные стандарты качества и безопасности пищевых продуктов.

www.consultant.ru. Официальный сайт компании «КонсультантПлюс», предоставляющей доступ к правовой информации в режиме онлайн.

www.eurasiancommission.org/ru/Pages/default.aspx. Официальный сайт Евразийской экономической комиссии.

www.fao.org. Официальный сайт Всемирной организации сельского хозяйства и продовольствия при ООН.

www.gost.ru. Официальный сайт Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.

www.protect.gost.ru. Раздел официального сайта Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, предоставляющей доступ к стандартам в режиме онлайн.

www.standards.ru. Официальный сайт ФГУП «Стандартинформ», издающего нормативную документацию Федерального информационного фонда технических регламентов и стандартов.

www.stq.ru. Официальный сайт РИА «Стандарты и качество», издающего журнал «Стандарты и качество», «Методы менеджмента качества», «Методы оценки соответствия», «Мир измерений» и др.

www.wto.ru/ru/newsmain.asp. Россия и Всемирная торговая организация.

5.2. Иллюстративный материал по дисциплине

Презентации в электронной форме, тестовые программы, схемы и таблицы, использование на занятиях проектора.

6. Контроль знаний студентов

6.1. Входящий контроль

Контроль знаний студентов осуществляется лектором и преподавателем, ведущим лабораторные занятия. В зависимости от стадии оценки знаний различают входящий, текущий и выходной контроль.

Входящий контроль предусматривает определение начального уровня знаний, умений и навыков, на базе которых будут формироваться компетенции дисциплины. Итоги входящего контроля предназначены для коррекции учебно-методических материалов, тематики дисциплины, методов организации аудиторной и самостоятельной работы студентов. Формами такого контроля являются тесты, эссе, устные опросы и собеседования и т.д.

6.2. Текущий контроль

Текущий контроль предусматривает проверку выполненных студентами домашних заданий, защиту рефератов, заслушивание докладов и эссе, а также тестирование по отдельным разделам дисциплины.

Тестовые задания:

Тема 1.1. Товароведение как наука о товаре

1. Предметом товароведения является:

а. способ исследования явления для достижения поставленной цели;

б. является изучение потребительной стоимости продуктов труда;

в. товар, под которым понимается любая вещь, обладающая для потребителя полезностью.

2. Товар – это:

а. нематериальная продукция (услуги, ценные бумаги);

б. не относится ни к каким видам деятельности, т.к. он самодостаточен;

в. продукт материальной деятельности (предназначен для купли-продажи).

Тема 1.2. Классификация и кодирование товаров

1. Главная цель создания НГС (Номенклатуры Гармонизированной системы):

а. противостоять активной международной торговле;

б. унифицировать коммерческие и таможенные документы, их обработку;

в. по итогам внешней торговли выделять лишь те товары, которые имеют наиболее важное значение.

2. Для товаров, имеющих большой объём торгового оборота, в НГС выделены специальные позиции:

а. степени обработки товаров;

б. по товарным позициям;

в. по функциям товара.

3. НГС включает:

а. 96 групп;

б. 97 групп;

в. 98 групп;

г. 99 групп.

4. Сбор и обработка статистической информации о состоянии внешней торговли РФ осуществляется на основе:

а. ОКП;

б. ГС;

в. ТН ВЭД ТС;

г. ОКДП.

5. В розничной торговле для кодирования GTIN не применяется товарный штриховой код:

а. EAN-8;

б. EAN-13;

в. EAN-14;

г. EAN-128.

6. Какое предприятие имеет право одновременно быть членом нескольких наднациональных организаций EAN:

а. ни одно;

б. любое;

в. любое, но не более чем в двух странах.