30. Специализация сельскохозяйственного производства, понятие, виды, показатели, характеризующие ее уровень

Специализация сельскохозяйственного предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия. Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства. Уровень специализации сельскохозяйственных предприятий определяется главным образом по удельному весу основных сельскохозяйственных отраслей (или главной отрасли) в структуре товарной продукции. Дополнительными показателями могут служить следующие: структура валовой продукции, структура производственных затрат и затрат труда, структура посевных площадей, структура стада и т.д.

Территориальная (зональная) специализация представляет собой разделение труда между зонами специализации и административными районами республики по производству товарной сельскохозяйственной продукции. (зона мясомолочного скотоводства, свиноводства и интенсивного льноводства; молочно-мясного скотоводства, свиноводства и льноводства; мясомолочного скотоводства, свиноводства и сахарной свеклы; мясомолочного скотоводства с посевами технических культур; молочного скотоводства, свиноводства, птицеводства и овощеводства). Общехозяйственная специализация (специализация отдельного предприятия) характеризуется разделением труда между предприятиями в зависимости от их местоположения по производству товарной продукции.( мясомолочные, льно-молочно-мясные, картофелеводческие, овощемолочные, семеноводческие, племзаводы, и т.д.) Внутрихозяйственная специализация выражается в разделении труда между бригадами, фермами одного хозяйства по производству продукции сельского хозяйства. Внутриотраслевая (технологическая) специализация представляет собой разделение труда по отдельным технологическим процессам между разными предприятиями при производстве одного какого-либо вида продукции. Например, производство продукции скотоводства делится на производство молока в одних хозяйствах, выращивание ремонтного молодняка — в других, откорм сверхремонтного молодняка — в третьих хозяйствах и т.п.

31.Производственная и социальная инфраструктура в с/х

Инфраструктура сельского хозяйства представляет собой сово­купность элементов производительных сил в форме отраслей, про­изводств, служб и видов деятельности, обслуживающих как непо­средственно основное (сельскохозяйственное) производство, так и непроизводственную (социальную) сферу.

К числу основных задач инфраструктуры АПК относят следую­щие.

• Дальнейшее совершенствование общественного разделения труда, постеленное освобождение сельскохозяйственных предприя­тий от выполнения функций обслуживания производства и сосредо­точения их усилий на основ1ной /производственной деятельности.

• Обеспечение максимальных конечных результатов и сохран­ности производимой продукции, обусловливающих решение продо­вольственной проблемы в стране.

• Повышение экономической эффективности сельскохозяйствен­ного и всего агропромышленного производства.

Инфраструктуру АПК принято делить на две группы - производственную и социаль­ную. В состав производственной инфраструктуры входят отрасли, обслуживающие непосредственно сельскохозяйственное производст­во: транспорт, линии электропередач электроэнергии, связь, ма­териально-техническое снабжение, заготовки, сбыт, включая складское, холодильное и элеваторное хозяйство, отрасли, связан­ные с водным обеспечением (мелиоративные и ирригационные сооружения, кроме совхозных и колхозных), сеть предприятий и организаций научного и информационного характера; подразделения специального обслуживания (службы агротехническая, защиты растений, ветеринарная, искусственного осеменения, пуско-наладочная, ремонтно-техническая, юридическая и др.).

Производственной инфраструктуре присущ ряд особенностей:

• продукция ее не имеет вещественной формы (различного рода услуги), а потому не способна храниться и накопляться;

• эффект функционирования инфраструктуры проявляется за ее пределами, т.е. в обслуживаемых отраслях;

• уровень развития инфраструктуры определяется потребностями основного производства;

• мобильность и маневренность большинства объектов инфра­структуры очень низкая.

Большая роль в производственной инфраструктуре отводится ветеринарному обслуживанию сельскохозяйственных предприятий. Рост и концентрация общественного животноводства требуют раз­вития и совершенствования данной инфраструктурной отрасли. От уровня ее функционирования во многом зависят сохранение пого­ловья скота от поражения различными заболеваниями и их преду­преждение, повышение продуктивности животных. Ветеринарная служба осуществляет дезинфекцию машин и помещений ферм, обработку кожных покровов сельскохозяйственных животных, профи­лактику бесплодия, санитарный ремонт построек и сооружений и т. п.

Важным элементам производственной инфраструктуры являет­ся транспорт. Сельскохозяйственное производство с его обширны­ми экономическими связями немыслимо без развитой системы межхозяйственных и внутрихозяйственных транспортных средств.

К социальной инфраструктуре относят отрасли и службы, обес­печивающие нормальную трудовую деятельность работников сель­ского хозяйства, способствующие воспроизводству рабочей силы и повышению жизненного уровня трудящихся. Это учреждения народного образования и культуры, спорта, жилищно-коммуналь­ное хозяйство, медицинские и детские дошкольные учреждения, предприятия общественного литания и торговли, транспорт (обслу­живающий рабочих и служащих), службы по охране труда и тех­нике безопасности, учебно-производственные комбинаты, спортив­но-оздоровительные зоны и т. д.

Принято выделять следующие отрасли сельской социальной ин­фраструктуры:

• инфраструктура трудовой деятельности (транспорт и связь по обслуживанию населения и непроизводственных отраслей, органи­зация (производственного быта);

• социально-бытовая инфраструктура (жилищно-коммунальное хозяйство, бытовое обслуживание, торговля, общественное пита­ние);

• инфраструктура деятельности в области духовной культуры (объекты культуры, искусства, народного образования);

• инфраструктура охраны здоровья (объекты здравоохранения, физкультуры и спорта);

• инфраструктура природной среды.

Уровень развития сельской социальной инфраструктуры недос­таточен. Это выражается прежде всего в состоянии жилого фонда. Социальная программа сельского хозяйства должна предусмат­ривать осуществление в больших масштабах жилищного строитель­ства, в т. ч. индивидуального и кооперативного; расширение видов и увеличение объема услуг, связанных с облегчением домашнего труда и улучшением отдыха трудящихся; рост образовательного и культурно-технического уровня работников села; улучшение меди­цинского обслуживания; создание более благоприятных условий для сохранения здоровья матери и ребенка, воспитания детей, охраны окружающей среды и др.