- •Медична хімія
- •Медична хімія Навчальний посібник
- •Кислотно-основна рівновага та комплексоутворення в біологічних рідинах заняття № 1
- •1. Тема: Вступ до практикуму. Техніка безпеки роботи в лабораторії.
- •4. Основні базові знання, вміння та навички,
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для підготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •1. Тема. Біогенні р-елементи: біологічна роль, застосування в медицині.
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для підготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •9. Література.
- •1. Тема. Біогенні d-елементи : біологічна роль, застосування в медицині.
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для підготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •9. Література.
- •1. Тема. Комплексоутворення в біологічних системах.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідні для засвоєння теми.
- •5. Граф логічної структури
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •9. Література.
- •Заняття № 5
- •1. Тема: Величини, що характеризують кількісний склад розчинів.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідні
- •5. Граф логічної структури
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття (самостійна позааудиторна робота студентів)
- •Задачі для самостійного розв’язування (самостійна позааудиторна робота студентів)
- •Правильні відповіді
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •Заняття № 6
- •1. Тема: Приготування розчинів.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідні
- •5. Граф логічної структури
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •Заняття № 7
- •1. Тема: Основи титриметричного аналізу.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідні для засвоєння теми.
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті
- •Заняття № 8.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідні для засвоєння теми.
- •5. Граф логічної структури
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •1. Тема. Кислотно-основна рівновага в організмі.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідні для засвоєння теми.
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопіготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті
- •9. Література.
- •Заняття № 10.
- •1. Тема. Буферні системи, класифікація та механізм дії.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідн для засвоєння теми.
- •5. Граф логічної структури. Буферні розчини
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття (самостійна позааудиторна робота студентів).
- •7. Завдання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •Заняття № 11
- •1. Тема. Визначення буферної ємності. Роль буферів у біосистемах.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички,
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття (самостійна позааудиторна робота студентів).
- •Правильні відповіді
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •Заняття № 12
- •1. Тема: Колігативні властивості розчинів.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідні для засвоєння теми.
- •5. Граф логічної структури
- •7. Завдання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •Задачі для самостійного розв’язування (самостійна позааудиторна робота студентів) Задача № 1
- •Температура замерзання розчину, що містить 1,7 г хлориду цинку
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •Заняття № 13 Підсумковий контроль засвоєння модулю 1
- •Перелік питань до підсумкового контролю модулю 1. Хімія біогенних елементів. Комплексоутворення в біологічних рідинах.
- •Кислотно-основні рівноваги в біологічних рідинах.
- •Модуль 2. Рівноваги в біологічних системах на межі поділу фаз.
- •1. Тема. Теплові ефекти хімічних реакцій в розчинах.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідні
- •5. Граф логічної структури. Хімічна термодинаміка
- •Енергія Гіббса
- •Особливості термодинаміки Термохімічні
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді.
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •1.Тема. Кінетика біохімічних реакцій.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідні для засвоєння теми.
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •1. Тема. Кінетика біохімічних реакцій.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідні для засвоєння теми.
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •Заняття № 4.
- •1. Тема. Хімічна рівновага. Добуток розчинності.
- •4. Основні базові знання, вміння, навички, необхідні для засвоєння теми.
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •1. Тема. Визначення окисно-відновного потенціалу.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички, необхідні для засвоєння теми.
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •1. Тема. Сорбція біологічно-активних речовин на межі поділу фаз.
- •4. Основні базові знання, вміння та навички,
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді.
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •Заняття № 7
- •1.Тема. Іонний обмін. Хроматографія.
- •4. Основні базові знання, вміння та навички,
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •1. Тема. Одержання, очистка та властивості колоїдних розчинів.
- •4. Основні базові знання, вміння та навички,
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді.
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •1. Тема. Коагуляція колоїдних розчинів.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички,
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді.
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •Заняття № 10
- •1. Тема. Колоїдний захист.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички,
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді.
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •Заняття № 11
- •1. Тема. Властивості розчинів біополімерів. Ізоелектрична точка білка.
- •4. Основні базові знання, вміння і навички,
- •5. Граф логічної структури.
- •6. Орієнтовна картка для самопідготовки до заняття
- •7. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді.
- •8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
- •9. Література.
- •Заняття № 12 Підсумковий контроль засвоєння модулю 2
- •Термодинамічні та кінетичні закономірності перебігу процесів та електрокінетичні явища в біологічних системах.
- •Фізико-хімія поверхневих явищ. Ліофобні та ліофільні дисперсні системи.
- •Методичні вказівки для позааудиторної самостійної роботи студентів з тем, що винесені на самостійне опрацювання.
- •1. Тема. Добуток розчинності. Умови утворення та розчинення осадів.
- •4. Opiєhtobha картка для самостійного опрацювання.
- •5. Питання для самостійного опрацювання.
- •Правильні відповіді
- •6. Питання для контролю знань.
- •7. Література.
- •1. Tемa. Розчини. Розрахунки в титриметричному аналізі.
