МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Кубанский Государственный Университет

географический факультет

кафедра международного туризма и менеджмента

ОТЧЕТ

о прохождении учебной практики

Выполнила студентка 4 курса

Группа 1

Вовчановская Виктория Игоревна

Руководитель практики:

Кандидат географических наук

Комаревцева Наталья Александровна

КРАСНОДАР 2011

Оглавление:

Введение.........................................................................................................3

Установление целей и задач практики........................................................4

Указание используемых методов и теоретических источников...............5

Общие сведения об организации и история ее создания...........................6

Оценка перспектив развития организации по результатам SWOT-анализа......................................................................................................................8

Анализ географии зарубежных туристских предложений турфирмы...12

Анализ туров по Северному Кавказу........................................................23

Инновационные предложения....................................................................57

Оценка итогов исследования организации...............................................59

Используемые источники...........................................................................61

Приложение 1..............................................................................................62

Введение

Международный и внутренний туризм имеет огромное экономическое значение, играет большую роль в расширении границ взаимопонимания и доверия между людьми разных религий и культур. Туризм обладает огромным потенциалом в поддержании мира и безопасности, развивает экономику, культуру, традиции разных стран мира.

Для сбора необходимой информации и написания своего отчета, а также получения навыков работы в области туризма, я проходила практику в туристской компании «Ла-Тур».

Установление целей и задач практики

Целями учебной практики 3-го курса являются:

• изучение текущей документации организации;

• установление коммуникаций с работающим персоналом и клиентами организации предприятия), с целью получения необходимой информации;

• сбор материалов для выполнения студенческой НИР;

• ведение дневника практики;

• составление итогового отчета по результатам практики;

Задачи учебной практики:

• изучить текущую документацию организации, необходимую для выполнения задания на практику;

• установить коммуникации с работающим персоналом и клиентами организации предприятия;

• проведение SWOT-анализа туристической организации;

• изучение и анализ структуры предлагаемых организацией туров в региональном аспекте.

• собрать материалы для выполнения студенческой НИР;

• вести дневник практики;

• составлять итоговый отчет по результатам практики.

Указание используемых методов и теоретических источников

Методологической основой послужило использование учебной литературы по туризму, изучение электронных сайтов различных туристских организаций.

В процессе прохождения практики для успешного достижения поставленных задач использовались следующие методы исследования:

1. Непосредственное наблюдение за работой сотрудников, организацией рабочего времени, способами общения с туристами, спецификой и процессом предоставления туристических услуг и т.п.;

2. Изучение документов: документов, предоставляемых туристам; входящей, исходящей и внутренней документации; изучение справочных каталогов по интересующим направлениям, изучение сайта фирмы.

3. Опрос и постоянное общение с работниками и клиентами ООО «Ла-Тур».

4. Статистический метод, метод анализа и синтеза.

Объектом исследования является туристская фирма ООО "Ла-тур"

Предметом исследования является закономерности построения, функционирования, развития и предложения различных туристских услуг ООО "Ла-тур".

В качестве теоретических источников я использовала различную учебную литературу и Интернет-ресурсы: Беликов М.Ю. "Северный Кавказ: реалии социально-экономической сферы на пороге тысячелетия (географический аспект)", Ильенкова С.Д. "Инновационный менеджмент", Морозов Ю.П. "Инновационный менеджмент", Котлер Ф. "Основы маркетинга", Егоркин А.И. "Основы маркетинга", http://www.la-tour.ru, http://intertourinfo.ru.