- •Оглавление
- •Пояснительная записка
- •Содержание дисциплины Введение
- •Методические указания
- •Раздел 1. Малые холодильные машины
- •1.1.Холодильные агенты и смазочные масла
- •Методические указания
- •1.2.Схемы малых холодильных машин
- •Методические указания
- •1.З Компрессоры холодильных машин.
- •Методические указания
- •Практические занятия № 1,2,3.
- •1.4 Теплообменные аппараты и вспомогательное оборудование холодильных установок.
- •Методические указания
- •1.5.Холодильные агрегаты малых холодильных машин
- •Методические указания
- •Практические работы № 5,6
- •1.6. Холодильные машины
- •Методические указания
- •Раздел 2. Холодильные установки.
- •Тема 2. 1 Торговое холодильное оборудование.
- •По температуре полезного объема:
- •5.По расположению холодильного агрегата:
- •Тема 2.2 Автоматизация малых холодильных установок.
- •Методические указания
- •Раздел 3. Монтаж, техническое обслуживание и ремонт малых холодильных машин и установок. Тема 3.1 Монтаж холодильных машин и установок.
- •Методические указания
- •Тема 3.2 Эксплуатация и техническое обслуживание малых холодильных машин и установок
- •Практическое занятие №8
- •Варианты контрольной работы Вариант №1
- •Вариант №2
- •Вариант №4
- •Вариант №5
- •Вариант №6
- •Вариант №7
- •Вариант №8
- •Вариант №9
- •Вариант №10
- •Рекомендуемая литература
Вариант №4
Классификация торгового холодильного оборудования. Основные типы и марки. Низкотемпературные прилавки, назначение, комплектация, правила эксплуатации.
Одноблочные и двублочные реле давления. Назначение, устройство, работа на примере реле давления Д220.
Конструкции испарителей малых холодильных машин. Преимущества и недостатки существующих конструкций.
Компрессорно-конденсаторные агрегаты на базе герметичных компрессоров. Основные характеристики и марки. Состав и работа холодильного агрегата ВС-1250.
Устройство конденсатора воздушного охлаждения. Преимущества и недостатки конструкции. Характерные неисправности в работе и способы их устранения.
Реле температуры. РТХО назначение, устройство, работа. Способы регулирования температуры холодильной установки. Настройка прибора.
Вариант №5
Назначение и классификация конденсаторов малых холодильных машин. Факторы, влияющие на коэффициент теплопередачи конденсаторов малых холодильных машин.
Устройство и принцип действия бессальникового компрессора малых холодильных машин. Характерные неисправности в работе бессальникового компрессора 2ФВБС-6 и способы их устранения.
Холодильное оборудование магазинов с продавцами и предприятий общественного питания. Основные типы и марки.
Безнасосная система непосредственного охлаждения. Описание и регулирование режима работы для герметичного холодильного агрегата.
Работы по техническому обслуживанию конденсаторов водяного охлаждения.
Правила техники безопасности при эксплуатации торгового холодильного оборудования. Правила хранения фторированных холодильных агентов.
Вариант №6
Прилавки-витрины для охлаждения продуктов. Температурные режимы хранения основных видов продуктов. Классификация, комплектация среднетемпературных прилавков-витрин.
Устройство конденсатора водяного охлаждения. Преимущества и недостатки конструкции. Характерные неисправности в работе и способы их устранения.
Теплообмен в испарителях. Факторы, влияющие на теплообмен в испарителях. Преимущества и недостатки различных типов испарителей.
Устройство и работа герметичного холодильного агрегата ВСЭ-1250. Преимущества и недостатки конструкции. Характерные неисправности в работе и способы их устранения.
Монтаж и эксплуатация реле температуры. Характерные неисправности в работе реле температуры .
Методы обнаружения утечки фторированных хладагентов.
Вариант №7
Компрессорно-конденсаторные агрегаты на базе открытых компрессоров. Основные характеристики и марки. Состав и работа агрегата АКФВ6.
Холодильные шкафы. Основные типы и марки. Температурные режимы хранения продуктов.
Конструкции воздухоохладителей малых холодильных машин. Недостатки и преимущества конструкции. Характерные неисправности и способы их устранения.
Размещение холодильного оборудования при централизованном холодоснабжении. Требования к монтажу оборудования.
Соленоидные вентили. Назначение, устройство, работа. Регулирование температуры многотемпературной холодильной машины 1МВВ6-1-2.
Факторы, влияющие на производительность поршневого компрессора. Пути повышения производительности компрессора.