1 Моль линолевой кислоты может присоединить____ моль йода

Ответ: 

Отзыв

Правильный ответ: 2

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

 Без предварительного эмульгирования могут всасываться в кровь продукты гидролиза липидов:

Выберите один или несколько ответов:

a. фосфаты 

b. холестерин

c. глицерин 

d. моноглицериды

e. ВЖК

Отзыв

Правильные ответы: фосфаты, глицерин

Вопрос 9

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

При омылении фосфатидилсерина образуются соли:

Выберите один или несколько ответов:

a. глицерина

b. серина 

c. холина

d. ВЖК 

e. фосфорной кислоты 

Отзыв

Правильные ответы: ВЖК, серина, фосфорной кислоты

Вопрос 10

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Продукты полного гидролиза тимидин-5΄-фосфата

Выберите один ответ:

a. D-рибоза, тимин и фосфорная кислота

b. D-рибоза, тимидин и фосфорная кислота

c. 2-дезокси-D-рибоза, тимидин и фосфорная кислота

d. 2-дезокси-D-рибоза, тимин и фосфорная кислота 

e. нуклеотиды и фосфорная кислота

Отзыв

Правильный ответ: 2-дезокси-D-рибоза, тимин и фосфорная кислота

Вопрос 3

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Рацемат – это пара

Выберите один или несколько ответов:

a. энантиомеров 

b. не обладающая оптической активностью 

c. обладающая оптической активностью

d. диастереомеров

e. эпимеров

Отзыв

Правильные ответы: энантиомеров, не обладающая оптической активностью

Вопрос 4

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Тирозин образует соединения желтого цвета при взаимодействии с 

Выберите один ответ:

a. раствором ацетата свинца (II)

b. щелочным раствором солей меди (II)

c. раствором йода

d. реактивом Толленса

e. концентрированной азотной кислотой 

Отзыв

Правильный ответ: концентрированной азотной кислотой

Вопрос 5

Частично правильный

Баллов: 0,2 из 1,0

Текст вопроса

При воздействии электролитов на растворы белков наблюдаются явления:

Выберите один или несколько ответов:

a. дегидратации

b. высаливания 

c. пептизация

d. коацервации 

e. дегидрирования 

Отзыв

Правильные ответы: дегидратации, высаливания, коацервацииВопрос 6

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Третичная структура фибриллярного белка

Выберите один ответ:

a. комплекс из полипептидных субъединиц, связанных невалентными взаимодействиями

b. полипептидная цепь, уложенная в форме сферической частицы

c. β–складчатые листки, уложенные в пространстве в форме волокна 

d. полипептидные цепи, связанные межмолекулярными водородными связями

e. полипептидная цепь с чередующимися α–аминокислотными остатками

Отзыв

Правильный ответ: β–складчатые листки, уложенные в пространстве в форме волокна

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Соли желчных кислот

Выберите один или несколько ответов:

a. не влияют на поверхностное натяжение

b. активируют липазу 

c. образуют мицеллы 

d. эмульгируют жиры 

e. увеличивают поверхностное натяжение

Отзыв

Правильные ответы: активируют липазу, эмульгируют жиры, образуют мицеллы

Вопрос 9

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Гликохолевая кислота – это продукт взаимодействия

Выберите один ответ:

a. холевой кислоты и таурина

b. дезоксихолевой кислоты и таурина

c. хенодезоксихолевой кислоты с глицерином

d. холевой кислоты и глицина 

e. холевой кислоты и глицерина

Отзыв

Правильный ответ: холевой кислоты и глицина

Вопрос 10

Частично правильный

Баллов: 0,7 из 1,0

Текст вопроса

В аминной форме в составе РНК находятся основания пуриновые основания:

Выберите один или несколько ответов:

a. аденин 

b. гуанин 

c. цитозин

d. урацил 

e. тимин

Отзыв

Правильные ответы: гуанин, аденин

Вопрос 3

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Рацемат – это пара

Выберите один или несколько ответов:

a. энантиомеров 

b. не обладающая оптической активностью 

c. обладающая оптической активностью

d. диастереомеров

e. эпимеров

Отзыв

Правильные ответы: энантиомеров, не обладающая оптической активностью

Вопрос 4

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Тирозин образует соединения желтого цвета при взаимодействии с 

Выберите один ответ:

a. раствором ацетата свинца (II)

b. щелочным раствором солей меди (II)

c. раствором йода

d. реактивом Толленса

e. концентрированной азотной кислотой 

Отзыв

Правильный ответ: концентрированной азотной кислотой

Вопрос 5

Частично правильный

Баллов: 0,2 из 1,0

Текст вопроса

При воздействии электролитов на растворы белков наблюдаются явления:

Выберите один или несколько ответов:

a. дегидратации

b. высаливания 

c. пептизация

d. коацервации 

e. дегидрирования 

Отзыв

Правильные ответы: дегидратации, высаливания, коацервации

Вопрос 6

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Третичная структура фибриллярного белка