- •3. Орієнтовна картка для самостійного опрацювання
- •4. Задачі для самостійного розв’язання
- •Розв’язання
- •Розв’язання
- •Розв’язання
- •Розв’язання
- •5. Література.
- •1. Тема. Окисно-відновне титрування (оксидиметрія).
- •4. Орієнтовна картка для самостійного опрацювання
- •5. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •6. Питання для контролю знань.
- •7. Література.
- •1. Тема. Оксидиметрія. Метод йодометрії.
- •4. Opієhtовha картka для самостійного опрацювання
- •5. Питання для самостійного опрацювання
- •Правильні відповіді
- •6. Питання для контролю знань.
- •7. Література
- •1. Тема. Період напівперетворення. Фотохімічні реакції. Фотосинтез.
- •4. Орієнтовна картка для самостійного опрацювання.
- •5. Питання для самостійного опрацювання.
- •Правильні відповіді
- •6. Питання для контролю знань.
- •7. Література.
- •1. Тема. Особливості кінетики ферментативних процесів.
- •4. Орієнтовна картка для самостійного опрацювання.
- •5. Питання для самостійного опрацювання.
- •Правильні відповіді
- •6. Питання для контролю знань.
- •7. Література.
- •1. Тема. Гальванічні кола.
- •4. Орієнтовна картка для самостійного опрацювання.
- •5. Питання для самостійного опрацювання.
- •Правильні відповіді
- •6. Питання для контролю знань.
- •7. Література.
- •1. Тема. Аерозолі, суспензії, емульсії. Порошки, пасти, креми.
- •4. Орієнтовна картка для самостійного опрацювання.
- •5. Питання для самостійного опрацювання.
- •6. Питання для контролю знань.
- •7. Література.
- •1. Тема. Напівколоїдні мила, детергенти.
- •4. Оріентовна картка для самостійного опрацювання.
- •5. Питання для самостійного опрацювання.
- •6. Питання для контролю знань.
- •7. Література.
- •1. Тема. Драглювання розчинів вмс. Механізм драглювання. Тиксотропія. Синерезис. Біологічна роль драглювання. Висолювання біополімерів із розчинів. Коацервація та її роль у біологічних системах.
- •4. Орієнтовна картка для самостійного опрацювання.
- •5. Питання для самостійного опрацювання.
- •Правильні відповіді.
- •6. Питання для контролю знань.
- •7. Література.
- •1. Тема. Аномальна вязкість розчинів вмс. Вязкість крові.
- •4. Орієнтовна картка для самостійного опрацювання.
- •5. Питання для самостійного опрацювання.
- •Правильні відповіді.
- •6. Питання для контролю знань.
- •7. Література.
- •Заняття № 7. Іонний обмін. Хроматографія………………………………………………... 87
- •Заняття № 11. Властивості розчинів біополімерів. Ізоелектрична точка білка…………. 104. Заняття № 12. Підсумковий контроль засвоєння модулю 2
Правильні відповіді
1) Правильна відповідь а).
У атомів елементів І-А групи відбувається заповнення s-підрівня останнього енергетичного рівня.
2) Правильні відповіді а), б).
Значна подібність властивостей елементів І-А групи обумовлена однаковою будовою останнього та передостаннього електронних шарів атомів (крім літію). На зовнішньому енергетичному рівні атоми лужних металів мають по одному електрону. На передостанньому енергетичному рівні у атома літію міститься 2 е–, а у атомів інших металів – по 8 е–.
3) Правильна відповідь а).
Характерною властивістю елементів І-А групи є те, що їх атоми віддають валентні s-електрони, проявляючи при цьому відновні властивості, які у групі у напрямку зверху вниз (у зв`язку із зменшенням потенціалу іонізації) посилюються.
4) Правильна відповідь б).
Атоми s-елементів І-А групи характеризуються подібною будовою електронних оболонок. У них тільки один електрон може брати участь в утворенні хімічного зв`язку, ступінь окиснення завжди постійний і дорівнє +1.
5) Правильна відповідь в).
6) Правильна відповідь а).
У елементів ІІ-А групи на зовнішньому енергетичному рівні на s-підрівні міститься по два валентних електрони.
7) Правильна відповідь а).
У нормальному стані у атомів ІІ-А групи немає неспарених електронів. Але при переході атома у збуджений стан один із зовнішніх s-електронів переміщується на р-підрівень і з`являються два неспарених електрони, що і визначає характерний для цих елементів ступінь окиснення +2 у їх сполуках.
8) Правильна відповідь а).
9) Правильні відповіді б), в).
У біологічних рідинах і тканинах організму магній знаходиться як у вигляді катіонів Мg2+, так і в сполуках з білками.
Так, у деяких металоферментах магній є кофактором.
8. Вказівки до роботи студентів на занятті.
8.1. Ознайомлення з правилами техніки безпеки при роботі в хімічній лабораторії.
При виконанні лабораторної роботи студенти повинні дотримуватися правил внутрішнього розпорядку та техніки безпеки. Кожний студент після ознайомлення з правилами техніки безпеки ставить свій підпис у журналі реєстрації інструктажу.
