- •Глава 22
- •22.1. Пищевые и лечебные свойства лесных плодов
- •22.2. Основные виды плодовых дикорастущих растений
- •22.3. Способы консервирования ягод для длительного хранения
- •22.4. Методика учета запаса ягод
- •22.5. Орехоплодные дикорастущие растения
- •Глава 23
- •Глава 24 грибы
- •24.1. Общая характеристика грибов
- •24.2. Рост грибов
- •24.3. Использование грибов в медицине
- •24.4. Характеристика некоторых видов съедобных лесных грибов
- •24.5. Сбор и переработка грибов
- •24.6. Рациональная эксплуатация грибных месторождений
- •25.1. Действующие вещества лекарственных растений
- •25.2. Заготовка различных частей лекарственных растений, их сушка и хранение
- •25.3. Основные виды лекарственных растений и их применение
- •25.4. Определение запасов лекарственных растений
- •25.5. Искусственное выращивание лекарственных растений
- •Глава 26
- •26.1. Лесные сенокосы
- •26.1.1. Технология заготовки сена
- •26.1.2. Хранение и учет сена
- •26.2. Пастьба скота в лесу
- •26.2.1. Виды пастбищ, выбор участков под пастбища
- •26.2.2. Продуктивность лесных пастбищ
- •26.2.3. Эксплуатация лесных пастбищ
- •26.3. Древесные корма
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 27 лесное пчеловодство
- •27.1. Краткие сведения о пчелах
- •27.1.1. Строение тела пчелы
- •27.1.2. Роль отдельных членов пчелиной семьи
- •27.2. Гнездо пчелиной семьи
- •27.3. Размножение пчел
- •27.3.1. Выращивание расплода
- •27.3.2. Роение пчел
- •27.4. Пища пчелиной семьи. Кормовая база пчел
- •27.5. Продукты пчеловодства
- •21.6. Организация пасек
- •27.6.1. Размещение ульев и пасек
- •27.6.2. Обустройство пасеки
- •27.6.3. Конструкции ульев
- •27.7 Практическая работа с пчелами
- •27.7.1. Сезонные работы на пасеке
- •21.1.2. Рентабельность пасек
- •27.8. Болезни пчел
- •27.9. Техника безопасности в пчеловодстве
- •27.9.1. Техника безопасности при работе с пчелами
- •27.9.2. Техника безопасности при проведении лечебно-профилактических мероприятий
- •Вопросы для самопроверки
- •Список использованной литературы
26.2.2. Продуктивность лесных пастбищ
Продуктивность временных лесных пастбищ низкая, уступающая культурным и долголетним в несколько раз, поэтому пастьбу скота на этих пастбищах следует считать явлением вынужденным.
Запасы травы на лесных пастбищах в основном из-за разной степени освещенности и плодородия почв колеблются в широких пределах (табл. 62) (Грязькин и др., 1993).
Ежедневная потребность дойной коровы в зеленых кормах составляет 60-65 кг, а суточная поедаемость травы на лесных пастбищах всего 20-25 кг при сравнительно низкой питательности. В результате продуктивность лесных пастбищ, а отсюда и продуктивность скота при выпасе на этих пастбищах в три раза ниже, чем при использовании постоянных культурных пастбищ. Кроме этого, к недостаткам лесных пастбищ следует отнести:
удаленность от ферм и населенных пунктов и довольно большое расстояние, которое проходят животные в поисках корма. Известно, что при передвижении на 1 км корове для восполнения потери энергии требуется около 1 кг травы;
трудоемкость надзора за животными и их охраны;
низкий процент (50-75) поедаемости травы;
наличие большого количества непоедаемых и вредных растений;
как правило, отсутствие качественных водопоев;
большую вероятность травмирования скота;
Урожайность сырой травы в лесных насаждениях, т/га
наличие большого количества и разнообразия кровососущих насекомых, в том числе клещей, распространяющих изнурительную майскую болезнь коров и лошадей - пироплазмоз («кровавую мочу»).
Таблица 62 |
Насаждения |
|
лиственные |
хвойные |
|
0,8-0,9 |
0,2-0,3 |
0,1-0,2 |
0,5-0,6 |
0,9-1,3 |
0,6-1,0 |
0,3-0,4 |
1,8-2,8 |
1,5-2,0 |
0,1-0,2 |
3,0-5,0 |
3,0-5,0 |
На полянах |
3,0-5,0 |
3,0-5,0 |
На вырубках |
7,0-10,0 |
6,0-10,0 |
Отмеченные недостатки лесных пастбищ более всего отражаются на лошадях, и поэтому их в лесу не пасут.
К преимуществам лесных пастбищ можно отнести:
защищенность животных от ветра, высоких и низких температур;
наличие у травостоя лесной луговой поляны сложного букета вкусовых и ароматических веществ, привлекающих животных.
26.2.3. Эксплуатация лесных пастбищ
В лесу пасут в основном крупный рогатый скот. При этом недойных коров, нетелей и молодняк старше одного года содержат в условиях лагерного (отгонного) режима.
При организации пастьбы скота в лесу определяют пастбищную норму - площадь, необходимую для прокорма одной головы взрослого крупного рогатого скота. Для этого используют формулу
H = f, (24)
где Н - пастбищная норма, га;
У - запас зеленой массы на 1 га, кг. Под пологом насаждений запас травы зависит от сомкнутости крон древостоев и колеблется от 1 до 50 ц/га (см. табл. 62);
К - количество зеленой массы, необходимое на 1 голову в сутки, кг. Зависит от породы и возраста скота. Обычно потребность молодняка в траве в два раза меньше, чем взрослого животного;
Д - количество дней пастьбы в году.
Учитывая поедаемость лесных трав, составляющую около 50 %, вычисленную по формуле (24) пастбищную норму следует увеличить в два раза.
Правильно установленная пастбищная норма способствует получению максимального удоя у коров и привеса у нагульного скота при минимальном отрицательном воздействии пастьбы на насаждение.
Для пастьбы скота в лесу при пастбищном периоде в 100 дней ориентировочная пастбищная норма на одну голову крупного рогатого скота составляет:
в лиственных насаждениях при средней сомкнутости крон древостоев 0,5-0,6 - 2 га;
в чистых березняках -1,5 га;
в разреженных древостоях (полнота 0,3-0,4) и в рединах - 1 га;
на вырубках - 0,75 га.
В то же время пастбищная норма на культурном неорошаемом пастбище в лесолуговой зоне не превышает 0,40-0,58 га в зависимости от состава травостоя.
Пастбищная норма является показателем интенсивности пастбищного хозяйства: чем выше продуктивность пастбища, тем она ниже.
Пастьба скота в лесу требует регламентации сроков. Обычно начало выпасов приурочивают ко времени, когда трава на пастбищах достигает высоты 15 см, а ее запас - 10 ц/га. Прекращение роста травы осенью и снижение ее запаса до 10 ц/га является сроком окончания пастбищного сезона.
Пастьба скота в лесу оказывает на лес двоякое влияние: с одной стороны - отрицательное, а с другой - положительное. Отрицательное влияние зависит от пастбищной нагрузки на лес и проявляется в следующем.
На лесных пастбищах уплотняется почва, особенно после дождей, ухудшаются ее физико-механические свойства. Так, например, снижение скважности почвы под воздействием скота может достигать 17 % и более.
В насаждениях, произрастающих на мелких почвах, где у деревьев формируется поверхностная корневая система, скот повреждает корни, что провоцирует появление корневых гнилей и снижает прирост древесины.
Скот уничтожает подрост и подлесок, поедает почки и побеги у древесных растений, обгладывает кору, разрушает лесную подстилку.
Появляется вероятность нежелательной смены пород.
Может усилиться поверхностный сток, произойти ветровая и водная эрозия.
Образуются углубленные тропы, вызывающие линейную эрозию.
Активизируется корнеотпрысковая способность осины.
Усиливается развитие травянистой растительности, препятствующей процессам лесовозобновления.
Нарушается биологическое равновесие в лесу за счет гибели подроста и подлеска, исчезновения полезных насекомоядных птиц. Пастьба скота с собаками вызывает массовое уничтожение боровой дичи и их выводков.
Положительное влияние пастьбы скота на лес проявляется в следующем.
Уничтожаются сорные травы - конкуренты молодого поколения хвойных деревьев.
Происходит минерализация почвы, в отдельных случаях может снижаться степень задернения, разрыхляется подстилка и почва, что способствует улучшению семенного возобновления ценных хвойных и твердолиственных пород.
Уничтожаются лесные паразиты растительного и животного происхождения.