24. Биологические и хозяйственные особенности кроликов, содержание кроликов

Кролики являются представителями отряда грызунов. У них отсутствуют сезонные признаки размножения. Крольчихи приходят в охоту уже на следующий день после окрола. Продолжительность сукрольности самок в среднем 30 сут; плодовитость - 6-10 крольчат в помёте. После рождения крольчата первые три недели питаются молоком матери. Молоко крольчих отличается питательностью, в среднем оно содержит до 27 % жира, 15 % белка и 2 % сахара.

Желудок у кроликов однокамерный; объём его до 200 мл. Слепая кишка хорошо развита и очень объёмиста; в ней происходит переваривание клетчатки. У кроликов развито явление копрофагии - поедание мягкого (ночного) кала. Ночью всасывательная активность слизистой оболочки прямой кишки снижается и выделяется мягкий несформированный кал, в котором в среднем 50 % влаги, 28 % белка, присутствуют витамины К и группы В, а также другие биологически активные вещества. Потребность кроликов в переваримом протеине в зависимости от возраста и физиологического состояния колеблется от 12 до 20 % от сухого вещества рациона.

Содержание кроликов

Существует несколько систем содержания кроликов, в том числеклеточное, полувольное, загонное. Лучшим является клеточное содержание, так как оно позволяет правильно вести работу по разведению кроликов, применять рациональное кормление, проводить случку в наиболее целесообразные сроки, совершенствовать племенную работу и учет. Крольчатник закрытого типа, оборудованный системами отопления, вентиляции, ионизации воздуха, механизации поения и уборки навоза, предназначен для получения равномерных окролов на протяжении всего года.

25. Классификация и характеристика основных пород коз

классификация, предложенная Зелинским Г.Г. (1980), которая основана на учете основной продуктивности и выключает в себе 5 группы:

I группа. Шерстная. II группа. Пуховая. III группа. Молочная. IV группа. Мясная. V группа. Смешанная.

Местные молочные породы.

Все молочные козы плодовиты: от 100 маток получают 190-220 козлят; некоторые приносят потомство дважды в год. Таких коз доят и начесывают с них по 100-150 г пуха. Удой молока за лактационный период колеблется от 250 до 400 кг при содержании жира в молоке от 3,5 до 5,5%. Средняя живая масса не превышает 40-42 кг

Все отечественные пуховые породы коз имеют хорошую пуховую продуктивность (250-470 г) и в течение лактационного периода дают от 200 до 300 кг молока. Живая масса коз - 40-44 кг, козлов - 70-75 кг. Плодовитость - 140-150 козлят на 100 маток.

Оренбургская порода Оренбургские козы крупнее других пуховых коз, они имеют крепкую конституцию, хорошо развитый костяк, однотонную шерсть. Живая масса оренбургских коз при осеннем взвешивании в среднем составляет 44-45 кг (колебания от 42 до 65 кг), козлов - 70-75 кг (колебания от 55 до 110 кг). Плодовитость коз оренбургской породы в среднем составляет 130-140 козлят на 100 маток. Молочная продуктивность оренбургских коз сравнительно невелика и составляет от 85 до 110 л при среднем содержании жира в молоке 3,9%.

Коз шерстного направления разводят в основном для получения однородной полутонкой шерсти со специфическими свойствами, которую широко используют в трикотажной и текстильной промышленности. Ангорская порода дает однородную полутонкую длинную шерсть с люстровым блеском, высокой шелковистостью и эластичностью волокон. Шерсть ангорских коз состоит из извитых шелковистых косиц длиной на лопатках 20-25 см. Средний настриг шерсти с 12-месячных козочек составляет 1,5-2,5кг, с козликов - 1,7-3,0 кг, с полновозрастных маток - 3,2-3,5 кг, с козлов - 5,0-6,0 кг. Средняя живая масса коз составляет 30 кг, козлов - 50 кг. На 100 маток рождается в среднем 125 козлят.. Молочная продуктивность за 5-6 месяцев лактации составляет 70-100 кг, жирность молока - 4,4-4,5%. Однако ангорских коз не доят.