Сушка.

Параметры влажного воздуха.

Влажность – степень насыщения воздуха водяными парами

Теплосодержание – содержание тепла влаги и газов в воздухе

Парциальное давление паров влаги в воздухе и у поверхности материала

Характер высушиваемого материала и природа связи с материалом

Виды влаги

Физико-механическая

Физико-химическая

Химическая

Высушиваемые

материалы

Коллоидные гели

Капиллярно-пористые хрупкие гели

Капиллярно-пористые коллоидные тела

Кинетика процесса сушки

Факторы, влияюшие

на скорость сушки

Природа высушиваемого материала и характер связи с материалом

Форма высушиваемого материала

Разность парциальных давлений паров влаги у поверхности и в окружающей среде

Температура сушильного агента

Влагосодержание воздуха

Характер обтекания воздухом высушиваемого материала

Конструкция сушилки

Методы сушки

Естественная

Искусственная

-контактная

-конвективная

-специальная

Конвективная сушка

Камерная сушилка

Ленточная сушилка

Сушилка с псевдокипящим

слоем

Распылительная

сушилка