3.4. Методические указания к выполнению лабораторных работ предисловие

Лабораторные работы – важное звено в процессе обучения, определяющего теоретическую и практическую подготовку будущего специалиста в области материаловедения и художественной обработки материалов. Поэтому для успешного усвоения курса органической химии необходимо научиться правильно вести практическую работу и наблюдать происходящие при этом явления, выделяя из них самое главное. При проведении синтеза студент должен понимать, чем обусловлен выбор условий проводимой им реакции, уметь контролировать ее ход, знать физические и химические свойства исходных реагентов и конечных продуктов реакции, а также методы очистки синтезируемых соединений.

Практические занятия в лаборатории органического синтеза приучают студента правильному обращению со стеклянной посудой, умению грамотно и красиво собирать лабораторные установки, выполнять основные операции, используемые в лаборатории (кристаллизация, перегонка, экстракция, и т. д.).

В настоящем издании приводятся общие указания по технике безопас-

ности, которые студент должен неукоснительно соблюдать в процессе выпол-

нения работ. Большое внимание уделено методам и приемам работы в лаборатории органического синтеза, а также краткие сведения по методам разделения, очистки и идентификации органических соединений, определению их физико-химических констант.

При написании практикума и подборе синтезов, авторы частично испо-

льзовали материал различных руководств, учебных и методических пособий [7-18], за что выражают глубокую благодарность их создателям.

Авторы отдают себе отчет, что настоящее учебное пособие не свободно от недостатков, поэтому все конструктивные замечания и предложения, направленные на улучшение настоящего руководства, будут приняты ими с благодарностью.

3.4.1. Общие указания

Задания на выполнение лабораторных работ выдаются преподавателем с учетом формы обучения согласно учебному плану.

Количество выполняемых студентом работ зависит от формы обучения:

• при очной форме обучения студент выполняет четыре работы из разных разделов курса;

• при очно-заочной форме обучения студент должен выполнить три работы из разных разделов курса;

• при заочной форме обучения студент выполняет две работы из разных разделов курса «Химия, ч.2. Органическая химия».

Лабораторные работы выполняются в соответствии с перечнем, представленным в разделе 2.5.

3.4.2. Охрана труда и техника безопасности правила техники безопасности при работе в лаборатории оказание первой помощи при несчастных случаях

Практическая органическая химия при надлежащей работе вполне безопасное занятие, но чтобы сделать ее таковой, необходимы внимание и осторожность. Многие из веществ, используемых в органической химии, являются в той или иной мере воспламеняющимися или токсичными, или теми и другими одновременно, поэтому необходимо соблюдать следующие меры предосторожности.

1. В лаборатории необходимо находиться в застегнутом лабораторном халате. Это обеспечит некоторую индивидуальную защиту и позволит избежать загрязнения одежды.

2. При выполнении работы вначале внимательно ознакомьтесь с описанием постановки синтеза, а затем приступайте к его выполнению. Если вы испытываете какие-либо сомнения в методике эксперимента или в технике безопасности, прежде чем продолжить работу, проконсультируйтесь с препода-

вателем.

3. При употреблении реактивов общего пользования поддерживайте порядок в расположении склянок с растворами и веществами; не перемещайте их на другое место; склянки с летучими веществами тотчас после пользования закрывайте пробками.

4. Никогда ничего не пробуйте в лаборатории на вкус. Избегайте вдыхания паров и пыли. Никогда не засасывайте жидкость в пипетку ртом, всегда пользуйтесь грушей.

5. Будьте осторожны при работе с сильными кислотами и щелочами, особенно при нагревании:

• никогда не добавляйте воду к концентрированным кислотам или щелочам;

• не перемешивайте кислоты с какими-либо веществами в пробирке, закрывая ее пальцем и встряхивая, так как при этом неизбежны ожоги от выброшенных из пробирки брызг кислот; перемешивать кислоты в пробирке можно слегка ударяя пальцем по нижней части пробирки;

• не сливайте концентрированные кислоты в раковину во избежание порчи канализационных труб и выброса кислоты из раковины, их сливают в специальную посуду.

6. С летучими ядовитыми веществами работайте в вытяжном шкафу.

7. Не нагревайте, не смешивайте, не лейте и не взбалтывайте реактивы вблизи от лица. Всегда направляйте горло сосуда как от себя, так и от своих соседей.

8. По окончании работы необходимо привести в полный порядок свое рабочее место. Качество уборки рабочего места проверяет дежурный лаборант, делающий отметку на титульном листе лабораторной тетради.