2.4.3 Внешняя торговля

Информация об объемах импорта молочной продукции и ее динамике представлена в таблице 48.

Таблица 48 – Статистика импорта молочной продукции в Свердловской

области в 2011 году, тонн¹

Продукты	2011 год						Темпы роста в %
	Дальнее зарубежье	В % к объему 2011 года	Ближнее зарубежье	В % ку объему 2011 года	Всего	В % к объему 2011 года	Дальнее зарубежье	Ближнее зарубежье	Всего
Молочная продукция	763,71	11,43	5919,96	88,57	6683,67	0,43	76,22	126,77	117,84

По данным Уральского таможенного управления объемы импорта молочной продукции в 2011 году увеличились на 17,84%. При этом, объем импорта молочной продукции из ближнего зарубежья увеличился на 26,77%, а объем импорта из дальнего зарубежья сократился на 23,78%.

Экспорт молочной продукции в Свердловской области в 2011 году по данным Уральского таможенного управления сократился на 77,69% и составил 3055,14 тонн. При этом объем экспорта в ближнее зарубежье сократился на 50,4%, а в дальнее зарубежье на 77,75%. Таким образом, можно сделать вывод, что экспорт молочной продукции в 2011 году в Свердловской области практически не осуществлялся. Информация об объемах экспорта молочной продукции и ее динамике представлена в таблице 49.

Таблица 49 – Статистика экспорта молочной продукции в Свердловской области в 2011 году, тонн¹

Продукты	2011 год						Темпы роста в %
	Дальнее зарубежье	В % к объему 2011 года	Ближнее зарубежье	В % к объему 2011 года	Всего	В % к объему 2011 года	Дальнее зарубежье	Ближнее зарубежье	Всего
Молочная продукция	14,59	0,48	3040,55	99,52	3055,14	0,03	49,60	22,25	22,31

2.4.4 Основные производители молочной продукции

По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области на сегодняшний день в области фукционируют более 20 молочных заводов, их список представлен в ПРИЛОЖЕНИИИ Ж.

Расположение молочных заводов на карте Свердловской области представлено в ПРИЛОЖЕНИИ К.

«В среднем на полках магазинов Свердловской области каждый день продается примерно 1500 тонн условного молока.

Из 43 предприятий в молочной отрасли, которые были 5–6 лет тому назад в списке производителей молока, осталось около 20. Сегодня основная переработка представлена предприятиями малого и среднего бизнеса.

Основные игроки рынка розницы на сегодняшний день это – «Вимм-Билль-Данн» с его Первоуральским заводом, это «Пармалат» с подразделением «Ураллат» в Березовском, это Кушва – «Молочная Благодать», «Первая Молочная Компания» и «Молочный Кит» в Полевском. Порядка 15% рынка, с тенденцией к уменьшению, занимает сегодня ОГУП «Ирбитский молзавод».

Россия после входа в ВТО является очень лакомым куском для больших компаний.

Сегодня их две – это «Пепси», которая поглотила «Вимм-Билль-Данн», и «Данон», которая поглотила «Юнимилк». Скоро придет «Валио», в ближайшие пару лет мы увидим «Лакталис»¹.

Распределение рынка молочной продукции Свердловской области между основными конкурентами представлено на рисунке 7.

Рисунок 7 – Доля производителей молочной продукции Свердловской области в 2011 году²

При этом стоит отметить, что в марте 2012 года группа компаний «Danone-Юнимилк» завершила покупку 100% акций Екатеринбургского городского молочного завода № 1, поэтому в будущем доля этой группы значительно увелится.