"Обслуживание пассажиров на борту Воздушного Судна.»

Обеспечение среды пребывания пассажиров на борту ВС.

Основные требования к среде в пассажирской кабине.

• Давление на максимальных высотах не менее 567 мм ртутного столба.

• Основные параметры воздуха пассажирских салонов.

• Холодный период года 18-22. Допустимая 18-25.

• Теплый период года температура 23-25.

• Относительная влажность воздуха 40-60 %. Допустимая 25-60%.

• Воздух подаваемый в кабину ВС не должен иметь никаких посторонних запахов.

• Освещение пассажирских салонов должно обеспечить комфорт пассажиров и условия не обходимые для их обслуживания в полете.

Санитарно-гигиенический требования в пассажирском салоне:

• Чистота пассажирских салонов бытовых и вспомогательных помещений

• туалетные комнаты

• Ящики и емкости для мусора после каждого рейса должны быть вымыты и продезинфицированы.

• Перед каждым полетом сливные баки системы канализации заполняются химической жидкостью.

• Система водоснабжения заливается питьевой водой.

• Перед посадкой пассажира должна быть установлена температура воздуха пассажирских салонов не ниже +10 градусов это пониженный период в зимнее время.

• При повышенных температурах снижается на 8 градусов.

• при подогреве или охлаждении исключить попадания в пассажирские салоны пыли, копоти, механических частиц.

Компоновка пассажирской кабины гражданских ВС. См справочный материал стр. 5-6

Норма выдачи мягкого инвентаря.

Количество подголовников должно обеспечить их обязательную замену на обратном рейсе и при смене пассажиров в промежуточных пунктах.

Пилотские чехлы должны меняться при каждой смене экипажа. (одноразовые, многоразовые).

Полотенца льняные

туалетное мыло

туалетная бумага

круги для унитаза

бумажные салфетки должны выдаваться с учетом количества туалетов и необходимости их замены по мере использования, но не реже чем через три часа полета и после каждой посадки в промежуточном аэропорту ВС.

Количество льняных салфеток из расчета на одного пассажира первого класса — 4 штуки, бизнес класса — 2 штуки, экипаж — 2 штуки

оформление тележки БСТ-3 7 штук, БСТ-БК 5 штук.

Количество влажных салфеток — выдаются каждому рациону пассажирам и членам экипажа кроме прохладительных напитков.

Количество гигиенических пакетов выдаються из расчета не менее от 10% от посадочных мест.

Количество пледов должны выдаваться не менее от 25% от посадочных кресел

количество щеток выдаются в зависимости от количества туалетных комнат одна для одежды вторая для обуви.

Каждое ВС обеспечивается средствами для уборки мусора и поддержания чистоты и порядка в пассажирской кабине в полете. (веник, совок, одноразовые перчатки, полителеновые мешки, рабочие салфетки).

Предусматривается выдача настольных и электронных игр.

Услуги для пассажиров на борту ВС.

Обязательные услуги и Рекомендуемые услуги.

Услуги для пассажиров на борту ВС.

Обязательные услуги и Рекомендуемые услуги.

Осенне-зимний осенне-летний период.

Разница: в зимнее время Пледов будет больше (детям, больным, инвалидам, пожилым людям, пассажирам первого и бизнес класса, беременным детям, пассажирам у аварийных выходов)., в летний период скоро-портящие продукты выдают в меньшем количестве, влажные салфетки в летний период больше, гигиенические пакеты в летний период больше.

Брифинг состоит 3 частей:

1) получение максимум информации

2) проверка готовности

3) психологический настрой

Знакомство с бригадой и КВС, стажер.

Особенности полета, разница во времени, условия полета.

Наличие VIP пассажиров, детей без сопровождения, питание, больных пассажиров, почта, размещение по багажным отсекам согласно центровки, трансфертный или транзитный рейс, распределение обязанностей, порядок посадки и высадки пассажиров.

• Проверка документов

• Внешний вид (нельзя совмещать гражданскую одежду и рабочей)

• проверка готовности

• знание аварийно-спасательного оборудования и действия БП.

Психологический настрой.

СБП оценивает состояние БП, для выполнения полета.

На проверку самолета по чек-листу дается не более 10 минут.

Прием питания осуществляется на борту вс , доставляется в опломбированных контейнерах, тележках..

• Доставляет питание с накладными

• БП производят подщет порций.

• БП Расписывается в накладных.

• Делается писменный доклад СБП

Прием мягко инвентаря.

Это вторая смежная служба, которая доствляет мягкий инвентарь на борт ВС. Бытовой цех. Пледы и падушки.

Пледы и падушки доставялют в мягких сумках . по 20 шт пересчитываются поштучно. Подушки тоже подстытвабся поштучно. В эконом классе – одноразовые наволочки

В бизнес и первый класс льняные или х\б.

После возвращения все плеты и падушки возвращаются в стирку.

Детские комплекты белья. Из расчетат колво детских люлек с расетом возврата .