8.2. Ознайомлення з правилами виконання та оформлення протоколів лабораторних робіт.
Перед кожним лабораторно-практичним заняттям студенту необхідно вивчити теоретичний матеріал згідно з питаннями орієнтовної картки методичних вказівок з цієї теми.
Для самопідготовки слід користуватися рекомендованою літературою, конспектами лекцій та збірником методичних вказівок.
При оформленні протоколу лабораторної роботи в зошиті для лабораторних робіт треба записувати дату, тему та мету заняття, послідовність виконання роботи, результати дослідів, рівняння проведених реакцій та висновки.
8.3. Ознайомлення з правилами виконання дослідів у якісному аналізі.
1) Не дозволяється висипати чи виливати невикористані реактиви у реактивну склянку з метою дотримання чистоти реактиву.
2) Сухі речовини зі склянки потрібно брати спеціально призначеним для цього шпателем.
3) Не залишати на тривалий час реактиви відкритими. Корки від склянок класти на стіл зовнішньою поверхнею донизу. Не допускається плутати корки від різних склянок.
4) Особливу увагу в аналітичних дослідженнях слід приділяти чистоті посуду. Реакції слід проводити лише в чистому посуді.
5) Потрібно чітко дотримуватися умов виконання аналітичної реакції, звертати увагу на кількість і концентрацію реактивів, зазначених у методичці.
6) Досліди з концентрованими кислотами проводити тільки у витяжній шафі.
7) Осад після проведення досліду не залишати надовго, а відразу розчинити у відповідному реактиві і вимити посуд.
8) Якщо в процесі аналізу осад або розчин потрібно залишити хоча б на короткий час, то на посудині, в якій він знаходиться, слід зробити відповідний напис.
8.4. Проведення якісних реакцій на катіони s-елементів
1) Проведення якісної реакції на катіон калію. Реакція з гідротартратом натрію NaHC4H4O6
У пробірку внести 1 мл розчину солі калію і додати такий же об’єм розчину гідротартрату натрію. Для випадання осаду слід обережно потерти скляною паличкою внутрішню стінку пробірки. Випадає білий кристалічний осад гидротартрату калію.
КNО3 + NaНС4Н4О6 = КНС4Н4О6↓ + NaNО3
К+ + НС4Н4О6-= КНС4Н4О6↓
Подіяти на одержаний осад сильною минеральною кислотою, оцтовою кислотою та лугом. Написати рівняння реакцій розчинення осаду у лугах та сильних кислотах у молекулярному і короткому іонному вигляді.
Зробити висновок про умови відкриття катіона калію.
2) Проведення якісної реакції на катіон натрію. Реакція з гідроксиантимонатом (V) калию К[Sв(ОН)6].
У пробірку внести 1 мл розчину солі натрію, додати стільки ж розчину гексагідроксиантимонату (V) калію. Для утворення осаду слід потерти скляною паличкою стінку пробірки та охолодити розчин. Утворюється білий кристалічний осад гексагидроксиантимонату (V) натрію Na[Sв(ОН)6]. Цю реакцію використовують для осадження іонів натрію з сироватки крові або плазми при визначенні натрію в крові:
NaNО3 + К[Sв(ОН)6] = Na[Sв(ОН)6]↓ + КNО3
Na+ + [Sв(ОН)6]- = Na[Sв(ОН)6]↓
Подіяти на одержаний осад сильною мінеральною кислотою та лугом. Написати рівняння реакцій у молекулярному та іонному вигляді, враховуючи розчинення осаду в лужному середовищі та розкладання реактиву у кислому середовищі з утворенням білого аморфного осаду метасурмяної кислоти HSbO3.
Зробити висновок про умови відкриття іона натрію.
3) Проведення якісної реакції на катіон кальцію. Реакція з оксалатом амонію (NН4)2С2О4.
У пробірку внести 1 мл розчину солі кальцію (хлориду або нітрату) і додати таку ж кількість розчину оксалату амонію. Випадає білий кристалічний осад оксалату кальцію:
СаСl2 + (NН4)2С2О4 = 2NН4Сl + СаС2О4↓
Са2+ + С2О42- = СаС2О4↓
Реакція використовується для визначення кальцію у сечі та крові.
Подіяти на осад сильною мінеральною та оцтовою кислотами. Написати рівняння реакції розчинення осаду в мінеральній кислоті у молекулярному та короткому іонному вигляді. Зробити висновок про умови відкриття катіона кальцію дією оксалату амонію.
4) Проведення якісної реакції на катіон барію. Реакція з сульфатом натрію або сірчаною кислотою.
У пробірку внести 1 мл розчину солі барію і додати таку ж кількість розчину сульфату натрію або сірчаної кислоти. Утворюється білий кристалічний осад:
ВаСІ2 + Na2SО4 = ВаSО4↓ + 2NaСІ
Ва2+ + SО42- = ВаSО4↓
Подіяти на осад сульфату барію сильною мінеральною кислотою.
Зробити висновок про умови відкриття катіона барію.
8.5. Оформлення протоколу лабораторної роботи.
Записати у зошит необхідні рівняння реакцій та висновки до кожного з дослідів.