4. Подготовка специалистов-товароведов в России и за рубежом

Мощным стимулом развития научного направления товаро­ведения послужило открытие в России и за рубежом коммерче­ских учебных заведений, в учебные планы которых постепенно вводился курс товароведения. Это было обусловлено тем. что интенсивное развитие промышленности и торговли требовало подготовки высококвалифицированных кадров, обладающих достаточными знаниями товаров.

Впервые в мировой истории преподавание товароведения растительных, животных и фармацевтических материалов было начато в Падуанском университете, где в 1549 г. была учрежде­на кафедра товароведения. Преподавание товароведения в Геттингенском университете началось в 1774 г., в Венском поли­техническом институте — в 1866 г., в Будапештской коммерче­ской академии труда — в 1877 г.

В России преподавание товароведения началось в Москов­ском коммерческом училище, которое было открыто в Москве в 1772 г., а в 1799 г. переведено в Санкт-Петербург. В 1804 г. в Москве появилось новое коммерческое училище. В этих учили­щах товароведение вначале преподавалось как часть физики и химии. Лишь с 1842 г. в коммерческих учебных заведениях то­вароведение начали изучать как самостоятельную учебную дис­циплину.

Одним из первых торговых учебных заведений России, ко­торое предусмотрело эту направленность, включив в учебные планы товароведение в качестве самостоятельной учебной дис­циплины, была Московская практическая академия коммерче­ских наук, созданная в 1810 г.

К концу XIX — началу XX в. в России насчитывалось уже около 400 коммерческих учебных заведений. В Москве, Петер­бург и Киеве были открыты торговые институты с экономиче­ским и товароведным отделениями, имевшие товароведные ла­боратории, оборудованные современными но тем временам приборами для испытаний и оценки качества потребительских товаров. В Московском коммерческом институте (позднее — Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова (МИНХ), а сейчас — Российская экономическая академия), которой в 2007 г., исполнился 100-летний юбилей, многие из этих лабораторий сохранились и поныне.

Московский коммерческий институт был открыт в 1907 г, на базе Высших коммерческих курсов, которые размещались в здании Московского коммерческого училища. В институте бы­ло создано два отделения: экономическое и коммерческо-технологическое (товароведное).

На коммерческо-технологическом (товароведном) отделе­нии были следующие циклы: основной — для подготовки това­роведов широкого профиля; лабораторный и педагогический — для подготовки преподавателей товароведения и лаборантов; промышленный — для подготовки товароведов отделов сбыта и закупки на промышленных предприятиях; промышленный с фабричной инспекцией — для подготовки инспекторов на про­мышленных предприятиях, а также торгового агентства - для подготовки коммерческих агентов, предназначенных для коммерческо-промышленной деятельности и для международных торговых связей. Кроме того, отдельные циклы имели такие специализации, как лабораторная, педагогическая, промыш­ленная и фабричная инспекция.

Циклы отличались перечнем специальных дисциплин. На­пример, лабораторно-педагогический цикл включал следующие педагогические дисциплины: историю педагогики, педагогиче­скую технологию, коммерческое образование и педагогический семинарий по товароведению.

Таким образом, впервые в России была организована диф­ференцированная подготовка специалистов в разных сферах торговой и торгово-промышленной деятельности, включая и внешнеторговую. Происходит деление этих специалистов по двум направлениям: экономическому и товароведному. Впер­вые научно обоснована необходимость выделения товароведов в качестве самостоятельной подготовки специалистов. Так, в Обзоре преподавания па 191(1/11 учебный год. выпущенном Московским общее том распространения коммерческого обра­зования и Коммерческим институтом |21|. указывалось па «не­обходимость постановки изучения товароведения на особом от­делении высшей коммерческой школы, резко отличающемся от экономическою отделения и учебным планом, и всем своим строем».

До этого в России и за рубежом отсутствовала специальная подготовка товароведов, в том числе и преподавательских кад­ров. Представляет интерес и тот факт, что подготовка коммер­сантов (коммерческих агентов) шла параллельно с подготовкой товароведов на отделении товароведения.

Подводя итоги дореволюционного этапа развития подготов­ки товароведных и торговых кадров, следует отменить сущест­вование четырех уровней коммерческого образования: ученичество: начальное (низшее), среднее и высшее профессиональ­ное.

Современный этап развития подготовки товароведов начал­ся в 1991 г. и продолжается в настоящее время. Перемены дан­ного периода были обусловлены теми изменениями, которые произошли в стране за это время.

В условиях рыночных отношений изменились и требования работодателей к качеству подготовки специалистов-товарове­дов, расширилась сфера их применения не только в торговле. но и в сбытовых службах производственных предприятий, в сфере обслуживания, органах сертификации и государственного контроля. Поэтому в настоящее время подготовку специали­стов-товароведов проводят более 200 колледжей и техникумов и 80 вузов.

Зарубежный опыт подготовки товароведов. Обзор доступной отечественной и иностранной литературы показал, что подготовка специалистов для торговли осуществлялась во многих странах мира давно. Коммерческие школы и училища разных уровней открываются в Италии, Германии, Франции. Австрии и других странах еще в XVIII—ХIХ вв. В начале XX в. наиболее известными коммерческими образовательными учреждениями, в которых готовили специалистов по коммерции, были Берлин­ская высшая школа коммерции, Академия социальных и ком­мерческих наук во Франкфурте-на-Майне, Кельнская коммер­ческая высшая школа. Королевский институт коммерческих наук в Риме и др.

Опыт подготовки рабочих профессии и специалистов западноевропейских учебных заведений в области коммерции (тор­говли) в значительной мере помог и России начать в конце XVIII в. подготовку коммерсантов на первых порах с началь­ным и средним, а затем и высшим профессиональным образо­ванием.

Подготовка товароведов за рубежом началась значительно позже, чем в России, несмотря на то, что приоритетная дисци­плина «товароведение» была включена в учебные планы намного раньше.

Так в Кельнской высшей школе преподавались товарове­дение, механическая и химическая технология, физика с электротехникой, химия; в Академии социальных и коммерческих наук во Франкфурте- на-Майне — общее товароведение, хнмико-технологическое товароведение, физика, химия, бактерио­логия; и Берлинской высшей школе — товароведение, техноло­гия, промышленная гигиена; в Высшей коммерческой шкоде в Ахене товароведение, машиноведение, механическая техно­логия, механическое оборудование и устройство фабрик, хими­ческая технология, промышленная гигиена. В Королевском ин­ституте коммерческих наук в Риме был организован четырехго­дичный факультет торговли и товароведения, причем его выпускники получали диплом доктора коммерческих наук и товароведения. На факультете преподавались химия общая и техническая, товароведение, химическая и механическая техно­логия.

Известный знаток высшей коммерческой школы того вре­мени Макс Ант erne в 1907 г. предсказывал, что товароведе­ние — «область, которая должна получить дальнейшее развитие.

В середине XX в. специалистов-товароведов со средним и высшим образованием начинают готовить в странах Восточной Европы (Польше. Чехословакии, Венгрии, Болгарии), а также в Китае, т.е. в странах социалистического лагеря.