3. Основные этапы развития микробиологии. Период описательной микробиологии (а.Левенгук, м. Тереховский)

Примерно в 1661 г. Антони ван Левенгук впервые описал микроскопические существа, наблюдаемые им в микроскоп собственного изготовления. А.Левенгук конструировал микроскопы с короткофокусными, дававшими увеличение в 50-300 раз, и изучал самый широкий спектр объектов - микроструктуру растительных и животных клеток, сперматозоиды и эритроциты, различные субстраты естественного и искусственного происхождения. Он впервые увидел микробов и описал их основные группы, а также сделал вывод о том, что они вездесущи. Описания своих наблюдений, сопровождаемые тщательными зарисовками. Рассматривая капли дождевой воды, стоявшей несколько дней в бочке, он заметил маленькие движущие организмы, которых не было в свежей дождевой воде, отсюда заключил, что организмы попадают из воздуха.

М.М. Тереховский (диссертация 1775 г.) изучал влияние на микробов охлаждения и нагревания, действия различных хим. веществ; он считал, что микробы представляют собой особую группу живых существ, которые не способны самопроизвольно зарождаться, а появляются в колбах с настоями вместе с некипяченой водой.

4. Физиологический период развития мо. Работы л.Пастера и р.Коха. Развитие микробиологии в России.

• Доказал, что брожение – биологический процесс, вызываемый микроорганизмами.

• Сделал вывод, что каждый тип брожения вызывается определенными специализированными видами микробов.

• Предложил пастеризацию для борьбы с посторонними микроорганизмами, вызывающими болезни пива, вина.

•Пастер изучал возбудителей инфекционных болезней животных и человека, предложил способы борьбы с ними – вакцины. • Открыл явление анаэробиоза (жизнь микроорганизмов без кислорода). Роберт Кох открыл возбудителя сибирской язвы, усовершенствовал метод выращивания бактерий на твердых питательных средах, открыл возбудителя холеры в 1823 году, разработал основы дезинфекции, усовершенствовал метод получения чистых культур м\о.

5. Работы и.М Мечникова, д.И Ивановского, н.Ф Гамалея, д. Эрреля, с.Н Виноградского, в.Л Омелянского, с.Н Костычева, н.Н худякова

5. Работы Д. И. Ивановского, связанные с изучением природы мозаичной болезни листьев табака. Открыл вирусы. В.Л. Омелянский писал о микробах: « Поистине они вездесуще… Незримо они сопутствуют человеку на всем его жизненном пути, властно вторгаясь в его жизнь то в качестве врагов, то как друзья. В громадном количестве они встречаются в пище, которую мы принимаем, воду которую мы пьем, и в воздухе которым мы дышим». Он открыл микроорганизмы, разлагающие целлюлозу и сбраживающие клетчатку, создал первый в России учебник по общей микробиологии (1909), который выдержал несколько изданий. сделал целый ряд ценных открытий в области сельскохозяйственной микробиологии. И. И. Мечников -доказал, что в организме человека есть белые кровяные тельца - лейкоциты, которые уничтожают чужеродные микробы. Эти подвижные клетки назвали фагоцитами («фагос» - пожирающий, «цитос» - клетка). Мечников разработал теорию иммунитета. C. Н. Виноградский -установил роль микроорганизмов в биологически важных процессах круговорота веществ в природе. Он разработал оригинальный метод накопительных культур, предложив селективные питательные среды, позволившие ему выделить и изучить аутотрофные микроорганизмы почвы: нитрофицирующие и азотфиксирующие. Основоположник общей и почвенной микробиологии разработал накопительные питательные среды. Н.Ф. Гамалея- совершенствовал прививки против бешенства, разработал меры борьбы с дифтерией, холерой и др. болезнями. Д’Эрель- микробиолог самоучка, провел 10 лет в Гватемале, Мексике и Аргентине. Там он имел дело с эпидемиями дизентерии, желтой лихорадки и грибков кофейных деревьев, для контроля чумы саранчи он выделил из умирающей саранчи бактерию, а также исследовал несколько интересных загадок брожения. Всё это было хорошей подготовкой к его более поздней работе с фагами. С.Н. Костычев- изу¬чал также вопросы других видов брожения - молочнокислого, маслянокислого и производства лимонной кислоты с помощью плесневых грибков. Н.Н. Худякову -принадлежит заслуга создания научной бактериологической лаборатории, где под его руководством было открыто и изучено явление адсорбции микроорганизмов почвой, поставлены первые опыты со стерильными растениями..