Выберите один ответ:

a. комплекс из полипептидных субъединиц, связанных невалентными взаимодействиями

b. полипептидная цепь, уложенная в форме сферической частицы

c. β–складчатые листки, уложенные в пространстве в форме волокна 

d. полипептидные цепи, связанные межмолекулярными водородными связями

e. полипептидная цепь с чередующимися α–аминокислотными остатками

Отзыв

Правильный ответ: β–складчатые листки, уложенные в пространстве в форме волокна

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Соли желчных кислот

Выберите один или несколько ответов:

a. не влияют на поверхностное натяжение

b. активируют липазу 

c. образуют мицеллы 

d. эмульгируют жиры 

e. увеличивают поверхностное натяжение

Отзыв

Правильные ответы: активируют липазу, эмульгируют жиры, образуют мицеллы

Вопрос 9

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Гликохолевая кислота – это продукт взаимодействия

Выберите один ответ:

a. холевой кислоты и таурина

b. дезоксихолевой кислоты и таурина

c. хенодезоксихолевой кислоты с глицерином

d. холевой кислоты и глицина 

e. холевой кислоты и глицерина

Отзыв

Правильный ответ: холевой кислоты и глицина

Вопрос 10

Частично правильный

Баллов: 0,7 из 1,0

Текст вопроса

В аминной форме в составе РНК находятся основания пуриновые основания:

Выберите один или несколько ответов:

a. аденин 

b. гуанин 

c. цитозин

d. урацил 

e. тимин

Отзыв

Правильные ответы: гуанин, аденин

Вопрос 1

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Сахароза состоит из остатков

Выберите один или несколько ответов:

a. α -фруктозы

b. α-глюкозы 

c. β-фруктозы 

d. β-глюкозы

Отзыв

The correct answers are: α-глюкозы, β-фруктозы

Вопрос 2

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Углеводным компонентом ДНК является

Выберите один ответ:

a. D-рибоза

b. L -рибоза

c. 2-дезоксирибулоза

d. 2-дезоксирибоза 

Отзыв

Правильный ответ: 2-дезоксирибоза

Вопрос 3

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

В водном растворе D-глюкозы преобладают

Выберите один или несколько ответов:

a. пиранозные формы 

b. циклические формы 

c. фуранозные формы

d. открытые формы

Отзыв

Thecorrectanswersare: циклические формы, пиранозные формы

Вопрос 4

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Аминокислоты обязательно содержат

Выберите один ответ:

a. алкоксильную и карбоксильную группу

b. аминогруппу и алкоксильную

c. амидную и тиольную группу

d. карбоксильную и аминогруппу 

e. карбоксильную и амидную группу

Отзыв

Правильный ответ: карбоксильную и аминогруппу

Вопрос 5

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Пептидная связь подвергается гидролизу

Выберите один или несколько ответов:

a. в нейтральной среде

b. в щелочной среде 

c. в кислой среде 

Отзыв

Thecorrectanswersare: в кислой среде, в щелочной среде

Вопрос 6

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Обратимое осаждение белка из раствора вызывают:

Выберите один или несколько ответов:

a. нитрат свинца (II)

b. хлорид натрия 

c. нитрат ртути (II)

d. хлорид аммония 

e. нитрат калия 

Отзыв

Thecorrectanswersare: нитрат калия, хлорид натрия, хлорид аммония

Вопрос 7

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

В фосфатидилсеринах полярную часть молекулы образуют:

Выберите один или несколько ответов:

a. углеводородные радикалы ВЖК

b. фосфатная группа 

c. холиновая группа

d. остаток серина 

Отзыв

Thecorrectanswersare: фосфатная группа, остаток серина

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Основу восков составляют:

Выберите один или несколько ответов:

a. ВЖК 

b. высшие одноатомные спирты 

c. этиленгликоль

d. глицерин

e. высшие многоатомные спирты

Отзыв

The correct answers are: высшиеодноатомныеспирты, ВЖК

Вопрос 9

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Соли желчных кислот

Выберите один или несколько ответов:

a. не влияют на поверхностное натяжение

b. активируют липазу 

c. эмульгируют жиры 

d. образуют мицеллы 

e. увеличивают поверхностное натяжение

Отзыв

Thecorrectanswersare: активируют липазу, эмульгируют жиры, образуют мицеллы

Вопрос 10

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Нуклеотиды, в состав которых входит остаток дезоксирибозы:

Выберите один или несколько ответов:

a. дезоксиаденозин-5΄-фосфат

b. уридин-5΄-фосфат 

c. аденозин-5΄-фосфат 

d. гуанозин-5΄-фосфат

e. тимидин-5΄-фосфат

Отзыв

Thecorrectanswersare: тимидин-5΄-фосфат, дезоксиаденозин-5΄-фосфат

Вопрос 2

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

К полисахаридам относятся

Выберите один или несколько ответов:

a. целлобиоза 

b. мальтоза 

c. галактоза

d. крахмал

e. амилоза

Отзыв

The correct answers are: крахмал, амилоза

Вопрос 3

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Целлобиоза образуется при неполном гидролизе

