4. Содержание дисциплины

4.1. Тематический план

№ п/п	Раздел дисциплины	Лекции	Семинары
1	Раздел 1. Основы теории услуг	6	4
2	Тема 1.1. Предпосылки возникновения сервисной деятельности	2	1
3	Тема 1.2. Cервис как деятельность	2	1
4	Тема 1.3. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека	2	2
5	Раздел 2. Организация обслуживания потребителей	8	4
6	Тема 2.1. Теория организации обслуживания	2
7	Тема 2.2. Место и роль общения участников сервисной деятельности	2	2
8	Тема 2.3 Основные правила обслуживания потребителей	2	2
9	Тема 2.4. Стандарты обслуживания	2
10	Раздел 3. Классификация видов услуг и качество сервисной деятельности	8	4
11	Тема 3.1. Классификация видов услуг	4	2
12	Тема 3.2. Качество услуг сервисной деятельности	4	2
13	Раздел 4. Характеристика основных видов сервисных услуг	14	6
14	Тема 4.1. Сфера бытового обслуживания населения	4	2
15	Тема 4.2. Развитие транспортно-эксплуатационных услуг	2
17	Тема 4.3. Основные понятия и определения туристско-гостиничного бизнеса	4	2
18	Тема 4.4. Особенности сервисной деятельности в области фитнеса	2	1
19	Тема 4.5. Характеристика досуговых услуг	2	1
	Итого:	36	18

4.2. Содержание разделов дисциплины

Раздел 1. Основы теории услуг.

Тема 1.1. Предпосылки возникновения сервисной деятельности.

Содержание понятия «сервисная деятельность». Историческое развитие сервисной деятельности и ее особенности в эпоху формирования постиндустриального общества. История развития сервиса в России. Противоречия сервисной деятельности.

Тема 1.2. Виды сервисной деятельности.

Классификация видов сервисной деятельности по сферам его осуществления. Характеристика материально-преобразовательной, познавательной, ценностно-ориентационной, коммуникативной форм деятельности.

Тема 1.3. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.

Базовая классификация потребностей, характеристика потребностей по функциональному назначению, по источникам удовлетворения, по частоте и сезонности возникновения. Потребности индивидуума и коллективные, местного и временно проживающего населения.

Раздел 2. Организация обслуживания потребителей.

Тема 2.1. Теория организации обслуживания.