- •6.1. Специализация: туризм туристская деятельность
- •Раздел 1: История и теория туризма
- •Тема 1. Предшествие туризма: путешествия в древности и античности
- •Тема 2. Походы и путешествия Средневековья
- •Тема 3. Великие географические открытия – импульс познания мира
- •Тема 4. Туризм в Европе и Америке в 19- начале 20 в.
- •Тема 5. Становление и развитие туризма в России (18-начало 20вв.)
- •Тема 6. Туризм и экскурсионное дело в ссср ( 1917- 1991 г.)
- •Тема 7. Международный туризм в 20 веке и в начале 3 тысячелетия (исторический аспект)
- •Тема 8. Сфера туризма сегодня: основные понятия
- •Тема 9. Классификация туристских путешествий
- •Тема 10. Индустрия и инфраструктура туризма
- •Тема 11. Турист как потребитель туристских услуг
- •Тема 12. Туризм как явление экономики и культуры
- •Тема 13. Туристские ресурсы и туристское районирование
- •Тема 14. Перспективы развития мирового и отечественного туризма
- •Раздел 2. Технология туристской деятельности
- •Тема 1. Предмет, структура и задачи раздела дисциплины
- •Тема 2. Технология создания фирмы в сфере социально-культурного сервиса и туризма
- •Тема 3. Лицензирование и сертификация в сфере скс и туризма
- •Тема 4. Специфика технологий скс и туризма. Туристский продукт
- •Тема 5. Технология планирования деятельности в сфере скс и туризма
- •Тема 6. Проведение рекламной компании в сфере скс и туризма.
- •Тема 7. Договорные отношения в сфере скс и туризма. Технологический аспект.
- •Тема 8. Технология правового обеспечения международной деятельности в сфере скс и туризма.
- •Тема 9. Технология разработки маршрутов и формирования туров
- •Тема 10. Технология страхования туристского бизнеса
- •Тема 11. Технология приёма и обслуживания различных категорий туристов
- •Тема 12. Технология отправки различных категорий туристов
- •Тема 13.Технология организации культурных и рекреационных программ
- •Тема 14. Технология гостиничного сервиса
- •Тема 15. Технология ресторанного сервиса
- •Тема 16. Технологические схемы транспортного обслуживания
- •Раздел 3: Актуальные проблемы развития туризма
- •Тема 1. Тенденции развития международного туризма в 21 веке
- •Тема 2. Социально-демографические изменения и развитие мирового рынка туризма
- •Тема 3. Роль туризма в сохранении мира
- •Тема 4. Новая концепция развития туризма в Российской Федерации
- •Тема 5. Вопросы формирования стратегии развития российского туризма
- •Тема 6. Региональные целевые программы развития туризма и отдыха в Российской Федерации
- •Тема 7. Перспективы развития экологического туризма
- •Тема 8. Пути возрождения социального туризма в России
- •Тема 9. Проблемы молодежного и детского туризма в России
- •Тема 10. Повышение качества экскурсионного обслуживания туристов
Раздел 3: Актуальные проблемы развития туризма
Тема 1. Тенденции развития международного туризма в 21 веке
Повышение уровня жизни населения планеты и расширение возможностей развития туризма. Прогнозы изменений в освоении регионов туризма, его перспективные направления – приключенческий, культурно-познавательный, экологический. Рост популярности круизного туризма в связи с его меньшей зависимостью от природных катаклизмов и уровня преступности в отдельных странах. Предоставление новых услуг. Новые информационные технологии. Повышение стандартов качества без новых затрат. Гармонизация отношений между ростом туризма и охраной окружающей среды.
Семинарское занятие:
Вопросы для обсуждения:
1. Расширение возможностей развития туризма в современных условиях.
2. Прогнозы изменений в освоении регионов туризма.
3. Перспективные направления современного туризма.
4. Новые информационные технологии в современном туризме.
5. Гармонизация отношений между ростом туризма и охраной окружающей среды.
Литература:
Квартальнов, В. А. Стратегический менеджмент в туризме. Современный опыт управления / В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2000.
Квартальнов, В. А. Теория и практика туризма : учебник / В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2003.
Тема 2. Социально-демографические изменения и развитие мирового рынка туризма
Основные черты социальной модели народонаселения в развитых и новых индустриальных странах. Наиболее перспективные для туризма группы населения и предпочитаемые ими виды туризма. Дифференциация внимания к различным категориям туристов и разнообразие услуг. Новые технологии продвижения и формы продажи турпродукта.
Семинарское занятие:
Вопросы для обсуждения:
Социальной модели народонаселения в развитых и новых индустриальных странах.
Перспективные для туризма группы населения и предпочитаемые виды туризма.
Различные категории туристов и новые услуги.
Новые технологии продвижения и продажи турпродукта.
Литература:
Исмаев, Д. К. Маркетинг иностранного туризма в РФ : учебник / Д. К. Исмаев. – М. : Академия, 2004.
Проблемы и перспективы развития туризма в странах с переходной экономикой. Тезисы материалов международной практической конференции. – Смоленск : Гуманитарный ун-т, 2000.
Сапожникова, Е. Н. Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран : учеб. пособие / Е. Н. Сапожникова. – М. : Академия, 2004.
Сенин, В. С. Организация международного туризма : учебник / В. С. Сенин. - М. : Финансы и статистика, 2005.
Тема 3. Роль туризма в сохранении мира
Влияние туризма на развитие взаимопонимания и уважения между народами. «Кредо миролюбивого путешественника», принятое на Международной конференции в Ванкувере (Канада). Изучение культуры и образа жизни народа страны.
Семинарское занятие:
Вопросы для обсуждения:
Влияние туризма на развитие взаимопонимания между народами.
«Кредо миролюбивого путешественника».
Изучение культуры и образа жизни страны пребывания туристов.
Литература:
Воронкова, Л. П. История туризма и гостеприимства : учеб. пособие / Л. П. Воронкова. – М. : Фаир-Пресс, 2004.
Квартальнов, В. А. Стратегический менеджмент в туризме. Современный опыт управления / В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2000.
Соколова, М. В. История туризма : учеб. пособие / М. В. Соколова. – М. : КноРус, 2004.
Туризм и гостиничное хозяйство : учеб. пособие / под ред. Л. П. Шматько. – Ростов н/Д : Феникс, 2005.