Змістовий модуль 2. Маркетинговий вплив на споживача туристичного продукту Семінар 9. Тема. Продуктова політика підприємства: загальні положення (2 год.)

Мета: визначити роль продуктової політики в маркетингу туристичного підприємства.

План семінарського заняття:

1. Поняття, мета та завдання продуктової політики.

2. Рівні туристичного продукту та його особливості

3. Специфічні риси туристичного продукту

4. Концепція життєвого циклу туристичного продукту

5. Ступені новизни тур продукту та ставлення до новинок

Основні питання для обговорення:

1. Деякі власники ресторанів намагаються розробити концепцію ресторану, що здатний задовольнити будь-яке бажання. Чому така політика небезпечна?

2. Поясніть переваги та недоліки недиференційованого, диференційного та концентрованого маркетингу. Наведіть приклад, коли кожний варіант маркетингу може бути прийнятним для підприємств туристичного бізнесу?

3. Яку роль відіграють якість товарів та сприйняття цих якостей клієнтом при його позиціюванні? Чи може якість, що притаманна декільком конкуруючим маркам відразу, сприяти успішній стратегії позиціювання?

Рекомендована література:

Семінар 10. Тема. Продуктова політика підприємства: особливості формування (2 год.)

Мета: визначити роль продуктової політики в маркетингу туристичного підприємства.

План семінарського заняття:

1. Поняття, рівні та категорії якості туристичного продукту

2. Оцінка якості послуг споживачами.

3. Об’єктивна та суб’єктивна якість – матриця Г.Сімона

4. Модель Кано для розробки індивідуалізованого туристичного продукту

5. Бренд та фірмовий стиль як невід’ємні складові туристичного продукту

Основні питання для обговорення:

Рекомендована література:

Семінар 11. Тема. Цінова політика в системі маркетингу туристичного підприємства: загальні положення (2 год.)

Мета: сформувати знання щодо використання інструментів політики ціноутворення у практичній діяльності туристичного підприємства.

План семінарського заняття:

1. Цілі встановлення ціни на туристичний продукт

2. Аналіз визначальних факторів ціноутворення

3. Цінові стратегії, що застосовуються в туризмі

4. Характеристика сегментів, для яких прийнятна висока ціна.

5. Умови доцільності встановлення низької ціни на турпродукт

6. Обставини і тактика ініціативної зміни цін на туристичний продукт

Основні питання для обговорення:

1. При яких умовах політика «орієнтації на ціни конкурента» не прийнятна для туристських компаній?

2. У чому полягає перевага тактики зниження цін на попередньо замовлені тури? Чому туристські компанії не поспішають її використовувати та віддають перевагу дешевим розпродажам «горящих» путівок?

Рекомендована література:

Семінар 12. Тема. Цінова політика в системі маркетингу туристичного підприємства: методи ціноутворення (2 год.)

Мета: сформувати знання щодо використання інструментів політики ціноутворення у практичній діяльності туристичного підприємства.

План семінарського заняття:

1. Прямі методи ціноутворення

2. Непрямі методи ціноутворення

3. Види знижок в туризмі

4. Методи визначення цінності туристичного продукту для споживача

Основні питання для обговорення:

1. Цінову політику активно використовують туристські компанії з метою переорієнтації споживачів на замовлення тур пакетів через Інтернет, що обходиться дешевше. Чи зникнуть в близькому майбутньому традиційні посередницькі структури (колл-центри, телефонні системи резервування, тур агенції тощо)? Які з них постраждають в першу чергу і що потрібно зробити для їх збереження?

2. Чи є ціна вирішальним фактором у конкурентній боротьбі між компанією Eurostar та дешевими перевізниками, які обслуговують маршрут, що поєднує Лондон з континентами (у тому числі, Парижем та Брюсселем)?

3. У ресторанні розцінки включається ціна не тільки страв та напоїв, але й таких елементів продукту, як обслуговування та загальна атмосфера. Проаналізуйте роботу трьох відомих вам ресторанів – дорогого, середнього та дешевого – та встановіть, наскільки у них ціни відповідають якості.

Рекомендована література: