МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ХАРКІВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ХАРЧУВАННЯ ТАТОРГІВЛІ

ПОТЕНЦІАЛ І РОЗВИТОК ПІДПРИЄМСТВА

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ

ДО САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ

СТУДЕНТІВ

З ДИСЦИПЛІНИ

для студентів спеціальності 6.050107

“Економіка підприємства”

ХАРКІВ, 2006

Рекомендовано кафедрою економіки підприємств харчування та торгівлі, протокол засідання № 14 від 10.05. 2006 р.

Схвалено навчально-методичною комісією економічного факультету, протокол засідання № 9 від 17.05. 2006 р.

Рецензент Власова Н.О.

З М І С Т

Вступ ................................................................................................................	4
І. МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДО ОРГАНІЗАЦІЇ САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ СТУДЕНТІВ ................................................................................	5
Розділ 1. ЗАГАЛЬНІ ОСНОВИ ФОРМУВАННЯ ТА РОЗВИТКУ ПОТЕНЦІАЛУ ПІДПРИЄМСТВА ...............................................................	6
Тема 1. Сутність і структура потенціалу підприємства .........................	6
Тема 2. Формування потенціалу підприємства .......................................	8
Тема 3. Конкурентоспроможність потенціалу підприємства ................	10
Розділ 2. МЕТОДОЛОГІЯ ОЦІНКИ ПОТЕНЦІАЛУ ПІДПРИЄМСТВА	12
Тема 4. Теоретичні основи оцінки потенціалу підприємства ................	12
Тема 5. Методичний інструментарій оцінки потенціалу підприємства	15
Розділ 3. ОСОБЛИВОСТІ ПОЕЛЕМЕНТНОЇ ОЦІНКИ ПОТЕНЦІАЛУ ПІДПРЄМСТВА ..................................................................	17
Тема 6. Оцінка вартості нерухомого майна .............................................	17
Тема 7. Оцінка вартості машин і обладнання ..........................................	20
Тема 8. Оцінка нематеріальних активів ...................................................	22
Тема 9. Кадровий потенціал підприємства: формування та оцінка ......	24
Тема 10. Оцінка сукупного потенціалу підприємства (вартості бізнесу)	26
Тема 11. Прикладні аспекти оцінки потенціалу підприємства ..............	28
ІІ. МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДО НАПИСАННЯ РЕФЕРАТІВ ...........	30
Список рекомендованої літератури ...........................................................	39

ВСТУП

Важливою складовою частиною навчального процесу, основним методом вивчення теорії, закріплення знань в різних їх формах є самостійна робота студентів.

“методичні вказівки до самостійної роботи студентів з дисципліни “потенціал і розвиток підприємства” призначені для студентів денної форми навчання спеціальності 6.050107 “економіка підприємства”.

Мета методичних вказівок – надати системного характеру самостійній роботі студентів з курсу “потенціал і розвиток підприємства” в процесі набуття необхідного рівня знань і навичок, передбачених навчальною програмою.

В результаті вивчення дисципліни “Потенціал і розвиток підприємства” студент повинен знати:

• основні цілі, задачі та концептуальні підходи до формування та оцінки потенціалу підприємства;

• теоретико-методологічні підходи до структуризації потенціалу підприємства;

• методи стратегічного аналізу та оцінки конкурентоспроможності потенціалу підприємства;

• сутність основних підходів та методів оцінки вартості нерухомого майна підприємства, машин і обладнання, його нематеріальних активів;

• механізм формуванні та оцінки кадрового потенціалу підприємства;

• сутність основних підходів та методів оцінки вартості бізнесу.

За результатами вивчення курсу студент повинен оволодіти навичками:

• структуризації потенціалу підприємства;

• оцінки конкурентоспроможності потенціалу підприємства;

• застосування прийомів та процедур, які використовуються при визначенні вартості окремих складових майна підприємства;

• обґрунтування методології оцінки вартості бізнесу;

• творчого критичного погляду на діючий механізм формування та оцінки наявного потенціалу підприємства.

Регулярна самостійна робота студентів є основою всебічного та ефективного засвоєння студентами матеріалу дисципліни, сприяє формуванню в майбутніх спеціалістів системних знань і навичок.

І. Методичні вказівки до організації самостійної роботи студентів

Згідно з програмою дисципліни “потенціал і розвиток підприємства” студенти мають здійснювати такі основні види самостійної роботи:

• опрацювання лекційного матеріалу та підготовка до практичних і семінарських занять;

• вивчення окремих питань на основі роботи з літературою, в тому числі опрацювання законодавчих актів України;

• написання рефератів;

• виконання розрахункових завдань.

Для організації самостійної роботи в процесі поточного оволодіння курсом “потенціал і розвиток підприємства” студентам пропонується комплекс завдань для позааудиторного розгляду в розрізі кожної теми курсу відповідно до тематичного плану дисципліни.

