24. Свободные розничные цены, порядок их установления и применения.
Свободные розничные цены устанавливаются организацией розничной торговли с учетом конъюнктуры рынка. Розничная цена представляет собой цену приобретения товара без НДС плюс торговая надбавка, к этой сумме плюс НДС, плюс налог с продаж, если товар им облагается.
Структура свободной розничной цены, при условии прямых связей (производитель – розничная торговля).
Себестоимость
Прибыль
______________Акциз_____________
Свободная отпускная
цена без НДС
___________Торговая
надбавка_________
Свободная розничная
цена без НДС
_________________НДС________________
Свободная розничная
цена с НДС
25.- Формирование цен на продукцию общественного питания.
Разновидностью розничных цен являются цены в общественном питании. На практике их называют продажными. Структура цены зависит от того, является ли организация общественного питания плательщиком НДС и по каким ценам оплачивает сырьё, продукты и т.д. В ценах с НДС или без НДС. Если сырье или продукция, а также готовая продукция из этого сырья и материалов облагаются НДС, то структура цены выглядит следующим образом:
Стоимость сырья и продуктов в ценах без НДС.
Н
аценка.
П
родажная
цена без НДС.
Н ДС.
Продажная цена с НДС.
- Мировые цены. Виды и их классификация.
Мировые цены представляют собой денежное выражение интернациональной стоимости реализуемого на мировом рынке товаров. Интернациональная стоимость – это общественно необходимые затраты труда на производство товара при среднемировых общественно нормальных условиях производства и среднемировом уровне производительности и интенсивности труда. Она формируется под влиянием условий производства в тех странах, которые являются основными поставщиками товара на мировой рынок. Мировые цены отклоняются от внутренних цен отдельных стран не только в силу их разной стоимостной основы, но и разных объемов мирового и внутреннего рынков, условий их функционирования и целого ряда других факторов. Мировые цены, как правило, ниже внутренних цен в результате применения различных налогов, пошлин, влияющих на формирование внутренних цен. Для цен мирового рынка характерна их множественность на одинаковый товар, что вызвано влиянием транспортного фактора, коммерческих условий поставок и т.д. В международной торговле применяются различные виды цен. В зависимости от характера информации по ценам они подразделяются на 2 группы. К первой группе относятся публикуемые цены: справочные, биржевые, аукционные, торгов, каталогов, проспектов, иногда публикуются цены прейскурантов и очень редко цены фактических сделок. Ко второй группе относятся цены, получаемые по специальным каналам, путем запросов информации по ним и соответствующих расчетов: цены предложений и расчетные цены. Справочные цены отражают в основном интересы продавца, который стремится получить максимальный размер прибыли. Как правило, эти цены завышены в большей степени, чем другие виды цен, отличаются от реальных рыночных цен. Справочные цены широко используются в мировой торговле. Цены прейскурантов, каталогов, проспектов разрабатываются специально и высылаются заинтересованным лицам. В прейскурантах в основном дается краткое описание товара и некоторые его характеристики. Более подробные данные содержатся в прилагаемых к ним технико-экономических справочниках, каталогах, бюллетенях, а при необходимости более подробные данные могут высылаться по специальным запросам. В некоторых случаях вместо прейскурантов публикуется каталог выпускаемых изделий, где указаны не только цены, но и основные характеристики товара. По сравнению с реальными ценами реализации товара эти цены, как и справочные, завышены. Они являются базой для уторговывания цен при заключении сделок. Цены предложений устанавливаются производителями без согласования с потребителями.