Теми та зміст курсових робіт

для студентів спеціальності „Менеджмент ЗЕД”.

Курсові роботи виконуються на прикладі і в порівнянні двох ТМ – виробників (м`яса птиці, ковбасних виробів, тощо) на одному або двох ринках, супермаркетах, тощо:

(на прикладі ТМ «Морозівські курчата» і ТМ «Пан Курчак» на території Житнього ринку) або

(на прикладі ТМ «Пан Курчак» і ТМ «Курка Чеботурка» на території Житнього ринку) або

(на прикладі ТМ «Курка Чеботурка» і ТМ «Гаврилівські курчата» на території Житнього ринку) або

(на прикладі ТМ «Гаврилівські курчата» і ТМ «Наша Ряба» на території Житнього ринку) або

(на прикладі ТМ «Наша Ряба» і ТМ «Бершанські кури» на території Житнього ринку) або

(на прикладі ТМ «Бершанські кури» і ТМ «Українські кури» на території Житнього ринку) або

(на прикладі ТМ «Українські кури» і ТМ «Морозівські курчата» на території Житнього ринку) або

(на прикладі ТМ «Морозівські курчата» і ТМ «Пан Курчак» на території Сінного ринку) або …..

….. і так по кожному з представлених 7-ми ринків.

ТЕМА № І: «Характеристика зовнішнього маркетингового середовища та огляд кон`юнктури ринку продуктів харчування в продовольчих магазинах України (м. Житомира).

Вступ

РОЗДІЛ Іа. Розкрити теоретичні аспекти зовнішнього маркетингового середовища та огляду кон`юнктури ринку продуктів харчування в теоретичних виданнях.

РОЗДІЛ Іб. На підставі аналізу матеріалів в спеціалізованих і галузевих журналах, мережі Інтернет дати характеристику зовнішнього маркетингового середовища та огляд кон`юнктури ринку м`яса птиці в розрізі ТМ – виробників цієї продукції в Україні і в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

РОЗДІЛ ІІ. На підставі власних спостережень в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира здійснити сегментацію покупців м`яса птиці, їх вподобань, потреб та попиту.

РОЗДІЛ ІІІ. Дати характеристику внутрішнього маркетингового середовища, інтер`єру, мерчандайзингу, супутніх послуг ТМ – виробників м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

РОЗДІЛ ІY. Існуючий стан комплексу маркетингу торгових марок виробників продуктів харчування в продовольчих магазинах та на ринках України (м. Житомира):

4а. Аналіз товарної політики ТМ – виробників м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира (брендування, сторчек продукції цих торгових марок) та бенчмаркинг товарної політики конкурентів.

4б. Аналіз цінової політики ТМ – виробників м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира (цінове позиціонування продукції цих торгових марок) та бенчмаркинг цінової політики конкурентів.

4в. Аналіз рекламної політики, існуючих заходів стимулювання збуту продукції ТМ – виробників м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира (реклама, зв`язки з громадськістю, заходи стимулювання збуту, прямий продаж) та бенчмаркинг заходів ФОПСТИЗ-у конкурентів.

4г. Аналіз логістичної політики, політики розподілу ТМ – виробників м`яса птиці та продажу їх продукції в продовольчих магазинах і на ринках м. Житомира, бенчмаркингові дослідження конкурентів.

РОЗДІЛ V. Проведення маркетингових досліджень методами опитування та спостереження по ТМ – виробниках м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира (Розробка анкети, проведення анкетування та спостереження. Розробка електронної таблиці, розрахункових таблиць, проведення аналізу закритих і відкритих питань. Відображення результатів в підсумковій (зведенній) анкеті. Проведення моніторингу якості роботи продавців по програмі „Таємний покупець”).

РОЗДІЛ VI. На підставі аналізу існуючого стану, проведених маркетингових досліджень, бенчмаркингу політики конкурентів, матеріалів передового досвіду з спеціалізованих і галузевих журналів, інтернету розробити пропозиції щодо більш ґрунтовного дослідження впливу зовнішнього і внутрішнього маркетингового середовища на виробництво, переробку і реалізацію м`яса птиці; сегментування покупців та співпраці з цільовою аудиторією; поліпшення комплексу маркетингу ТМ – виробників м`яса птиці (Системно в порівнянні про існуючий стан та пропозиції з детальним обґрунтуванням):

6А. Розробити пропозиції щодо більш ґрунтовного дослідження впливу зовнішнього маркетингового середовища, кон`юнктури ринку на виробництво, переробку і реалізацію м`яса птиці;

6б. розробити пропозиції щодо вдосконалення товарної політики ТМ – виробників м`яса птиці в плані просування і реалізації їх продукції в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

6в. розробити пропозиції щодо вдосконалення цінової політики ТМ – виробників м`яса птиці в плані більш ефективної реалізації їх продукції в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

6г. розробити пропозиції щодо вдосконалення рекламної політики, зв`язків з громадськістю в плані більш ефективного їх впливу щодо формування попиту на продукцію ТМ – виробників м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

6д. розробити пропозиції щодо вдосконалення існуючих заходів стимулювання збуту продукції ТМ – виробників м`яса птиці, (прямого їх продажу) в плані більш ефективного їх впливу на стимулювання збуту цієї продукції в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

6е. розробити пропозиції щодо вдосконалення існуючої логістичної політики, політики розподілу продукції ТМ – виробників м`яса птиці, в плані побудови більш ефективної логістичної системи та системи товароруху їх продукції від виробників до споживачів цієї продукції в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

6е. розробити пропозиції щодо вдосконалення існуючої збутової політики, політики мерчандайзингу продукції ТМ – виробників м`яса птиці, в плані побудови більш ефективної системи планового продажу продавцями та спонтанної купівлі споживачами цієї продукції в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

Посилання на використані літературні джерела, матеріали спеціалізованих (галузевих) журналів, Інтернету.

