- •Тема 1: Рекреационный бизнес и индустрия досуга
- •Сущность рекреационного бизнеса
- •Задачи организации досуга на туристском рынке.
- •Классификация предприятий досуга
- •4. Актуальность задач изучения индустрии развлечений.
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Театры и киноконцертные залы
- •Основные понятия
- •Классификация театров и киноконцертных залов.
- •4.Инфраструктура многоцелевых залов.
- •Тема 3. Игра как разновидность развлечений и организация игр для туристов.
- •Признаки классификации игр
- •2. Математическая теория азартных игр и расчет вероятности благоприятного результата. Формула успеха
- •3. Организация и правила игры в рулетку.
- •Оборудование
- •Разметка игрового поля
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Массовые виды индустрии досуга
- •Характеристика массовых видов досуга в деятельности туристических предприятий
- •2. Персонал и оборудование дискотек Дискотека – форма организации досуга, которая основана на использовании в программе музыкальных фонограмм.
- •При организации дискотеки необходимо учитывать
- •Контрольные вопросы Контрольные вопросы
- •Тема 5. Клуб как коллективная форма организации досуга.
- •Понятие «клуб» и клубная деятельность
- •2. Состав помещений клуба и их значение как центра досуга
- •3. Жизненный цикл клубной деятельности
- •5. Членство клубов
- •Владельцы клубов
- •Клубы и бизнес.
- •Доходы ландшафтных и городских клубов
- •2. Элементы системы владения отдыхом
- •3. Специфика туристского продукта в системе владения отдыхом
- •1. Пляжный:
- •2. Горнолыжный:
- •3. Гольф-клуб:
- •Тема 7. Парки как сегмент индустрии
- •Сущность парков, их назначение
- •Классификация парков.
- •3. Организация деятельности тематических и общественных парков.
- •4. Международный опыт управления тематическими парками
- •Персонал тематических парков.
- •Управление аттракционами.
- •Управление общественным питанием и мелкой розничной торговлей
- •Тема 8. Музеи и музейное дело
- •Понятие, значение и функции музеев.
- •Сеть музеев и классификация музеев. Классификация музеев
- •Состав помещений и их назначение.
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9. Организация досуга в гостиницах и туристских комплексах
- •Формы досуга в туристских учреждениях
- •Методика организации спортивно – игровой деятельности на туристских предприятиях
- •3. Характеристика подразделений, которые организовывают досуг гостей в гостиницах и гостиничных комплексах
- •Контрольные вопросы
- •Тема 10. Анимация в менеджменте обслуживания туристов.
- •1. Понятие «анимация» в туризме.
- •2. Анимационные программы и тематические парки.
- •3. Непосредственная анимация отдыха туристов в гостиницах и курортах.
- •4. Методические основы анимационного туроперейтинга.
- •Контрольные вопросы
- •Тема 11. Игорный бизнес как сегмент индустрии досуга.
- •1. Сущность и цель деятельности казино
- •2. Состав помещений и их назначение.
- •Контрольные вопросы
Контрольные вопросы
-
Классификация музеев.
-
Дать значение понятиям «музей», «памятки материальной и духовной культуры»,
-
охарактеризовать структуру музея.
Тема 9. Организация досуга в гостиницах и туристских комплексах
-
Форму досуга в туристских учреждениях.
-
Методика организации спортивно – игровой деятельности на туристских предприятиях.
-
Характеристика подразделений, которые организовывают досуг гостей в гостиницах и гостиничных комплексах.
-
Формы досуга в туристских учреждениях
Существуют следующие формы развлекательно – игрового досуга в туристских учреждениях:
- тематические вечера;
- развлекательно – игровые программы;
- спортивные мероприятия;
- театрализованные представления;
- праздники;
- фестивали;
- конкурсы;
- гостиные;
- концерты;
танцевальные вечера и т.д.
-
Методика организации спортивно – игровой деятельности на туристских предприятиях
3. Характеристика подразделений, которые организовывают досуг гостей в гостиницах и гостиничных комплексах
Структура подразделений, которые организовывают досуг гостей в гостинице.
Залы игровых автоматов - размещают как в жилых домах, так и в помещениях культурно-массового назначения, а также в вестибюлях, холлах, гостиных. Площадь зала зависит от размеров игрового автомата плюс 4-5 метров свободного места вокруг него.
Бильярдные - организовывают в помещениях холлов, гостиных, предназначенных для игры в бильярд. Оборудуются бильярдными столами (небольшой -2,5*1,25 м., большой - 3,85*2 м.), шкафами и полочками для цветов и шаров, мебелью для отдыха.
Демонстрационные залы - предусмотрены в деловых гостиницах для проведения различных выставок. Основное оборудование - демонстрационные стенды и столы. Площадь зала зависит от вместительности и местонахождения гостиницы.
Кегельбан - специально оборудованное игровое помещение, где расположены автоматы для подачи шаров, дорожки для кеглей, залы для отдыха.
Универсальные залы - оборудуются приборами для синхронного перевода и в отличие от конференц-залов могут менять свою вместимость, то есть зал разбит на зоны с помощью раздвижных перегородок.
Диско-клубы - предусматриваются в туристских гостиницах, где отдыхает молодежь. Используется световая и радиоаппаратура, кроме танцевальной площадки в диско-клубах предусмотрена вентиляция.
Конференц-залы - предназначены для проведения конференций, конгрессов, выставок, встреч и рассчитаны на большую численность посетителей.
Танцевальные залы - предусматриваются в основном в гостиницах для отдыха, на молодежных базах. Кроме площадки для танцев, предусмотрены помещения для оркестрантов и подиум для артистов или ансамбля.
Факторы, которые влияют на количество
подразделений досуга в гостиницах:
1) ТИП
2) ВМЕСТИМОСТЬ
3) МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ
4) КАТЕГОРИЯ