- •Предисловие
- •Рекомендуемая литература
- •1. Уровни взаимосвязи обмена веществ
- •Метаболизм как высоко интегрированная система метаболических путей. Уровни взаимосвязи
- •Информационный уровень взаимосвязи
- •1.3. Структурный уровень взаимосвязи
- •1.4. Энергетический уровень взаимосвязи, уровень восстановительных эквивалентов
- •Уровень потока метаболизма
- •Взаимосвязь обмена углеводов и аминокислот
- •1.4.2. Взаимосвязь обмена углеводов и липидов
- •1.4.3. Взаимосвязь обмена аминокислот и липидов
- •1.4.4. Использование глюкозы и аминокислот для синтеза биологически важных азотсодержащих соединений
- •1.4.5. Центральные метаболические пути
- •1.4.6. Межорганные метаболические взаимосвязи
- •Реакции метаболической сети на различные изменения
- •Изменение обменных процессов при голодании
- •Нарушение обменных процессов при сахарном диабете
- •Изменения обменных процессов при алкоголизме
- •Вопросы для самоконтроля усвоения темы
- •Практическая связь
- •Задача 1. Глюкогенные субстраты.
- •Задача 2. Путь атомов углерода в глюконеогенезе.
- •Задача 3. Пути включения атомов углерода аминокислоты валина в углеродную цепь глюкозы или пальмитиновой кислоты.
- •Задача 4. Взаимосвязь метаболизма аминокислот с обменом жирных кислот
- •Задача 5. Пути использования атома углерода фенилаланина для синтеза высших жирных кислот.
- •Задача 6. Синтез аспартата из глюкозы.
- •Задача 7. Роль окислительного фосфорилирования в глюконеогенезе.
- •Задача 8. Использование аминокислоты пролина для синтеза глюкозы.
- •Вопросы для подготовки к экзамену по биологической химии
- •Ферменты
- •III. Общие пути катаболизма, биологическое окисление и биоэнергетика
- •Обмен и функции углеводов.
- •Обмен и функции липидов
- •Обмен аминокислот, простых и сложных белков
- •Обмен нуклеотидов.
- •Биосинтез нуклеиновых кислот и белков.
- •Взаимосвязь обмена веществ.
- •Гормоны.
- •Водно-минеральный обмен.
- •Витамины.
- •Биохимия биологических жидкостей и тканей.
- •Итоговые тесты по биологической химии Вопросы с одним правильным ответом
- •Вопросы с несколькими правильными ответами
- •Рекомендуемая литература
Нарушение обменных процессов при сахарном диабете
Реакцию сети метаболических процессов на нарушение работы одного из её звеньев можно проследить на примере сахарного диабета. По-видимому, главной причиной изменений в ходе обменных процессов при сахарном диабете является нарушение поступления глюкозы в клетки инсулинзависимых тканей или в результате недостаточного содержания инсулина в крови, или в результате снижения количества рецепторов для инсулина в наружных клеточных мембранах.
Первичной реакцией организма на снижение содержания глюкозы в клетках является повышение её концентрации в крови с тем, чтобы за счет увеличения градиента концентрации глюкозы увеличить поступление этого моносахарида в клетки. Но для этого необходимы дополнительные количества глюкозы, которые организм получает, во-первых, за счет потребления дополнительных количеств пищи, а во-вторых, за счет активации глюконеогенеза, причем субстратом для глюконеогенеза служат в основном аминокислоты. Недостаток инсулина способствует интенсификации глюконеогенеза, так как в норме инсулин угнетает этот процесс. Активация глюконеогенеза из аминокислот приводит к образованию дополнительных количеств аммиака в организме, следствием чего является увеличение синтеза мочевины в печени и увеличение её содержания в крови и в моче. Нарастание концентрации глюкозы в крови, сопровождающееся также увеличением содержанием мочевины в крови, приводит к повышению осмотического давления крови, что сопровождается формированием чувства жажды. Кстати, снижение содержания глюкозы в клетках, несмотря на её высокую концентрацию в крови, приводит к развитию постоянного чувства голода. И чувство постоянной жажды, и чувство постоянного голода являются характерными симптомами сахарного диабета.
Однако повышение концентрации глюкозы в крови не способно полностью заменить работу механизмов, ответственных за инсулинзависимый транспорт глюкозы в клетки. Поэтому организм вынужден искать другие питательные вещества, которые бы могли выступать в роли “энергетического топлива” для лишенных глюкозы клеток. Ими могли бы быть высшие жирные кислоты, но из-за ограничений в транспорте высших жирных кислот через гидрофильную межклеточную среду они не могут в полной мере возместить недостаточное поступление в клетки глюкозы, хотя их содержание в крови при сахарном диабете значительно возрастает.
Выходом из этого положения служит преобразование высших жирных кислот в ацетоновые тела в печени с последующим переносом ацетоновых тел в периферические органы и ткани кровью. Следствиями этой активации липолиза и синтеза ацетоновых тел являются повышение содержания ЛПОНП и холестерола в крови. Жирные кислоты, поступающие из крови в гепатоциты лишь частично идут на синтез ацетоновых тел, вторая их часть включается в триглицериды, которые в составе ЛПОНП эвакуируются из печени. В печени больных сахарным диабетом из-за избыточного синтеза триглицеридов практически всегда имеются выраженные в той или иной степени признаки жировой дистрофии. Содержание холестерола в крови повышается как в результате повышения содержания в ней ЛПОНП и ЛПНП, так и за счет активации синтеза холестерола в гепатоцитах, поскольку начальные этапы синтеза ацетоновых тел, образование которых резко усиливается при диабете, и холестерола одинаковы.
При поступлении в кровь больших количеств ацетоновых тел часть их не успевает окисляться в клетках периферических тканей, в результате их содержание в крови возрастает. А нарастание их содержания в крови, во-первых, увеличивает осмотическое давление крови, во-вторых, приводит к развитию кетонемии с явлениями кетоацидоза, компенсированного или декомпенсированного. Декомпенсированный кетоацидоз является крайне тяжелым состоянием, поскольку сдвиг рН в кислую сторону на единицу несовместим с жизнью. Причина – дезорганизация работы ферментных систем клеток, “настроенных” на работу при вполне определенном и постоянном значении рН.
Накопление ацетоновых тел в крови, сочетающееся с повышением содержания в ней глюкозы и мочевины, приводит к повышению осмотического давления крови и внеклеточной жидкости, что в свою очередь приводит к дегидратации клеток. Известно, что потеря 10-15% внутриклеточной воды может привести к смерти. Развитию эффекта дегидратации способствует повышение осмотического давления мочи, содержащей избыточное количество мочевины, ацетоновых тел и глюкозы.
В целом, при развитии сахарного диабета нарушается работа многих звеньев метаболической сети, в соответствии с чем и лечебные мероприятия при тяжелой форме сахарного диабета с биохимической точки зрения должны носить многоплановый характер. В первую очередь должен быть устранен дефицит инсулина в организме. Но одного этого недостаточно даже при инсулинзависимом сахарном диабете. Абсолютно необходимы мероприятия, направленные на нормализацию рН крови и тканей, и мероприятия по ликвидации дегидратации тканей.