Обязанности дежурного вожатого по столовой

1.Дежурный вожатый по столовой совместно с заведующим столовой (шеф-поваром) отвечает за своевременное питание детей в соответствие с меню, раскладкой на день, лично присутствует при закладке продуктов, контролирует качество их приготовления и количество.

2.Дежурный по столовой обязан знать количество питающихся детей, вожатых, сотрудников. Исключаются из этого числа дети, находящиеся в изоляторе. За их питание отвечает медицинский персонал лагеря.

3.Перед дежурством детей в столовой дежурный вожатый по столовой обязан познакомить их с правилами дежурства и требованиями техники безопасности, с правилами сервировки стола, контролировать гигиеническое состояние каждого дежурного воспитанника.

4.Дежурный должен следить, чтобы дети не работали на механизмах во избежание несчастных случаев (хлеборезка, мясорубка, картофелечистка и прочие).

5.Дежурный должен следить за оформлением помещения столовой: нельзя пользоваться для прикрепления плакатов, украшений и пр. различными клеями. Для этих целей в столовой можно использовать только кнопки.

6.Все дежурные воспитанники должны опрятно выглядеть, быть в фартуках, косынках, колпаках. Во избежание чрезмерной усталости детей необходимо регулярно менять дежурных.

Основные обязанности дежурного отряда

1.Организация выполнения отрядами режимных моментов (режимы питания, отдыха, работы), организация выполнения назначенного на день плана (графики, общедежурные дела, отрядные дела общелагерного значения и тд.);

2.Организация выполнения законов и правил внутреннего распорядка лагеря (закон территории, точности, природы и тд.), организация быта (санитарное состояние спален и корпусов, территории вокруг корпусов, соблюдение правил техники безопасности и пр.);

3.Организация питания. Для решения этих вопросов вожатый дежурного отряда может использовать различные формы работы.

4.Организация постов. Посты назначаются педагогическим советом.

Пост№1-флагштог со знаменем лагеря, города, государства.

Пост№2-вход на территорию лагеря. Постовые должны знать, что на территорию лагеря любого взрослого можно пропускать только с разрешения директора лагеря, заместителя директора или дежурного вожатого.

Разведение постов может осуществляться разводящим с соблюдением строевых элементов.

5.Выпуск дежурным отрядом сан бюллетеня, радиогазеты, оформление стендов с текущей информацией, подъем и спуск знамен с флагштока.

Требования к содержанию и оформлению отрядных уголков

1. Содержание отрядного уголка:

1. название отрядного уголка;

2. список отряда (“А нас –37”);

3. отрядная песня, речевка;

4. план работы на смену (День за днем);

5. список актива (“Наш актив”);

6. пан работы на день (“Сегодня в отряде”);

7. условия соревнования между микрогруппами, ход соревнования (“Мы соревнуемся”);

8. задание группам на день;

9. решение совета отряда;

10. отрядная копилка (“Песни, игры”);

11. “Наши награды”;

12. “Это интересно”;

13. “Глобус”, “Пульс планеты”, “Сегодня в мире”.

2. Требования к оформлению:

1. размеры отрядного уголка должны быть не менее 60 см x 85 см,

2. материал должен быть расположен правильно:

а) в верхнем левом углу – постоянный материал, который не меняется в течении всей смены (список отряда, совет отряда, план работы, отрядная песня, речевка);

б) в нижнем левом углу – материал меняется («Задания совета лагеря», «Задания совета отряда», «Совет отряда решил:», «Скоро в отряде», «Это интересно»);

в) в верхнем правом углу – материал не меняется, здесь можно поместить различные операции: «Зернышко», «Зеленая аптека», «Экологическая тропа», «Живое серебро».

г) в нижнем правом углу – материал меняется один раз в неделю – здесь различные объявления, итоги соревнования и тд.