4. Организационно методические положения.

   1. Базовые предприятия для практик

Преддипломная квалификационная практика студентов проходит на базе учреждений, организаций и предприятий как государственных, так и негосударственных (частных).

Базами преддипломной практики могут быть салоны, парикмахерские, студии красоты, которые применяют передовые технологии и организацию труда.

Для базы практик желательно выбирать салоны, парикмахерские, студии красоты недалеко от учебного заведения.

В период прохождения практики студенты полностью подчиняются внутреннему распорядку учреждения. Наравне с сотрудниками студенты принимают участие во всех проводимых в организации мероприятиях.

4.2. Контроль работы практикантов и отчетность

Контроль за ходом практики осуществляется заведующим отделением СПО и профессиональной подготовки, председателям предметной (цикловой) комиссии, руководителями практики (мастером производственного обучения или преподавателем дисциплин профессионального цикла). Контроль за ходом практики на рабочем месте осуществляется назначенным квалифицированным сотрудником учреждения, имеющего достаточный стаж и опыт практической работы.

Формой отчетности является отчет и (или) дневник по практике.

Итогом преддипломной (квалификационной) практики является зачет и оценка, которая выставляется руководителем практики от образовательного учреждения. При выставлении оценки («отлично», «хорошо», «удовлетворительно») учитываются теоретические знания, качество выполненных работ и оформление дневников – отчетов.

Студенты, не выполнившие без уважительных причин требования программы практики или получившие отрицательную оценку, отчисляются из образовательного учреждения как имеющие академическую задолженность. В случае уважительной причины студенты направляются на практику вторично.

2. Технический отчет по практике

После получения индивидуального задания на практику студенту следует наметить порядок его выполнения. При этом предлагается работа над каждым из этапов задания условно разделить на 3 этапа:

- знакомство с поставленными в задании вопросами по научным источникам, конспектам и другим документом;

- обзор нормативных материалов салона (положение, инструкции, нормативно – технические акты документации), анализ результатов наблюдения за ходом производственного процесса;

- обобщение материалов, собранных за время прохождения практики, их анализ с представления выводов об эффективности решения данного вопроса в салоне.

Заполнение дневника практики

Дневник является обязательным документом при прохождении практики. В конце практики руководитель от салона (парикмахерской, студии красоты) дает отзыв о работе выполненной студентом и ставит дифференцированную оценку.

Составление отчета по практике

Результаты прохождения практики студент оформляет в виде письменного отчета.

Отчет составляется отдельно каждым студентом. В него входит результаты личных наблюдений, данные, полученные из производственной документации и сведения из учебной литературы. Отчет по практике должен иметь четкое построение, логическую последовательность, ясность и конкретность изложения материала, убедительность аргументации и сопровождаться необходимым цифровым материалом. Отчет должен отражать суть проделанной студентом во время практики работы.

Отчет по практике включает в себя следующие разделы:

- титульный лист;

- содержание;

- введение (формулируется цель и задачи практики);

- основную часть: индивидуальное задание практиканта; производственная деятельность практиканта

1. История названия салона, разработка логотипа и вывески;

корпоративный стиль (интерьер, одежда персонала). План помещения салона.

2. Перечень оказываемых услуг ( 1вид)

3. права и обязанности мастера

4. используемые материалы, фирмы и их статус на рынке услуг

5. соответствие кабинета стандартам, план кабинета с размещением оборудования;

Описание оборудования.

6. технологические карты 3услуг

7. расчёт себестоимости 1процедуры

8. пример конфликтной ситуации в салоне, пути решения

- краткие выводы; отзыв о прохождении практики.

-список использованной литературы;

- приложения.

В разделе «индивидуальное задание практиканта» в развернутом виде перечисляются деятельность салона, итоги работы практиканта по выполнению индивидуального задания практики. Этот раздел представляет собой изложение и анализ всех сведений, полученных в процессе прохождения практики. Раскрытие отдельных вопросов следует подтверждать схемами, фотографиями, рисунками, нормативными документами, должностными инструкциями.

В разделе «производственная деятельность» указываются данные о работе, выполняемые лично студентом, и приобретенные им умения и навыки; указывается подразделение или служба, в которой работал студент, наименование работ, в которых он принимал участие, их назначение.

В раздела «краткие выводы», студент, на основе изученного и представленного материала в основной части отчета, должен подвести итоги практики и ответить на следующие вопросы:

1. В какой мере достигнуты и выполнены цели и задачи, поставленные программой практики?

2. Чему научился, чем обогатил свои знания, производственные навыки и опыт?

3. Что не было достигнуто, недостаточно реализовано?

4. Что хотел бы узнать, чему научиться на следующей практике?

Все данные должны быть логически объединены и пронизаны основной целью практики – познать сущность механизма деятельности салона, приобрести умения и профессиональные навыки.

Требования, предъявляемые к оформлению отчета по практике

Объем отчета составляет 20 – 25 страниц, формата А4. Параметры страницы: левое поле – 20 – 25 мм; правое – 15 мм; верхнее и нижнее – 15 – 20 мм. Шрифт Times New Roman, размер шрифта 14, интервал – 1,5.

На титульном листе отчета нужно указать название ОУ, вида практики и период ее прохождения, ФИО студента, номер группы, ФИО и должность руководителей практики от ОУ.

Содержание включает наименование всех разделов и подразделов отчета с указанием страницы, на которой они начинаются. Нумерация страниц (отчет начинается с титульного листа, но номер на нем не ставится) осуществляется арабскими цифрами в нижнем поле страницы и производится по всему отчету, включая приложения.

В основной части раздела делится на подразделы, количество которых определяется числом вопросов в задании, выданном руководителем от ОУ. Каждый раздел и подраздел следует начинать с новой страницы. При необходимости подразделы делятся на пункты.

Все иллюстрации отчета, кроме таблиц, обозначаются словом «рис.» и нумеруются последовательно арабскими цифрами в пределах раздела (за исключением иллюстраций, приведенных в приложении отчета).

Сокращение слов в тексте не допускается. В разделе использованной литературы приводится список изученных до начала и в процессе прохождения практики, а так же использованных при написании отчета литературных источников. Включаются в список учебники, статьи, техническая и справочная документация, инструкции, ГОСТы. Источники располагаются по алфавиту. Сведения о книге нужно располагать в такой последовательности: фамилия и инициалы автора, заглавие книги, место издания, издательство, год издания, объем в страницах. Сведения о статье из периодического издания должны включать фамилию и инициалы автора, заглавие статьи, наименование журнала, год выпуска, номер журнала, страницы, на которых помещена статья.

В состав приложения включает схемы, карты, таблицы, сертификаты, нормативные документы, бланки отчетности, правила аттестации кадров, должностные обязанности, должностные инструкции и другие документы.