Вопрос 8
Нет ответа
Балл: 1
Текст вопроса
Пептидная связь подвергается гидролизу
Выберите один или несколько ответов:
a.
в нейтральной среде
b.
в кислой среде
c.
в щелочной среде
Отзыв
The correct answers are: в кислой среде, в щелочной среде
Вопрос 9
Нет ответа
Балл: 1
Текст вопроса
Параллельный и антипараллельный складчатые листы характеризуются
Выберите один или несколько ответов:
a.
наличием дисульфидных связей
b.
одинаковым направлением от N- к C-концу
c.
множеством межмолекулярных водородных
связей
d.
различным направлением от N- к C-концу
Отзыв
The correct answers are: различным направлением от N- к C-концу, множеством межмолекулярных водородных связей
Вопрос 10
Нет ответа
Балл: 1
Текст вопроса
При воздействии электролитов на растворы белков наблюдаются явления:
Выберите один или несколько ответов:
a.
дегидратации
b.
пептизация
c.
дегидрирования
d.
высаливания
e.
коацервации
Отзыв
The correct answers are: дегидратации, высаливания, коацервации
Попытка 5
Вопрос 1
Нет ответа
Балл: 1
Текст вопроса
Тирозин образует соединения желтого цвета при взаимодействии с
Выберите один ответ:
a.
концентрированной азотной кислотой
b.
раствором йода
c.
раствором ацетата свинца (II)
d.
реактивом Толленса
e.
щелочным раствором солей меди (II)
Отзыв
Правильный ответ: концентрированной азотной кислотой
Вопрос 2
Нет ответа
Балл: 1
Текст вопроса
Цистеин образует черный осадок при взаимодействии с
Выберите один ответ:
a.
раствором йода
b.
концентрированной азотной кислотой
c.
раствором ацетата свинца (II)
d.
реактивом Толленса
e.
щелочным раствором солей меди (II)
Отзыв
Правильный ответ: раствором ацетата свинца (II)
Вопрос 3
Нет ответа
Балл: 1
Текст вопроса
В тирозине гидроксильная группа
Выберите один или несколько ответов:
a.
имеет спиртовую природу
b.
неионогенная
c.
имеет фенольный характер
d.
ионогенная
Отзыв
The correct answers are: имеет фенольный характер, ионогенная
Вопрос 4
Нет ответа
Балл: 1
Текст вопроса
При декарбоксилировании глутаминовой кислоты образуется
Выберите один ответ:
a.
γ-аминомасляная кислота
b.
α -аминоглутаровая кислота
c.
фумаровая кислота
d.
α-оксоглутаровая кислота
Отзыв
Правильный ответ: γ-аминомасляная кислота
Вопрос 5
Нет ответа
Балл: 1
Текст вопроса
Аминокислоты обязательно содержат
Выберите один ответ:
a.
амидную и тиольную группу
b.
алкоксильную и карбоксильную группу
c.
карбоксильную и амидную группу
d.
аминогруппу и алкоксильную
e.
карбоксильную и аминогруппу
Отзыв
Правильный ответ: карбоксильную и аминогруппу
Вопрос 6
Нет ответа
Балл: 1
Текст вопроса
Аминокислоте (NH2)–CH2–COOH соответствуют названия
Выберите один или несколько ответов:
a.
2-аминопропановая кислота
b.
аланин
c.
глицин
d.
α-аминоуксусная кислота
e.
2-аминоэтановая кислота
Отзыв
The correct answers are: глицин, 2-аминоэтановая кислота, α-аминоуксусная кислота
Вопрос 7
Нет ответа
Балл: 1
Текст вопроса
α– аминокислоты образуют соли при взаимодействии
Выберите один или несколько ответов:
a.
с хлором на свету
b.
с гидроксидом натрия
c.
с этанолом
d.
с соляной кислотой
e.
с оксидом кальция
Отзыв
The correct answers are: с гидроксидом натрия, с оксидом кальция, с соляной кислотой
Вопрос 8
Нет ответа
Балл: 1
Текст вопроса
Третичная структура фибриллярного белка
Выберите один ответ:
a.
полипептидная цепь с чередующимися
α–аминокислотными остатками
b.
полипептидные цепи, связанные
межмолекулярными водородными связями
c.
комплекс из полипептидных субъединиц,
связанных невалентными взаимодействиями
d.
полипептидная цепь, уложенная в форме
сферической частицы
e.
β–складчатые листки, уложенные в
пространстве в форме волокна
Отзыв
Правильный ответ: β–складчатые листки, уложенные в пространстве в форме волокна