23. Сформулируйте, в чем заключается поверка весоизмерительного оборудования. Что должно содержать поверочное клеймо.

Поверка – поверка соответствия измерительного оборудования требования государственных стандартов. Все виды измерительного оборудования подвергаются техническому осмотру и контрольным испытанием на точность, чувствительность, устойчивость, постоянство показаний с целью установить их пригодность. При техническом осмотре проверяют внешний вид оборудования и прочность крепления. Поверка проводится гос. Поверителями (БелГим)белорусский государственный институт метрологии.

По результатам поверки наносится клеймо и делается запись в журнале(журнал регистрации метрологического контроля средств измерения).

Поверочное клеймо имеет форму круга или квадрата, внутри содержится: название РБ; две последние цифры года клеймения; индивидуальный номер клейма поверителя; шифр территориального органа метрологической службы.

• Клеймо устанавливается в настольных циферблатных весах на навесной металлической пломбе.

• В электронных весах на пломбировочную чашу, на метрах в середине каждой стороны, на гирях, на пробке закрывающий подгоночную плоскость, на мерных кружках, на корпусе сверху.

24. Перечислите органы надзора и контроля за весоизмерительным оборудованием. Укажите их функции.

Различают 3 вида надзора:

• Государственный контроль – разрабатывает и утверждает стандарты на меры весоихмерительные приборы. Определяет методы их поверки, организует контроль качества и ремонта весоизмерительного прибора. Вызывает из эксплуатации не пригодные ВИ приборы.

• Ведомственный надзор – организует гос. Инспекция по торговле, качеству товара и защиты прав потребителя.

• Административный контроль – осуществляет руководитель торгового предприятия. Он проводит инструктаж по пользованию оборудованием, организует проверку и изымает из эксплуатации неисправное оборудование.

• Контроль осуществляет МВД и сами покупатели.

25. Поясните, как производится расчет потребности в торговых весах.

П – потребность в весах

О – количество товара фасуемого или продаваемого за сумму в кг.

Р – пропускная способность весов за сумму (в кг)

Q – наибольший предел взвешивания на весах в кг.

Т – время полезной работы весов за смену в мин.

t – время одной операции по взвешиванию (в мин)

R – коэффициент использования наибольшего предела взвешивания.

26. Укажите, в чем значение фасовочно – упаковочного оборудования. Классифицируйте оборудование для фасовки и упаковки товаров. Укажите типы современных упаковочных машин, их назначение.

Фас.-упаков оборудование предназначено для расфасовки товаров и упаковывания в потребительскую тару из бумаги, целлофана, полиэтилена и другого материала. Предварительное фасование товара позволяет сохранить их качество, продлить срок хранения, товарные потери и потребность в упаковочных материалах, создать покупателям удобства свободного и быстрого выбора товаров. При продаже фасованного товара повышается производительность труда работников, пропускная способность предприятий торговли, увеличивается товара оборот, Сокращается время затрачиваемое покупателями на приобретение товаров.

Фасовочно – упаковочное оборудование классифицируют по следующим признакам:

По назначению:

• Для фасовки товаров

• Упаковки

• Фасовки и упаковки товаров

• Использование пакетов, фасовки и упаковки товаров

По товарному профилю:

• Для фасовки и упаковки бакалейных и гастрономических товаров

• Фасовки и упаковки картофеля, овощей, фруктов

По степени автоматизации

• Автоматические

• Полуавтоматические

• Ручные

По принципу действия:

• Не прерывного действия

• Периодического действия

По способу дозирования:

• С весовым дозированием

• Объемным дозированием

• Объемно-весовым дозированием

По способу упаковки:

• В пакеты, формируемые из полипропиленовой пленки(однослойной. Многослойной, ламинированной)

• В торговую тару

• Вакуумные пакеты