Зміст самостійної роботи наведено в розрізі основних напрямків роботи: опрацювання теоретичного матеріалу; набуття практичних навичок і виконання індивідуальних завдань. Завдання для самостійної роботи відрізняються формами контролю, які надають уяву студентові про вид представлення підсумкових результатів їх самостійної роботи.

Основними формами поточного контролю роботи є:

• обговорення питань за темами дисципліни на семінарських і практичних заняттях (виступи студентів);

• перевірка виконання домашніх завдань (перевірка конспекту та робочого зошиту);

• поточне тематичне тестування.

Особлива увагу при цьому приділяється:

• якості та самостійності виконання завдань;

• своєчасності склдадання завдань (згідно графіку навчального процесу).

Для скорочення часу та полегшення виконання самостійних завдань студентам пропонується рекомендована література, на основі якої ці завдання можуть бути виконані.

Перевірка виконання завдань для самостійної роботи проводиться під час семінарських (практичних) занять.

Зміст самостійної роботи студентів розділ 1. Загальні основи формування та розвитку потенціалу підприємства тема 1. Сутність і структура потенціалу підприємства

Основні види самостійної роботи: опрацювання лекцій­ного мате­ріалу, са­мостійне вивчення окремих питань, підготовка реферативних доповідей, підготовка до семі­нарсь­кого заняття, виконання індивідуальних завдань.

І. Теоретичний матеріал:

а) перелік питань для опрацювання лекційного матеріалу:

1. Сутність терміну ”потенціал під­приємства”, його взає­мозв’язок з іншими економіч­ними катего­ріями.

2. Класифікація видових проявів потенціалу підприємства.

3. Відмітні ознаки та структурні еле­менти потенціалу підприємства.

4. Ха­рактеристика об’єктних складо­вих потенціалу.

5. Характеристи­ка суб’єктних складо­вих потен­ціалу підприєм­ства.

Форма контролю: опитування на семінарському занятті; тестування; захист рефератів.

б) перелік питань для самостійного вивчення:

1. Характерні риси потенціалу підприємства.

2. Моделі потенціалу сучасних підприємств.

Форма контролю: опитування на семінарському занятті; перевірка конспекту в формі тезауруса, в якому надається розшифрування основних формулювань; захист рефератів.

в) основні терміни та поняття:

У результаті вивчення теми студент повинен вільно оперувати наступними основними поняттями:

• потенціал;

• потенціал підприємства;

• компетен­ції;

• ринковий (маркетинговий) потенціал;

• ресурсний потенціал;

• структу­ра потенціалу підприємст­ва;

• виробничий, інноваційний потенціал;

• по­тенціал ор­ганізаційної структури управління;

• кадровий потенціал;

• техніко-техно­логічний, інвестицій­ний, інфраструктурний потенціали.

Форма контролю: опитування на семінарському занятті; тестування; перевірка конспекту в формі тезауруса, в якому надається розшифрування основних понять.

ІІ. Тематика індивідуальних завдань.

Завдання 1. Сутнісно-змістовна еволюція поняття „потенціал підприємства”

Тип завдання: бібліографічний огляд навчально-методичної, наукової та періодичної літератури з питань розкриття сутності поняття „потенціал підприємства”.

Мета завдання: вивчення поняття „потенціал підприємства”, набуття навичок застосування критичного підходу до розгляду теоретичних питань.

Самостійна робота: з’ясувати термінологічне значення понять ”потенціал”, „потенціал підприємства” в контексті історичного розвитку економічної думки.

Форма подання звіту: заповнена таблиця 2 з визначенням поняття „потенціал” різними авторами з посиланням на літературні джерела.

Таблиця 2  Основні підходи до визначення поняття „потенціал підприємства”

Автор	Визначення	Характеристика

Завдання 2. Структуризація потенціалу підприємства

Тип завдання: бібліографічний огляд навчально-методичної, наукової та періодичної літератури з питань структуризації потенціалу підприємства.

Мета завдання: визначення особливостей структуризації потенціалу підприємства залежно від галузевої приналежності, розміру та організаційно-правової форми.

Самостійна робота: на основі аналізу сучасної економічної та періодичної літератури з проблем функціонування та розвитку підприємств охарактеризувати основні підходи до структуризації їх потенціалу; визначити особливості структуризації потенціалів підприємств різних галузей, розмірів, організаційно-правових форм.

Форма подання звіту: заповнена таблиця 3 за результатами аналізу виявлених особливостей структуризації потенціалу підприємства.

Таблиця 3  Особливості структуризації потенціалу підприємства залежно від галузі діяльності, розміру та організаційно-правової форми

Ієрархічна послідовність елементів структури потенціалу	Галузь	Розмір	Організаційноправова форма

Література: [11, с.5-19], [12, с.28-35], [13, с.5-24], [14, с.12-26], [16, с.13-22]