- •Вопрос 1
- •Вопрос 2
- •Вопрос 3
- •Вопрос 6
- •Вопрос 7
- •Вопрос 8
- •Вопрос 8
- •Вопрос 9
- •Вопрос 9
- •Вопрос 10
- •1 Моль линолевой кислоты может присоединить____ моль йода
- •Вопрос 10
- •Вопрос 1
- •Вопрос 4
- •Вопрос 5
- •Вопрос 6
- •Вопрос 8
- •Вопрос 9
- •Вопрос 10
- •Вопрос 1
- •Вопрос 10
- •Вопрос 3
- •Вопрос 4
- •1 Моль линолевой кислоты может присоединить____ моль йода
- •Вопрос 3
- •Вопрос 4
- •Вопрос 5
- •Вопрос 5
- •Вопрос 1
- •Вопрос 2
- •Вопрос 4
- •1 Моль линолевой кислоты может присоединить____ моль йода
- •1 Моль линолевой кислоты может присоединить____ моль йода
- •1 Моль линолевой кислоты может присоединить____ моль йода
- •Вопрос 2
- •Вопрос 3
- •Вопрос 4
- •Вопрос 5
- •Вопрос 6
- •Вопрос 2
- •Вопрос 3
- •Вопрос 4
- •Вопрос 5
- •Вопрос 6
- •Вопрос 2
- •Вопрос 7
- •Вопрос 8
- •1 Моль линолевой кислоты может присоединить____ моль йода
- •Вопрос 4
- •Вопрос 5
Вопрос 1
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
При гидролизе лактозы образуется
Выберите один ответ:
a. смесь фруктозы, глюкозы и галактозы
b. только D-глюкоза
c. смесь L-глюкозы и D-галактозы
d. смесь D-глюкозы и L -галактозы
e. смесь D-глюкозы и D-галактозы
Отзыв
Правильный ответ: смесь D-глюкозы и D-галактозы
Вопрос 4
Неверно
Баллов: 0,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
α -аминокислоты
Выберите один или несколько ответов:
a. образуют соли с гидроксидом натрия
b. взаимодействуют друг с другом
c. образуют соли с хлороводородной кислотой
d. являются гетерофункциональными соединениями
e. являются монофункциональными соединениями
Отзыв
Thecorrectanswersare: являются гетерофункциональными соединениями, взаимодействуют друг с другом, образуют соли с гидроксидом натрия, образуют соли с хлороводородной кислотой
Вопрос 5
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Аспарагиновая кислота под действием фермента аспартазы превращается в
Выберите один ответ:
a. малеиновую кислоту
b. фумаровую кислоту
c. биогенный амин
d. яблочную кислоту
Отзыв
Правильный ответ: фумаровую кислоту
Вопрос 6
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
При декарбоксилировании лизина
Выберите один или несколько ответов:
a. уменьшается число функциональных групп
b. укорачивается углеродная цепь
c. удлиняется углеродная цепь
d. образуется биогенный амин
e. увеличивается число функциональных групп
Отзыв
Thecorrectanswersare: укорачивается углеродная цепь, уменьшается число функциональных групп, образуется биогенный амин
Вопрос 8
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Гидролизу подвергаются
Выберите один или несколько ответов:
a. триглицерид
b. холестерин
c. гликозид
d. холестерид
e. глицерин
Отзыв
Thecorrectanswersare: холестерид, триглицерид, гликозид
Вопрос 9
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Значения йодного числа равно нулю для
Выберите один или несколько ответов:
a. 1-олеоил-2-линоленоил-3-стеароилглицерина
b. триолеоилглицерина
c. тристеароилглицерина
d. 1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерина
e. 1-пальмитоил-дистеароилглицерина
Отзыв
Thecorrectanswersare: тристеароилглицерина, 1-пальмитоил-дистеароилглицерина
Вопрос 10
Неверно
Баллов: 0,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Продуктами полного гидролиза участка PНК с последовательностью ГЦА являются
Выберите один ответ:
a. рибоза, гуанин, цитозин, аденозин и фосфорная кислота
b. рибоза, гуанин, цитозин, аденин и фосфорная кислота
c. нуклеотиды и фосфорная кислота
d. дезоксирибоза, аденин ,гуанин, цитозин и фосфорная кислота
e. дезоксирибоза, гуанин, цитидин, аденин и фосфорная кислота
Отзыв
Правильный ответ: рибоза, гуанин, цитозин, аденин и фосфорная кислота
Начало формы
Вопрос 1
Частично правильный
Баллов: 0,2 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
В отличие от мальтозы, при нагревании сахарозы с гидроксидом меди (II)
Выберите один или несколько ответов:
a. медь не восстанавливается из раствора
b. происходит желтое окрашивание
c. не происходит желтого окрашивания
d. медь восстанавливается из раствора
e. окраска раствора остается ярко-синей
Отзыв
Thecorrectanswersare: не происходит желтого окрашивания, медь не восстанавливается из раствора, окраска раствора остается ярко-синей
Вопрос 2
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Число таутомерных форм D-глюкозы в водном растворе
Выберите один ответ:
a. 8
b. 3
c. 5
d. 6
e. 4