Матратц, наволочка, одеяло, простыня, клеенка, памперсы, подушка, подъодеяльник.

Оборудование детской люльки вне пассажирского салона.

Средства для уборки.

• Савок веник перчатки салфетки, пакеты гигиенические.

Технология приема переодической печати.

Реклама. Газеты и журналы

Контейнеры, бумажные мешки для перевозки почты.

Вся печать которая доставляется на судно делится попопалам. Половина на прямой половина на обратыный рейс.

Прием товаров магазина.

Доставляет смежная служба-магазин. С котороым мы заключаем договор . так же магазин должен обеспечить вашу подготовку.

Торговля производится в полетах более 1.5 часов. При вылете из базового аэропопрта опломбированные контейнеры с товарами доставляются экспедитором торгового предприятия не позднее чем за 45 минут до вылета. И по прилету снимаются через 20 минут после прилета.

Торговое предприятие должно обеспечить средствами или инвентарем, необходимое для обслуживания.

• Контейнеры – навесные замки.

• Одноразовые пломбы

• Калькуляторы

• Разменная монета

Торговое обслужвивание просисходит только в дневное время

И заканчивается за 20 минут до посадки ВС.

В ночном полете производится только по индивидуальным заказам. Буклет.

Запрещается производить торговлю на земле. И во время стоянки в промежуточном пункте. Торговое обслуживние различают на:

• Торговля оперетив которое предоставляется пассажирам перед питанием. На тележку которые предоставляются пассажирам бесплатно, выставляются другие напитки из магазина.

• Торговля сувенирами, которые предоставляется пассажирам после питания.

Прием коммерческой закрузки. Согласно 242\ У принимают ответственыне за прием сдачу, как правило БП №3. после загрузки коммерческой загрузки делается письменный доклад СПБ о расположении загрузки

Технология обслуживания пассажиров на борту.

Определяет общие правила предоставления предлагаемых авиакомпанией пассажирам услуг, необходимых для обеспечения комфорта на борту. И поддержания единого уровня качества обслуживания.

Информационное обслуживание.

Служит для своевременного доведения до пассажиров достоверной основной дополнительной информации.

Предосталяется с помошью сборников текста информации и по способу доведения инфрмации до пассажиров информацию разделяют:

• Звуковая сгу (либо лично через 7 рядов)

• Наглядная (видео демонстарция, наглядное - стафореты и табло, справочная- инофрмационные листы. Маршрутная карта.

• Письменная

Трансляция музыкальных программ.

Осуществляется для создания благоприятной обстанвоки и эмоционального спокойствия

Осуществляется:

• При посадке пассажиров

• При размещении пассажиров

• Для заполнение пауз между информациями

• При ослуживании пассажиров питанием (кроме ночных поелтов)

• При прощании с пассажирами

Громкость трансляции выставляется на уровне не выывающий раздражение слуха. И позволяет спокойно общаться без напряжения голоса.

Индивидуальное обслуживание

Предоставляется на протяжении всего рейса. К индивидуальному обслуживанию относится

оказание особого внимания:

• Инвалидам

• Больным

• VIP

• Без сопровождение с детьми

• Включаени выключение вестиляции света

• Оборудование детской люльки

• Ответы на вопросы пассажиров и беседа с пассажирами

При ИО БП должен обращен к пассажиру лицом. Не допускается предоставление услуг

• из-за спины

• из-за его плеча

• над головой.

Обслуживание мягким инвентарем

Мягкий инвентарь разделяется на

• Предметы сервиса

• Предметы осблуживания.

Предметы сервиса:

Экиперовка пассажирского кресла:

• Полголовник

• Плед

• Подушка

• Наволочка

• Гигиенические пакет

Экипировка туалетных комнат

• Туалетная бумага

• Бумажные салфетки

• Мыло жидкое или кусковое

• Полотенца для рук (предпочтение бумажные)

• Салфетки косметические (влажные)

• Дезодорант для комнаты

• Лосьон

• Салфетки для унитаза

Предметы комфорта (дорожные наборы)

• Тапочки или носки

• зубная щетка паста

• очки для сна

• беруши

• губка для обуви

• рожок для обуви

• детское постельное белье

• наушники

средства обслуживания относятся

• влажыне салфетки асибори

• столешницы

• салфетки льняные

• салфетки коктельные (1-й и бизнес класс)

Сувениры

• Ручка и брелок (1 и бизнес класс)

• Эконом - новогодняя пора (календари)

Первому и бизнес классу предоставляется перед посадкой на подносе, поднос застеленный льняной салфеткой.

Предоставление переодической печати.

Предосталяется на земле, до взлета. БСТ-3М

Предоставление и заполнение таможенных и миграционных карт

Доставляется на борт БП .

Момент заполнеиия выбирается такой период рейса, когда можно привлечь наибольшее количество пассажиров, причиним им наименьшее неудобство. И с таким расчетом чтобы пассажирам было достаточно времени для заполнения.