Висновки і пропозиції

Додатки

Тема № іі: «Характеристика (сегментація) покупців продуктів харчування, їх вподобань, потреб та попиту в продовольчих магазинах України (м. Житомира).

Вступ

РОЗДІЛ І. Дати характеристику зовнішнього маркетингового середовища та огляд кон`юнктури ринку м`яса птиці в розрізі ТМ – виробників цієї в Україні і в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

РОЗДІЛ ІІа. Розкрити теоретичні аспекти сегментації покупців продуктів харчування, їх вподобань, потреб та попиту в теоретичних виданнях.

РОЗДІЛ ІІб. На підставі аналізу матеріалів в спеціалізованих і галузевих журналах, мережі Інтернет, власних спостережень здійснити сегментацію покупців м`яса птиці, їх вподобань, потреб та попиту в розрізі ТМ – виробників цієї продукції в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

РОЗДІЛ ІІІ. Дати характеристику внутрішнього маркетингового середовища, інтер`єру, мерчандайзингу, супутніх послуг ТМ – виробників м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

РОЗДІЛ ІY. Існуючий стан комплексу маркетингу торгових марок виробників продуктів харчування в продовольчих магазинах та на ринках України (м. Житомира):

4а. Аналіз товарної політики ТМ – виробників м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира (брендування, сторчек продукції цих торгових марок) та бенчмаркинг товарної політики конкурентів.

4б. Аналіз цінової політики ТМ – виробників м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира (цінове позиціонування продукції цих торгових марок) та бенчмаркинг цінової політики конкурентів.

4в. Аналіз рекламної політики, існуючих заходів стимулювання збуту продукції ТМ – виробників м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира (реклама, зв`язки з громадськістю, заходи стимулювання збуту, прямий продаж) та бенчмаркинг заходів ФОПСТИЗ-у конкурентів.

4г. Аналіз логістичної політики, політики розподілу ТМ – виробників м`яса птиці та продажу їх продукції в продовольчих магазинах і на ринках м. Житомира, бенчмаркингові дослідження конкурентів.

РОЗДІЛ V. Проведення маркетингових досліджень методами опитування та спостереження по ТМ – виробниках м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира (Розробка анкети, проведення анкетування та спостереження. Розробка електронної таблиці, розрахункових таблиць, проведення аналізу закритих і відкритих питань. Відображення результатів в підсумковій (зведенній) анкеті. Проведення моніторингу якості роботи продавців по програмі „Таємний покупець”).

РОЗДІЛ VI. На підставі аналізу існуючого стану, проведених маркетингових досліджень, бенчмаркингу політики конкурентів, матеріалів передового досвіду з спеціалізованих і галузевих журналів, інтернету розробити пропозиції щодо більш ґрунтовного дослідження впливу зовнішнього і внутрішнього маркетингового середовища на виробництво, переробку і реалізацію м`яса птиці; сегментування покупців та співпраці з цільовою аудиторією; поліпшення комплексу маркетингу ТМ – виробників м`яса птиці (Системно в порівнянні про існуючий стан та пропозиції з детальним обґрунтуванням):

6а. розробити пропозиції щодо більш ґрунтовного сегментування покупців м`яса птиці, та співпраці з цільовою аудиторією в плані врахування їх вподобань, задоволення потреб та попиту в продукції різних ТМ – виробників в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

6б. розробити пропозиції щодо вдосконалення товарної політики ТМ – виробників м`яса птиці в плані просування і реалізації їх продукції в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

6в. розробити пропозиції щодо вдосконалення цінової політики ТМ – виробників м`яса птиці в плані більш ефективної реалізації їх продукції в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

6г. розробити пропозиції щодо вдосконалення рекламної політики, зв`язків з громадськістю в плані більш ефективного їх впливу щодо формування попиту на продукцію ТМ – виробників м`яса птиці в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

6д. розробити пропозиції щодо вдосконалення існуючих заходів стимулювання збуту продукції ТМ – виробників м`яса птиці, (прямого їх продажу) в плані більш ефективного їх впливу на стимулювання збуту цієї продукції в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

6е. розробити пропозиції щодо вдосконалення існуючої логістичної політики, політики розподілу продукції ТМ – виробників м`яса птиці, в плані побудови більш ефективної логістичної системи та системи товароруху їх продукції від виробників до споживачів цієї продукції в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

6е. розробити пропозиції щодо вдосконалення існуючої збутової політики, політики мерчандайзингу продукції ТМ – виробників м`яса птиці, в плані побудови більш ефективної системи планового продажу продавцями та спонтанної купівлі споживачами цієї продукції в продовольчих магазинах та на ринках м. Житомира.

Посилання на використані літературні джерела, матеріали спеціалізованих (галузевих) журналів, Інтернету.

Висновки і пропозиції

Додатки