Выберите один ответ:

a. крахмала

b. амилопектина

c. амилозы 

d. целлюлозы

Отзыв

Правильный ответ: целлюлозы

Вопрос 4

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Параллельный и антипараллельный складчатые листы характеризуются

Выберите один или несколько ответов:

a. множеством межмолекулярных водородных связей 

b. наличием дисульфидных связей

c. одинаковым направлением от N- к C-концу 

d. различным направлением от N- к C-концу

Отзыв

Thecorrectanswersare: различным направлением от N- к C-концу, множеством межмолекулярных водородных связей

Вопрос 5

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

Тирозин образует соединения желтого цвета при взаимодействии с 

Выберите один ответ:

a. концентрированной азотной кислотой 

b. реактивом Толленса

c. щелочным раствором солей меди (II)

d. раствором ацетата свинца (II)

e. раствором йода

Отзыв

Правильный ответ: концентрированной азотной кислотой

Вопрос 6

Частично правильный

Баллов: 0,2 из 1,0

Текст вопроса

Протонированный лизин является 

Выберите один или несколько ответов:

a. анионной формой 

b. одноосновной кислотой

c. катионной формой

d. трехосновной кислотой 

e. двухосновной кислотой

Отзыв

Thecorrectanswersare: катионной формой, трехосновной кислотой

Вопрос 7

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Гликохолевая кислота – это продукт взаимодействия

Выберите один ответ:

a. холевой кислоты и глицина

b. хенодезоксихолевой кислоты с глицерином

c. холевой кислоты и таурина 

d. холевой кислоты и глицерина

e. дезоксихолевой кислоты и таурина

Отзыв

Правильный ответ: холевой кислоты и глицина

Вопрос 8

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

В организме холестерин

Выберите один или несколько ответов:

a. содержится в виде простого эфира

b. содержится в свободном виде 

c. не содержится

d. образуется из уксусной кислоты 

e. содержится в виде ангидрида

Отзыв

Thecorrectanswersare: содержится в свободном виде, образуется из уксусной кислоты

Вопрос 9

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

В цикле β–окисления под действием соответствующих ферментов осуществляются реакции:

Выберите один или несколько ответов:

a. гидратации 

b. дегидрирования 

c. гидрирования

d. дегидратации

e. окисления 

Отзыв

Thecorrectanswersare: дегидрирования, гидратации, окисления

Вопрос 10

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Продуктами полного гидролиза участка ДНК с последовательностью ГЦА являются

Выберите один ответ:

a. дезоксирибоза, аденин ,гуанин, цитозин и фосфорная кислота

b. нуклеотиды и фосфорная кислота

c. дезоксирибоза, гуанин, цитидин, аденин и фосфорная кислота

d. рибоза, гуанин, цитозин, аденин и фосфорная кислота 

e. углекислый газ, мочевина, мочевая кислота

Отзыв

Правильный ответ: дезоксирибоза, аденин ,гуанин, цитозин и фосфорная кислота

Вопрос 1

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

При гидролизе лактозы образуется

Выберите один ответ:

a. смесь D-глюкозы и L -галактозы

b. смесь D-глюкозы и D-галактозы 

c. смесь L-глюкозы и D-галактозы

d. только D-глюкоза

e. смесь фруктозы, глюкозы и галактозы

Отзыв

Правильный ответ: смесь D-глюкозы и D-галактозы

Вопрос 2

Неверно

Баллов: 0,0 из 1,0

Текст вопроса

Сахароза является

Выберите один ответ:

a. полисахаридом 

b. моносахаридом

c. восстанавливающим дисахаридом

d. гидролизирующим сахаридом

Отзыв

Правильный ответ: гидролизирующим сахаридом

Вопрос 3

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

В результате реакции гидроксида меди (II) с глюкозой при нагревании образуется

Выберите один ответ:

a. хелатное соединение

b. красный осадок оксида меди (I) 

c. зеркальный налет на стенках пробирки

d. ярко-синее окрашивание

Отзыв

Правильный ответ: красный осадок оксида меди (I)

Вопрос 4

Верно

Баллов: 1,0 из 1,0

Текст вопроса

α -аминокислоты

Выберите один или несколько ответов:

a. являются гетерофункциональными соединениями 

b. взаимодействуют друг с другом 

c. являются монофункциональными соединениями

d. образуют соли с хлороводородной кислотой 

e. образуют соли с гидроксидом натрия 

Отзыв

Thecorrectanswersare: являются гетерофункциональными соединениями, взаимодействуют друг с другом, образуют соли с гидроксидом натрия, образуют соли с хлороводородной кислотой