- •2. Общий план организации и функции сенсорных систем.
- •3. Классификация и механизмы возбуждения рецепторов
- •4. Свойства рецепторов
- •6.Значение и общий план организации зрительной сенсорной системы
- •7. Оптическая система глаза и преломление света (рефракция)
- •8. Фоторецепция
- •9. Функциональные характеристики зрения
- •10. Значение и общий план организации слуховой сенсорной системы
- •11. Функции наружного, среднего и внутреннего уха
- •12. Физиологический механизм восприятия звука
- •13. Значение и общий план организации вестибулярной сенсорной системы. Влияние вестибулярной системы на различные функции организма.
- •14. Функционирование вестибулярного аппарата
- •15. Значение и общий план организации двигательной сенсорной системы. Функции проприорецепторов.
- •16. Сенсорные системы кожи, внутренних органов, вкуса и обоняния
- •18 Обработка информации на корковом уровне
- •19. Общая характеристика эндокринной системы
- •20. Функции гипофиза. Характеристика гармонов гипофиза.
- •21. Функции надпочечников. Выделяемые ими гормоны.
- •23.Эндокренные ф-ции поджелудочной железы
- •26. Понятие о системе крови. Гомеостаз
- •27. Основные функции крови
- •28. Состав и основные параметры крови
- •29. Функции эритроцитов. Гемоглабин.
- •30. Функции лейкоцитов и тромбоцитов
- •31.Физико-химические свойства плазмы крови
- •32. Переливание крови. Группы крови. Резус-фактор
- •33. Функции сердца и его физиологические свойства
- •34. Электрокардиограмма
- •35.Гемодинамика. Обьемная и линейная скорости движения крови. Кровяное давление.
- •36.Регуляция системы крови.
- •37. Физиология дыхания. Внешнее дыхание. Легочные объемы.
- •38. Обмен газов в легких.Транспорт газа кровью
- •39. Регуляция дыхания
- •40.Обмен газов между кровью и тканями.
- •4 1. Общая характеристика пищеварительных процессов
- •42. Пищеварение в ротовой полости и желудке
- •43. Пищеварение в двенадцатиперстной кишке. Ф-ции печени.
- •44. Пищеварение в тонком и толстом кишечнике.
- •45. Всасывание продуктов переваривания пищи. Нервная регуляция процессов пищеварения.
- •46.Общая характеристика обмена веществ и энергии.Обмен белков.
- •47. Обмен углеводов
- •48. Обмен липидов
- •49. Обмен воды и минеральных солей.Витамины.
- •50. Обмен энергии в организме
- •51. Регуляция обмена веществ и энергии
- •52. Общая характеристика выделительных процессов. Функции почек.
- •53. Процесс мочеобразования и его регуляция
- •54. Гомеостатическая функция почек
- •55. Мочевыведение и мочеиспускание
- •56. Потоотделение
- •57.Температура тела человека и изотермия.
- •58. Механизмы теплообразования
- •59. Механизмы теплоотдачи
- •60. Регуляция теплообмена
- •61. Свертывание крови.
44. Пищеварение в тонком и толстом кишечнике.
Пищеварение в тонком кишечнике.
В тонком кишечнике имеется полостное и открытое академиком А. М. Уголевым мембранное (пристеночное) пищеварение.
Пищевые массы (химус) из двенадцатиперстной кишки перемеща-ются в тонкий кишечник, где продолжается их переваривание пищевари-тельными соками, выделившимися в двенадцатиперстную кишку (полост-ное пищеварение). Таким образом, полостное пищеварение в тонком ки-шечнике осуществляется ферментами, поступившими с пищевым химу-сом. Полостное пищеварение наиболее эффективно для гидролиза крупно-молекулярных веществ.
Вместе с тем, здесь начинает действовать и собственный кишечный сок, вырабатываемый железами слизистой оболочки тонкой кишки. В ки-шечном соке содержится более 20 различных ферментов. Основные среди них – энтерокиназа, пептидазы, липаза, амилаза, сахараза, лактаза и др. Эти ферменты участвуют лишь в пристеночном пищеварении, т.к. в по-лость кишки они не выделяются.
