Общие требования к курсовой работе

Курсовая работа состоит из расчетно-пояснительной записки, объемом 30 - 40 листов формата А4 рукописного текста и графического материала.

Первой страницей расчетно-пояснительной записки является титульный лист, второй – задание на курсовую работу.

Графический материал включает в себя три листа формата А1: 1) результаты маркетинговых исследований; 2) «дерево свойств»; 3) результаты комплексной оценки уровня качества продукции и алгоритм методики оценки уровня качества рассматриваемой продукции. Пояснительная записка курсовой работы должна включать следующие основные разделы (табл. 1).

Курсовая работа выполняется на основе теоретического курса, изложенного в лекциях, учебниках и литературе, предложенной в списке рекомендуемых библиографических источниках.

Текстовой материал курсовой работы дополняется иллюстрациями, таблицами, схемами, графиками и оформляется в соответствии с требованиями ЕСКД (методические указания к оформлению расчетно-проектных, расчетно-графических, курсовых и дипломных проектов).

В рукописном исполнении работа должна быть написана аккуратно, разборчиво без сокращения слов. Допускается выполнение курсовой работы в компьютерном выполнении.

Структура курсовой работы представлена в табл. 1.

Таблица 1

Порядковый номер раздела (подраздела)	Наименование раздела (подраздела)	Объем раздела (подраздела), с.
1	2	3
	Содержание	1
	Введение	1-2
1	Описание объекта оценки	1-2
2	Описание технологического процесса изготовления изделия	2-3
3	Жизненный цикл продукции	3-4
4	Определение комплексной оценки качества анализируемого объекта
4.1	Установление требований потребителей	1-3
4.2	Определение номенклатуры показателей качества продукции	1-4
4.3	Определение значений показателей свойств качества	1-5
4.4	Выбор базового образца	1-4
4.5	Оценка уровня качества	1-4
5	Обоснование рекомендаций	1-3
6	Сертификация продукции	1-2
	Заключение	1-2
	Список использованных источников	1-2

Основные разделы пояснительной записки курсовой работы

Введение

В данном разделе дается представление об актуальности рассматриваемого вопроса. Устанавливаются цели и задачи оценки качества продукции.

Описание объекта оценки

Раздел включает в себя сведения о назначении продукта, перечень нормативной документации на основании которой выпускается продукция, определяются основные показатели качества и характеристики объекта исследования. Исследуются особенности современного состояния производства, и потребления данной продукции и ее аналогов.

Технологический процесс изготовления продукции

В разделе необходимо представить описание и схему технологического процесса производства продукта, используемое оборудование. Привести блок-схему или алгоритм производства продукта со ссылкой на нормативную документацию.

Жизненный цикл продукции

Описание этапов жизненного цикла изделия в соответствии с требованиями стандарта ИСО 9000. Определить этап жизненного цикла продукции на котором будет происходить оценка уровня качества.

Определение комплексной оценки качества анализируемого объекта

В данном разделе необходимо выполнить следующее:

1. Установить требования потребителей

Определить однородную группу потребителей данного продукта (с учетом условий потребления и требований к объекту исследования); выбрать метод получения информации об объекте; определить объем выборки (или количество экспертов участвующих в работе); подготовить процедуру проведения опроса (разработать анкеты и формы опроса в которых должен содержаться примерный перечень рассматриваемых показателей качества и порядок их оценки); провести опрос. Определить надежность и погрешность полученных результатов. Результаты представить в виде таблиц и диаграмм.

С целью установления степени важности выбранных параметров необходимо выбрать и обосновать метод для определения коэффициентов весомости. Определить согласованность экспертов. Ранжировать полученные результаты и представить их в виде диаграммы.

2.Определить номенклатуру показателей качества продукции.

Определить классификационные показатели качества, характеризующие принадлежность продукта к определенной классификационной группе товаров; выбрать и обосновать номенклатуру показателей качества с учетом требований потребителей; Например: «поддерево эстетических свойств», может выглядит следующим образом рис. 1.

Рис. 1. «Поддерево» эстетических свойств продукта

Построить иерархическую структуру потребительских свойств анализируемого продукта в виде «дерева свойств» рис. 2 (описать методику построения структурной схемы).

При построении структурной схемы следует стремиться к тому, чтобы в группе было минимальное число потребительских свойств.

Свойства m-го уровня

Свойства 2-го уровня

Свойства 1-го уровня

Свойства 0-го уровня

Качество в целом

Рис.2. Иерархическое дерево свойств качества

3. Определить значения показателей свойств качества

Выбрать и обосновать способ сбора и получения информации о фактических численных значениях оцениваемых показателей качества (социологический, органолептический, экспертный метод); изложить организацию проведения работы; определить число экспертов участвующих в работе; разработать шкалу оценивания; разработать формы, анкеты и пояснительные записки для опроса экспертов; определить точность экспертных оценок. Результаты экспертных оценок представить в виде таблиц, диаграмм. Сделать выводы по разделу.

4. Выбор базового образца

На основании полученных данных в п. 3 ранжировать рассмотренные аналогии по их потребительской ценности и определить лучший образец взяв его за эталон; определить значения базовых показателей.

При невозможности выделить из группы аналогов лучший образец, значения единичных базовых показателей качества устанавливаются из НД на данную продукцию (техническое задание, стандарт и т. п.).

5. Оценка уровня качества

Выбрать метод оценки уровня качества; провести с помощью выбранного метода оценивание уровня качества продукции. Определить величину относительного уровня качества по каждому из рассматриваемых показателей.

Данные рекомендуется представить в виде таблицы или графика, например рис. 3.

1,5

или

1

0

1 2 3 4 5 …

Сравниваемые показатели

Рис. 3. Сравнение показателей качества по шкале отношений

Провести комплексную оценку рассматриваемых потребительских свойств по принципу среднего взвешенного:

(если для всех показателей справедливо q_i > 0,5).

При проведении анализа целесообразно также провести сопоставление полученных результатов, с ожидае­мыми.

Обоснование рекомендаций

На заключительном этапе обосновываются рекомендации на всех этапах ЖЦП и прини­маются решения, которые являются следствием результатов оценки уровня качества. Принятые решения следует детально анализировать, со­поставлять с предполагаемыми, выяснять, для всех ли задач найдены ответы, какие новые задачи следует решить, чтобы принять обосно­ванные решения по управлению качеством.

Сертификация продукции

Схема и порядок сертификации продукции

Заключение

В этом разделе могут быть изложены основные выводы по работе в целом. Представить алгоритм разработанной методики по оценке уровня качества продукта.

Список используемой литературы