29. Масличные полевые культуры, характеристика одной культуры по выбору.

Жиромасличные: высыхающие и невысыхающие (подсолнечник, касторка-клещевина, маслина, арахис, рапс, горчица, кунжут)

Эфиромасличные: мята, анис, тмин, фенхель.

Горчица сизая. Типичное яровое масличное растение среднеазиатского центра происхождения. Однолетнее травянистое растение, перекрестноопылающееся при помощи насекомых, возможно самоопыление. Возделывают для получения семян. Масло используют в консервной, фармацевтической, кондитерской, хлебопекарной промышленности. Из жмыха изготавливают столовую горчицу, горчичники, эфирное масло. Могут высевать и на зеленое удобрение, хорошие медоносные растения. В диком виде произрастает в Китае, Гималаях, Киргизии. Растение умеренно-континентального сектора, семена начинают прорастать при температуре 2-3°С, сравнительно засухоустойчива, менее холодостойка, чем белая. Можно выращивать на легких супесчаных почвах, в зонах сухого климата она лучше растет на средних суглинках, лучшая почва – чернозем и каштановые (степи). Растение длинного дня. Хорошие предшественники – озимые и яровые зерновые, пропашные, зерновые бобовые. Сроки посева ранние, способы – широкорядный или ленточный. Уход за посевом состоит из борьбы с сорняками и вредителями, при широкорядном посеве проводят рыхление междурядий. Убирают комбайнами. При созревании стручки растрескиваются, поэтому убирают при пожелтении всех стручков. Дозаривается. Поражается легко вредителями.

30. Волокнистые культуры, характеристика одной культуры по выбору

Прядильные культуры возделывают для получения растительного волокна, используемого в основном для получения растительного волокна, используемого в основном в текстильной промышленности. Из побочных продуктов получают высококачественные масла. Растения: хлопчатник, лен, конопля, джут, канатник.

Лен-долгунец. Растение из средиземноморского центра происхождения, был известен уже в каменном веке. Культура умеренного теплого климата с достаточным количеством осадков и облачности. Семена начинают прорастать при 2-5°С. Температуры выше 18-23°С и резкие суточные их колебания угнетают рост и развитие льна. Лен очень требователен к влаге, но частые дожди после цветения неблагоприятно отражаются на росте льна, вызывая его полегание и заболевание грибными болезнями. Северо-запад европейской части России. Наиболее благоприятна умеренно теплая, солнечная и сухая погода. Растет неравномерно. Лучшими почвами считают почвы с хорошей аэрацией; песчаные и супесчаные, глинистые, тяжелые менее пригодны. Для льна лучше слабокислая реакция почвенного раствора. Лучшие предшественники – картофель, корнеплоды, озимая рожь, зернобобовые. Почву обрабатывают по системе зяблевой вспашки (перекопка в осенний период) с учетом предшественника. Весенняя обработка должна обеспечить сохранение влаги и очистку от сорняков. Обработка почвы перед посевом включает культивацию, боронование, прикатывание. Навоз под лен вносить не рекомендуют (сорняков прибавл, начинает ветвиться, полегать). Эффективны ранние сроки посева, специальными узкорядными сеялками. Сроки уборки определяют в зависимости от целей культуры. 4 степени спелости: зеленая (для тонкого волокна), ранне-желтая (волокно хорошего качества, обычно убирают), желтая (волокно грубое), полная (волокно низкого качества, пенька).