Пристеночное (мембранное) пищеварение происходит на поверх-ности микроворсинок тонкой кишки. Оно завершает процесс пищеварения путем гидролиза промежуточных продуктов расщепления. Продукты про-межуточного гидролиза попадают в зону так называемой щеточной каймы, образованной микроворсинками, где происходит заключительная стадия гидролиза и начинается всасывание. Микроворсинки представляют собой цилиндрические выросты кишечного эпителия высотой 1 – 2 мкм. Количе-ство их огромно – от 50 до 200 млн на 1 мм2 поверхности кишки, что уве-личивает внутреннюю поверхность тонкого кишечника в 300 – 500 раз. Обширная поверхность микроворсинок улучшает и процессы всасывания. Благодаря этому пищеварению происходит расщепление 80 – 90 % пеп-тидных и гликозидных связей и 55 – 60 % триглицеридов.
Пристеночное пищеварение находится в тесном взаимодействии с полостным, которое подготавливает исходные пищевые субстраты для пристеночного пищеварения, а последнее уменьшает объем обрабатывае-мого химуса в полостном пищеварении за счет перехода продуктов час-тичного гидролиза в щеточную кайму. Эти процессы способствуют наибо-лее полному перевариванию всех компонентов пищи и подготавливают их к всасыванию.
Моторная деятельность тонкого кишечника обеспечивает пере-мешивание химуса с пищеварительными секретами и продвижение его по кишке благодаря сокращению круговой и продольной мускулатуры. При сокращении продольных волокон гладкой мускулатуры кишечника проис-ходит укорочение участка кишки, при расслаблении – его удлинение. Про-должительность периодов сокращения и расслабления участков кишки при маятникообразных движениях составляет 4 - 6 с. Такая периодичность обусловлена автоматией гладкой мускулатуры кишечника - способностью мышц периодически сокращаться и расслабляться без внешних воздействий. Сокращения круговой мускулатуры кишечника вызывают перистальтические движения, которые способствуют передвижению пищи вперед. По длине кишки одновременно движется несколько перистальтических волн.
Сокращение продольных и круговых мышц регулируется блуждающим и симпатическим нервами. Блуждающий нерв стимулирует моторную функцию кишечника. По симпатическому нерву передаются тормозные сигналы, которые снижают тонус мышц и угнетают механические движения кишечника. На моторную функцию кишечника оказывают влияние и гуморальные факторы: серотонин, холин и энтерокинин стимулируют движение кишечника.
Пищеварение в толстом кишечнике
Переваривание пищи заканчивается в основном в тонком кишечнике. Железы толстого кишечника выделяют небольшое количество сока, богатого слизью и бедного ферментами. Низкая ферментативная активность сока толстого кишечника обусловлена малым количеством непереваренных веществ в химусе, поступающем из тонкого кишечника. Сокоотделение в этом отделе кишечника регулируется, главным образом, местными влияниями; механическое раздражение усиливает секрецию в 8 - 10 раз.
Большую роль в жизнедеятельности организма и функций пищеварительного тракта играет микрофлора толстого кишечника, где обитают миллиарды различных микроорганизмов (анаэробные и молочнокислые бактерии, кишечная палочка и др.). Нормальная микрофлора толстого кишечника принимает участие в осуществлении нескольких функций:
защищает организм от вредных микробов;
участвует в синтезе ряда витаминов (некоторых витаминов группы В, витамина К) и других биологически активных веществ;
инактивирует и разлагает ферменты (трипсин, амилазу, желати-назу и др.), поступившие из тонкого кишечника;
сбраживает углеводы и вызывает гниение белков.
Движения толстого кишечника очень медленные, поэтому около половины времени, затрачиваемого на пищеварительный процесс (1 - 2 суток), идет на продвижение остатков пищи в этом отделе кишечника.
В толстом кишечнике интенсивно происходит всасывание воды, вследствие чего образуются каловые массы, состоящие из остатков непе-реваренной пищи, слизи, желчных пигментов и бактерий. Опорожнение прямой кишки (дефекация) осуществляется рефлекторно.