Отзыв
Правильный ответ: 5
Вопрос 3
Частично правильный
Баллов: 0,7 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
К восстанавливающим сахарам относятся
Выберите один или несколько ответов:
a. все дисахариды
b. сахароза
c. рибоза
d. целлобиоза
e. глюкоза
Отзыв
Thecorrectanswersare: целлобиоза, глюкоза, рибоза
Вопрос 4
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Растворимость и набухание белков при переходе в изоэлектрическое состояние
Выберите один ответ:
a. не изменяется
b. уменьшается
c. увеличивается
Отзыв
Правильный ответ: уменьшается
Вопрос 5
Неверно
Баллов: 0,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
При воздействии электролитов на растворы белков наблюдаются явления:
Выберите один или несколько ответов:
a. дегидрирования
b. пептизация
c. дегидратации
d. высаливания
e. коацервации
Отзыв
Thecorrectanswersare: дегидратации, высаливания, коацервации
Вопрос 6
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Обратимое осаждение белка из раствора вызывают:
Выберите один или несколько ответов:
a. хлорид натрия
b. нитрат калия
c. нитрат ртути (II)
d. нитрат свинца (II)
e. хлорид аммония
Отзыв
Thecorrectanswersare: нитрат калия, хлорид натрия, хлорид аммония
Вопрос 7
Частично правильный
Баллов: 0,2 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
В цикле β–окисления под действием соответствующих ферментов осуществляются реакции:
Выберите один или несколько ответов:
a. окисления
b. дегидратации
c. гидрирования
d. дегидрирования
e. гидратации
Отзыв
Thecorrectanswersare: дегидрирования, гидратации, окисления
Вопрос 9
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Первая стадия утилизации и метаболизма пищевых жиров в организме
Выберите один ответ:
a. дегидратация
b. гидролиз
c. гидратация
d. β-окисление
e. гидрирование
Отзыв
Правильный ответ: гидролиз
Вопрос 10
Неверно
Баллов: 0,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Аденин в ДНК образует комплементарную пару c
Выберите один ответ:
a. урацилом
b. цитозином
c. тимином
d. гуанином
Отзыв
Правильный ответ: тимином
Начало формы
Вопрос 1
Частично правильный
Баллов: 0,7 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Циклические формы гексоз содержат
Выберите один или несколько ответов:
a. шесть атомов углерода
b. одну гидроксильную группу
c. несколько гидроксильных групп
d. одну альдегидную группу
e. одну гликозиднуюОН-группу
Отзыв
The correct answers are: однугликозиднуюОН-группу, несколько гидроксильных групп, шесть атомов углерода
Вопрос 3
Неверно
Баллов: 0,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Мономером крахмала является
Выберите один ответ:
a. α-L-глюкопираноза
b. мальтоза
c. α-D-глюкопираноза
d. α-D-глюкофураноза
e. β-D-глюкопираноза
Отзыв
Правильный ответ: α-D-глюкопираноза
Вопрос 4
Неверно
Баллов: 0,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Невалентные взаимодействия во вторичной структуре белка:
Выберите один ответ:
a. пептидные связи
b. торсионные взаимодействия
c. водородные связи
d. гидрофобные взаимодействия
e. дисульфидные связи
Отзыв
Правильный ответ: водородные связи
Вопрос 5
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Пептидная связь подвергается гидролизу
Выберите один или несколько ответов:
a. в кислой среде
b. в нейтральной среде
c. в щелочной среде
Отзыв
Thecorrectanswersare: в кислой среде, в щелочной среде
Вопрос 6
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Цистеин образует черный осадок при взаимодействии с
Выберите один ответ:
a. раствором ацетата свинца (II)
b. реактивом Толленса
c. концентрированной азотной кислотой
d. раствором йода
e. щелочным раствором солей меди (II)
Отзыв
Правильный ответ: раствором ацетата свинца (II)
Вопрос 8
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Стероиды – это
Выберите один или несколько ответов:
a. гликаны
b. производные стерана
c. неомыляемые липиды
d. омыляемые липиды
Отзыв
Thecorrectanswersare: неомыляемые липиды, производные стерана
Вопрос 9
Верно
Баллов: 1,0 из 1,0
Отметить вопрос
Текст вопроса
Причины повреждения клеточных мембран при лучевой болезни:
Выберите один или несколько ответов:
a. β-окисление ВЖК
b. гидролиз липидов
c. пероксидное окисление липидов
d. избыточное количество холестерина в организме
e. избыточное количество свободных радикалов
Отзыв
Thecorrectanswersare: пероксидное окисление липидов, избыточное количество свободных радикалов